Minél forróbb, annál jobb. Forró paprika és egészségügyi előnyei.
A csípős paprika olyan élelmiszer, amely jótékony hatással van az egészségre. Az ókortól kezdve figyelemre méltó tulajdonságai miatt ismerték el. Kapszaicint tartalmaz, amely figyelemre méltó gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. Valójában a kapszaicin mennyisége határozza meg a paprika gyorsaságát. Minél nagyobb a kapszaicin mennyisége, annál gyorsabb lesz a bors.
A csípős paprikát nagyra értékelik a bennük található A-vitamin nagy mennyisége miatt is. A fokhagymával együtt a világ legnagyobb terápiás erejével rendelkező fűszerek kategóriájába tartozik. Az alábbiakban bemutatjuk a csípős paprika legfontosabb egészségügyi előnyeit.
Forró paprika és egészségügyi előnyei
1. Erősíti az immunitást
Mindössze néhány teáskanálnyi csípős paprika a szervezet számára extra adag C- és A-vitamint adhat, amelyek elengedhetetlenek a fertőzés megelőzéséhez. Valójában a csípős paprika élénkpiros színe a magas béta-karotin vagy A-provitamin tartalmából származik.
2. Enyhíti a fájdalmat
A szakterületen végzett új kutatások szerint a csípős paprika hatékonyan képes csökkenteni az ízületi gyulladás, a pikkelysömör és a diabéteszes neuropátia okozta fájdalmat.
3. Segít a fogyókúrában.
A bors fűszeres íze megnöveli a termogenezist, a hőtermelés folyamatát a szervezetben. A termogenezis extra kalóriákat éget el, ami súlycsökkenést eredményez.
4. Javítja az emésztést
A fűszeres íz serkenti az étvágyat és javítja az emésztést. A jól emészthető ételek a szervezet számára szükséges tápanyagokat és energiát biztosítanak, a gyengén emésztett ételek pedig méreganyagokat termelnek. Fontos tulajdonságok, figyelembe véve, hogy az emésztés elengedhetetlen az egészségünk szempontjából.
5. Enyhíti a gyulladást
A kapszaicin miatt a csípős paprika erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. A kapszaicin hatékonyan blokkolja a szervezetben gyulladásos folyamatokkal társuló P anyagot. A csípős paprika rendszeres fogyasztása nagyszerű módja lehet az ízületi gyulladás megelőzésének.
6. Gátolja a rákot
Az Amerikai Rákkutatási Szövetség közölte: A kapszaicin képes megsemmisíteni a leukémiát és a rákos sejteket. A kurkuma, a curry készítéséhez használt fűszer, a csípős paprika is gátolhatja a tumor növekedését és a rákot.
7. Javítja a szív- és érrendszeri egészséget
A forró paprikákról kimutatták, hogy csökkentik a koleszterin- és trigliceridszintet, vagy megakadályozzák a vérrögképződést. A bőségesen csípős paprikát használó növényeknél sokkal alacsonyabb a szívbetegség és a trombózis.
8. Megelőzi a gyomorfekélyeket
Sokáig tévesen azt gondolták, hogy a gyorsétterem gyomorfekélyt okoz. Most bebizonyosodott, hogy a csípős paprika nem okoz fekélyt, de megakadályozza megjelenését, mert elpusztítja a káros baktériumokat és serkenti a gyomornedv kiválasztását védő funkcióval.
9. Megakadályozza a 2-es típusú cukorbetegséget
Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány azt mutatja, hogy rendszeres fogyasztásuk esetén a csípős paprika csökkenti a szervezet inzulinszekréció iránti igényét, ezáltal csökkenti a vércukorszintet étkezés után. A csípős paprika rendszeres fogyasztása megelőzheti a 2-es típusú cukorbetegséget.
10. Alacsonyabb vérnyomás
A csípős paprika jótékony hatással van a keringési rendszerre. Ezért a chili az egyik legalkalmasabb gyógyszer a magas vérnyomás ellen, tisztítja az artériákat és segít csökkenteni a rossz koleszterin vagy triglicerid szintet.
11. Szüntesse meg az orrdugulást
A kapszaicin nemcsak a fájdalmat, hanem a torlódásokat is enyhíti. A gyors tűz stimulálja azokat a váladékokat, amelyek segítenek kitisztítani az eldugult orr nyálkahártyáját. A kapszaicin antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek leküzdik a krónikus orrmelléküreg-fertőzéseket, mivel az orrüreg ereiben érszűkületet képes kiváltani.
12. Tartsa egészséges szemét
A-vitaminra van szükségünk, hogy szemünk mindig egészséges maradjon, napi egy teáskanál mindenképpen javíthatja a látását.
13. Hozzájárul a vörösvértestek képződéséhez.
A vérszegénységet és a fáradtságot vashiány okozza. A chili paprika rézet és vasat tartalmaz.
* A cikket a Doctorul Zilei tartalma alapján a www.doctorulzilei.ro fordította. Ha bármilyen probléma merül fel a tartalommal, a szerzői joggal kapcsolatban, kérjük, hagyjon jelentést a cikk alatt. Igyekszünk a lehető leggyorsabban feldolgozni a szerző jogainak védelme érdekében. Nagyon szépen köszönjük!
* Csak azt akarjuk, hogy az olvasók gyorsabban és könnyebben hozzáférhessenek információkhoz más, többnyelvű tartalommal, ahelyett, hogy csak egy bizonyos nyelven állnak rendelkezésre információk.