Tom Watkins tinédzser, mint sokan mások a világon. Nagyvárosban él, van barátnője, keveset beszél és hip-hop háttérrel rendelkezik. De van valami, ami megkülönbözteti ezt a tizenöt éves hollandot a legtöbb korú gyerektől. Tom nem eszik hamburgert, krumplit, spagettit és Doritost. Szintén sült halat vagy párolt zöldséget. Csak nyers gyümölcsöt és zöldséget.
Édesanyja, Francis Kenter, amikor ötéves volt, Tom a nyers vegán étrend mellett döntött, és egy évtizeddel később fenntartja meggyőződését, hogy a főtt vagy állati eredetű termékek fogyasztása káros az egészségre. Az orvosok és a szociális szolgálatok tagjai azt állítják, hogy ez a gyakorlat korlátozza Tom növekedését, és helyrehozhatatlan kárt okozhat testében, ezért megpróbálják eltávolítani Kentert fia őrizetéből. De a tinédzser azt mondja, hogy azért eszik így, mert akar, és nem azért, mert a lány kényszeríti.
Ez az izgalmas kiindulópont Rawer című holland dokumentumfilm számára, amely a hétvégén nyílik Spanyolországban a Film & Cook film- és gasztronómiai fesztivál keretében. A film, a Raw (angolul "nyers") című korábbi dokumentumfilm második része, újra belép e család közelségébe, hogy elmondja indokait, mindennapi életét és az államgal folytatott küzdelmét az étrendi helyzet fenntartása érdekében. Ugyanakkor olyan érzékeny kérdéseket érint, mint a szülők és a gyermekek jogai, az oktatás vagy a személyes szabadság korlátai.
"A Raw forgatása után folyamatosan kapcsolatot tartottam Tomival és édesanyjával" - mondja mindkét film rendezője, Anneloek Sollart. "Egy nap Francis telefonon felhívott, hogy elmondhassa, hogy a gyermekjóléti szociális szolgálatok anyai elhanyagolással vádolták meg. A kórházban azt mondták, hogy Tom alultáplált, de a nő nem értett egyet és továbbra sem akart megváltoztatni az étrendjét. Abban az időben tudtam, hogy teljes körrel kell mennem és folytatást kell készítenem ".
Drágám, a gyerekem összezsugorodott./RAWER
Francis a dokumentumfilmben biztosítja, hogy a hal „tele van” higanyval és skizofréniát okoz, a hús fogyasztása rákot okoz, a földimogyorót nagyon rossz gomba szennyezi, a tejtermékek pedig hormonbombák, amelyek rendellenes növekedést okoznak a gyermekekben. Ez az utolsó érv igazolja Tom alacsony termetét, amely az orvosok szerint 12 centiméterrel csökkentette a magasságát alacsony kalóriatartalmú, fehérje-, kalcium- és bizonyos zsírtartalmú étrendje miatt. "Egy afrikai gyermek alultápláltsági tünetei vannak" - mondja a dokumentumfilmben megjelenő szakember. A helyzet súlyos, mert a csontképződés károsodása 10 és 20 év között visszafordíthatatlan, amely tény hozzáadódik ahhoz a próbálkozáshoz, hogy Francis megpróbálja kivinni fiát az iskolából, hogy otthon oktassa, és a gyermekkorban szakosodott szociális szolgálatokat szorgalmazza. bíróságra.
Amikor először kezded el nézni a Rawer-et, ez a nyers vegán úgy tűnhet, hogy a sok étel feltételezett káros hatásainak megszállottja. De a dokumentumfilmben az a jó, hogy nem engedi, hogy ilyen könnyedén álljon oldalra. Ferenc mindig szeretõ anyaként jelenik meg, egyáltalán nem külsõ, valóban aggódik a fia iránt, és elég bátor ahhoz, hogy kiálljon a világ ellen, hogy megvédje az általa helyesnek tartott álláspontokat. Néhány felvetett kérdése elég értelmesnek tűnik: miért akarja az állam elvinni a gyermeket, miközben a szülők ezrei engedhetik meg, hogy egészségtelen táplálékkal etessék a sajátjukat, amelynek egészségre gyakorolt káros hatásai jól be vannak bizonyítva? Ha egy anya soha nem hagyta, hogy kisgyermekei alkoholt fogyasszanak, dohányozzanak vagy drogozzanak, miért táplálja az általa ugyanolyan károsnak tartott termékeket?
