A táplálkozás kulcsfontosságú a szükséges energia biztosításában, a gyomorproblémák elkerülésében, amikor követeljük magunkat, és felgyorsítjuk a gyógyulást
Nyilvánvaló, hogy egy mérföldes vagy 10 kilométeres részvétel nem azonos az ultramaratonon való részvétellel.
• Ha étrendje kiegyensúlyozott, akkor nem kell semmit változtatnia a sprintet megelőző napokban, csak egyél normálisan. Fontos, hogy vigyázzon a hidratálására, csak igyon megfelelő mennyiségű vizet.
• ** Hosszú teszteknél (fél maratontól kezdve) enyhén növelheti a szénhidrátbevitelt ** a tesztet megelőző három napban, különösen edzés után, hogy feltöltse izmainak glikogénszintjét, és amelyek épen megérkeznek a versenyre. Ne "kísérletezzen" és ne duzzadjon, csak egy marék rizst vagy burgonyát adjon a szokásos étkezéshez.
• A verseny kezdete előtt 2–4 órával fogyassza el az utolsó étkezést. Egyes sportolóknak több időt kell biztosítaniuk, mások pedig rövid időn belül problémamentesen ehetnek, mielőtt elkezdenék futni. Ne feledje, hogy az idegek miatt elakadhat az olyan élelmiszerek emésztése, amelyek általában jól érzik magukat. Jobb, ha túl óvatos. Ehhez a verseny előtti étkezéshez válassza a magas szénhidráttartalmú ételeket a megfelelő vércukorszint elősegítése érdekében; alacsony zsír- és rostmennyiséggel és mérsékelt fehérjetartalommal az emésztés megkönnyítése érdekében. Minden ember más és más, próbáld addig, amíg meg nem találod, ami neked a legjobban megfelel. Ez lehet pirítós fehér kenyérből és kávéból, olívaolajjal készült tészta vagy sült burgonya sonkadarabokkal.
** • 10 km-nél kisebb versenyeken nem szükséges semmit enni vagy inni, ha jól hidratáltan érkeztél ** a rajtvonalhoz.
• Egy óránál hosszabb teszteknél, Elég lehet egy jó sportital mellett, amely a hidratálás mellett segít a glikogén és a sók pótlásában is. Ne próbáljon ki újat, ellenőriznie kell, hogy érzi magát korábban (edzésen).
• Ultratávolsági teszteken (hosszabb, mint egy maraton), meg kell állnia valami ennivalóért. Ha részt vesz egy ilyen típusú rendezvényen, akkor már nagyon tapasztalt sportoló vagy, és tudod, mi felel meg a legjobban. Vannak, akik inkább a géleket, más dióféléket kedvelik, sőt vannak, akik inkább a kis sós snackeket.
Az ideális az, ha a lehető leghamarabb mérsékelt és magas glikémiás indexű szénhidrátot fogyasztunk, hogy feltöltsük a glikogénkészleteinket, valamint fehérjéket tartalmazzunk az előállított izomkárosodás helyrehozására. Néhány sportoló jól jár egy pohár kakaós tejjel. Egy-két óra elteltével, amikor nyugodtabbak vagyunk, teljes ételt kell fogyasztanunk, amely lehetővé teszi számunkra, hogy felépüljünk. Adhat magának egy kis "tisztelgést" és enni, amit csak akar, de ne felejtse el, hogy tartalmaznia kell szénhidrátokat, fehérjéket és egészséges zsírokat.