Sokan vannak mítoszok a táplálkozás világában, és főzőbanán egyikük főszereplője. A minap egy barátom, amikor elbúcsúzott tőlem éjjel, elmondta, hogy annyira fáradt, hogy aludni alig megy vacsorázni, és megadta, hogy elmondjam neki: „egyél legalább egy banánt, amely (jellegzetességei miatt) segít jobban aludni ”, mire ő azt válaszolta:„ Igen ember! Val vel mitől hízik meg a banán! ". Nem maradt más választásom, mint mélyet sóhajtani és megpróbálni ellazulni, különös tekintettel arra, hogy ennek a barátomnak akkor nem okoz gondot minden reggel reggelire megenni a "jó" kólát.
Sajnos ez meglehetősen általános (és meglehetősen rossz), hogy a banán hizlal és ezért rettenetes ötlet bármilyen fogyókúrás étrendhez hozzáadni. Sajnálatos, hogy ez a meggyőződés néha még az egészségügyi vagy táplálkozási szakembereknél is megtalálható, akiknek nem okoz gondot abban, hogy a Maria sütiket és liszteket bőségesen belefoglalják a betegeiknek felírt étrendbe.
Bár igaz, hogy, ha az összes ultra-feldolgozott anyagot eltávolították, beleértve a lisztet is, ha még mindig problémái vannak a testzsír elvesztésével, itt az ideje elkezdeni más tényezőket vizsgálni és talán az alacsony glikémiás terhelésű gyümölcsöket (áfonya, eper, szeder) helyezze előtérbe, így bizonyos alkalmakkor, például az edzéshez közeli órákban, magas glikémiás indexű gyümölcsök maradnak, például a banán. A glikémiás index nem mindig fontos (lásd például a burgonyát), de a banán esetében érdekes lehet, például az edzés utáni pillanatokban való fontossági sorrend meghatározása. Mindenesetre glikémiás terhelése közepes (további részleteket alább találunk), míg például a liszteké magas.
A már ismert kalóriaérték nem sokat mond (beszéltünk róla ez a cikk legfrissebb és naprakészebb, valamint ez); Ha azonban nagyon konkrét céljaid vannak, hasznos lehet egy bizonyos referencia. Elemezzük tehát ezeket az adatokat, miközben megemlítünk más fontosabbakat is. Összehasonlítjuk az almával is, hogy száműzzük a banánnal kapcsolatos régi mítoszokat.
Hány kalóriája van a banánnak? És elhíznak vagy sem?
100 gramm banán van néhány 89 kalória. A probléma az, hogy ezek az adatok önmagukban kissé szűkösek lehetnek.
Hány kalória van egy banánban?
Ehető része 1 banán nak,-nek átlagos méret kb 84 gramm, amelynek eredményeként összesen kb 74 kalória.
Hasonlítsuk össze most kevésbé démonizált gyümölccsel, például almával. Egy átlagos alma súlya 195 gramm, és ez körülbelül 91 kalória. Caramba!
Még a nagy banán, 120 grammból láthatjuk, hogy csak 106 kalóriát tartalmaz. Kevesebb, mint az alma!
De mi van a banánnal, nincs sok szénhidrát?
Sem a szénhidrátok, sem a makrotápanyagok nem ellenségek. A fontos dolog az étel maga, és mi az hormonális hatás mi okozza, amelyet több tényező (jóllakottság, emelkedett inzulin stb.) közvetít. De mindenesetre a banán sem gyaníthatóan magas szénhidráttartalmú. A banánnak csak 23% -a szénhidrát.
Ha újra hasonlítunk az almával, akkor ezt megtaláljuk normális alma van néhány 20 szénhidrát, körülbelül ugyanolyan, mint egy normál banán!
És mi van a glikémiás indexgel? Nem magas?