Francis rajongása David Wolfe iránt, az amerikai nyers étel guru iránt, aki mindenféle tudománytalan hülyeséget véd - például a krónikus fájdalom vagy a rák és a főtt étel fogyasztása közötti kapcsolatot -, nem hagyja ezt a hölgyet nagyon hiteles helyzetben. Az a böjt sem, amelyre kutyáját helyezi, amikor fülfertőzése van, "így teste a betegség elleni küzdelemre összpontosíthat". A dokumentumfilmet felvonultató többi szereplő kiemeli, hogy a helyzet nem olyan egyszerű, mint egy anyának, akinek gyermeke van. Tom apja például azt állítja, hogy nem ért egyet a nyers vegán étrenddel, de ragaszkodik ahhoz, hogy abszurd dolog volt feleségét hanyagsággal vádolni. És egy szociális munkás kíváncsi arra, hogy nem lenne rosszabb, ha a gyermek jólétét hosszú távon elválasztanák az anyjától, mint hogy 12 centiméterrel rövidebb legyen.
A furcsa guru és a böjt kutya./RAWER
"Remélem, hogy amikor meglátja a filmet, be kell vallania, hogy nem könnyű megoldani ezt a problémát" - magyarázza Anneloek Sollart. "Francis felvet néhány érdekes kérdést, például a gyerekeket, akik egészségtelen ételeket esznek az iskolákban. De túl messzire megy? Mikor kell a kormánynak közbelépnie? Mikor teszel többet ártani, mint hasznot? Nagyon bonyolult A film mindenről szól ezek a kérdések, de mindenekelőtt az anya és fia közötti szoros és fojtogató, ugyanakkor szeretetteljes kapcsolatról szól ".
Az újságírói pártatlanság kiváló gyakorlása során Sollart az expozícióra korlátozódik, hogy a néző levonhassa következtetéseit. "A véleményem nem fontos, csak dokumentumrendező vagyok. Remélem, hogy ezzel a filmmel az emberek elkezdik gondolkodni a saját étkezési szokásaikon, és elmélkednek Francis életmódjáról. Nagyon fontos volt számomra a filmben, hogy ne igyak. buli, ez nem az én dolgom. Mindenféle ételt adok a gyerekeimnek, és nagyon büszke vagyok arra, hogy szeretnek mindent megenni. Francis tudja, hogy másképp gondolkodom, mert mindig is nagyon őszinte voltam vele, de ő hitt amikor azt mondtam neki, hogy soha nem szándékozom megítélni őt a filmben ".
Tom testvérével, Ben-vel, aki apjukkal együtt elindult, hogy abbahagyja a salátaevést./RAWER
Ha Raw ellentmondásos volt Hollandiában, Rawer még inkább. Televíziós közvetítése sok vitát váltott ki, különösen Francis döntése miatt, hogy Tom iskoláját iskoláztatta. "Minden újság és televíziós hír beszámolt a hírről, és a dolgok még rosszabbak voltak: a szociális szolgálatok úgy döntöttek, hogy Tomot nevelőszülőbe viszik. Francis a fiával menekült, és pár napig senki sem tudta, hol vannak. Aztán ott voltak közvetítőt rendelt ki, és Francis és a szociális szolgálatok közösen kezdték kidolgozni a megoldást. Most Tom egy héten visszament az iskolába, hogy az anyjával maradhasson. ".
Több mint egy év telt el a dokumentumfilm megjelenése óta, és Sollart szerint Tom jól van. "Amit tudok, még mindig nyers vegán. Nem vagyunk biztosak abban, hogy valaha is olyan nagy lesz-e, mint a többi gyerek. Valószínűleg még mindig alacsonyabb lesz, mint a barátai.".
- 10 adag, nem 5; Miért; kétszer annyi gyümölcsöt és zöldséget vegyen be
- Mit eszik egy afrikai gyermek? Geraro: Segítség a cselekvésben című története
- Zöldségek és gyümölcsök az étrend megmentésére - Szerves Fogyasztók Egyesülete
- Nyers vagy főtt zöldségek, amelyekkel könnyebb fogyni
- Növényi omlett - Tojás és omlett - Receptek gyerekeknek és csecsemőknek - Gyermekkalauz