Van egy fontosabb mutató, mint a glikémiás index, és ez az glikémiás terhelés, amely figyelembe veszi, hogy mekkora méretet szoktunk elfogyasztani egy ételből. Vagyis nem csak azt az időt veszi figyelembe, ameddig ezek a szénhidrátok vércukorrá alakulnak át, hanem azt is, hogy MI AZ A szénhidrát Mennyisége annyiban, amennyit az említett ételt általában elfogyasztunk. Mivel például vannak olyan gyümölcsök, mint a görögdinnye, amelyek annak ellenére, hogy nagyon magas a glikémiás indexük, 100 grammban valójában meglehetősen kevés szénhidrátot tartalmaznak, gyakorlatilag víz, amit iszunk.
Ilyen módon muszáj közepes banán glikémiás terhelése Ez 10 és 20 között (Méret szerint). Ezt tekintik a átlagos glikémiás terhelés.
Nem azt mondjuk, hogy a banán az almánál alkalmasabb zsírvesztésre, messze van tőle. Csak ezt kívánjuk szemléltetni nincsenek nagy különbségek és hogy minden követelményeinktől függ tevékenységünk vagy napszakunk szerint. Például a banánt meglehetősen megfelelő lehet inni edzés után, amikor a glikogénkészleteink alacsonyabbak. Vagy azt is, amint azt a cikk elején mondtuk, célszerű lehet lefekvés előtt bevenni, kihasználni annak kábító tulajdonságait (az inzulin emelkedése kedvez a triptofán agyba jutásának) és javítani alvásunk és pihenésünk minősége, amelyek szintén nagyon fontos tényezők az egészségünk és a testsúlyunk szabályozásában.
Még minket is egyél meg két banán (vagy három) nem jelentene barbárságot, különösen, ha edzés előtt vagy után történik. SCsak körülbelül 150 kalória lenne, Csak 40 szénhidrátjuk lenne, és eléggé telítettek lennénk (összehasonlítva a 75 gramm szénhidráttal, amely például 100 gramm kenyeret tartalmazna, ami szintén ízletes, addiktív és kevés tápanyagot tartalmazna). És ha folyamatosan számolunk, akkor a 3 banán 225 kalória lenne stb.
Az is igaz, hogy a téli Jobb, ha a gyümölcsöket jobban az évszaknak megfelelően helyezzük előtérbe, alacsonyabb a glikémiás indexük és a terhelésük, különösen, ha közepes szélességi fokokon élünk, és nem trópusi. Többek között azért, mert a hőmérséklet befolyásolja a szubsztrátok test általi használatát: forró megkönnyíti a szénhidrátok energiává történő átalakulását, míg a hideg megkönnyíti a zsírok oxidációját. Optimalizálható pozíciók, és ha nem vagy túl aktív, talán jobb lenne mentse a trópusi gyümölcsöket, mint a banán tavasszal és nyáron és télen kissé csökkentse a szénhidrátbevitelt (tanulmány, tanulmány).
De az a szembetűnő, hogy vannak emberek, akik annak érdekében, hogy ne hízzanak, kerülik a banánt, de akkor nem okoz gondot a kenyér elfogyasztása vagy a sütemények fogyasztása reggelire Maria. természetesen, egy banán mindig jobb lesz, mint egy süti (és kenyér), évszaktól függetlenül.
Hány kalóriát tartalmaz egy érett banán?
Ne Úgy néz ki különbség érettebb és zöldebb banán kalóriái között. És ha lennének, elhanyagolható összeg lenne. Ami változik, az a glikémiás index (és a cukor mennyisége), amely magasabb az érett banánénál. Egy nyers, túl zöld banán azonban lehet gyenge emésztési vagy kissé nehéz. Ezért azt javasoljuk, hogy csak megfelelő módon fogyassza el. Egy másik kérdés a zöld hím banán lenne, amelyet fogyasztás előtt főznek meg, de ez már egy másik kérdés, amelyet egy másik bejegyzésben elemzünk.
(El kell mondani, hogy a cikkben említett összes szám a banán, banán Kanári szigetek, a banán selyemből, a banán a sziget, a banán dominikánus, stb ..., nos, a variációk, ha vannak, minimálisak lennének)
Hány kalóriát tartalmaz a dehidratált vagy szárított banán?
Dehidratált vagy szárított banán, és általában az összes dehidratált gyümölcs, ezek nem kifejezetten ajánlott módszerek enni a gyümölcsöt, mivel többek között az összes vizet elveszítik, mi pedig végül megesszük olyan élelmiszer, amely meglehetősen magas cukortartalmú (80–90%) és sokkal kevésbé telített mint "eredeti/természetes" állapotában lenne.
100 gramm dehidratált banán van 371 kalória. Mint láthatjuk, kalóriája majdnem megszorozódott 5-vel. Ezenkívül 100 gr. dehidratált banán 86 gramm szénhidrátot tartalmaz, szemben csak 20 gramm. amelyeknek 100 gr. normális banán.
Mi a helyzet a banán tejszínnel?
Ismét NEM AJÁNLOTT módszer a banán fogyasztására. A banán tejszínnel hordja hozzáadott cukrot, ami meglehetősen káros és kedvez az elhízásnak és más betegségeknek: szív- és érrendszeri, cukorbetegség, rák (ellenőrizze ezeket a részleteket ebben a legfrissebb és legfrissebb bejegyzésben)
Nehéz pontosan megegyezni a 100 gramm kalóriával. banán tejszínnel, mivel ez a receptben felhasznált tejszín és cukor mennyiségétől függ. Átlagosan azonban megbecsülhetnénk, hogy lesznek 185 kalória minden 100 gr-ért.
És mi van a főtt banánnal?
Amikor csak megfőzzük őket vízben anélkül, hogy bármi mást adna hozzá, annak kalóriája gyakorlatilag megegyezik és az egészségre gyakorolt hatás nem sokban különbözik. Ha azonban cukrot adunk a vízhez, ugyanaz történik, mint az előző esetben, olyan étel lesz belőle, amely meglehetősen káros a súlyunkra és általában az egészségünkre, annak ellenére, hogy talán a kalória nem nő . Ebben biztos lehetsz több zsírt halmoz fel a testében, és hízni fog, ha cukrot ad hozzá.
Mi van, ha sajtot vagy csokoládét adok hozzá?
A sajtban vagy csokoládéban lévő banán kalóriája szintén jóval magasabb lesz, mint egy banáné. A recepttől függ, de általánosságban úgy becsüljük, hogy 100 gr. kb. 200 kalória lenne (a sajt és a csokoládé egyaránt zsíros étel)
Az sem túl egészséges, És nem a zsír miatt, hanem főleg abban az esetben, ha a csokoládé hozzáadott cukrot. A sajttal és a tejtermékekkel kapcsolatban általában keresse fel ezt a cikket.
Kövessen minket a hálózatokon
- Nem számít, hogy egy avokádó mennyi kalóriát tartalmaz. Nem hizlal és jó
- Hány kalóriája van a lencsének? Kövér vagy sem?
- A kakaó előnyei és a legkielégítőbb étkezési mód ...
- Áfonya: Kevés kalória (ami nem számít annyira) és sok ...
- Hány kalóriája van a földimogyorónak? Nagyon számít?
- A természetes gyümölcslevek nem annyira egészségesek, sem annyira természetesek.
A weboldal neve inkább bólintás/kritika a régóta fennálló kérdésre. Testünk "kalóriákkal" való kapcsolata nem a gondolkodásnak megfelelő egyszerű módon fordul elő (.)
Kövessen minket a hálózatokon
A weboldal neve inkább bólintás/kritika a régóta fennálló kérdésre. Testünk "kalóriákkal" való kapcsolata nem a gondolkodásnak megfelelő egyszerű módon fordul elő (.)