amelyek

A borok képesek extra ízt és finomságot biztosítani az ételek számára, de mindig ügyelnek a keverékre. Gondolkodott már azon, mit ehet fehérborral? 5 olyan ételt mutatunk be, amelyek meglepnek és tökéletesen elkísérik ezt a fajta bort.

Mit kell enni fehér borral? TENGER- ÉS RIZS

Az egyik legnépszerűbb étel, amelyet fehérborral párosíthatnak. Az egyetlen problémát a különféle tenger gyümölcseiben találhatjuk meg, amelyek mindegyike ízével és textúrájával rendelkezik.

Ami a rizsételeket illeti, a fehérborok körében a legalkalmasabbak a könnyű és száraz, fiatal borok, mozgékonyak a szájban., amelyek hozzájárulnak a rizs ízének fokozásához.

Kiváló Ixeia White Chardonnay borunk tökéletesen passzolna egy könnyű tenger gyümölcseihez, de nem olyan homárhoz vagy tenger gyümölcseihez, amelynek nagy ereje van a szájban.

A SALÁTOK

A saláták különleges ételek, mivel bár általános elképzelésünk szerint egyes ételeket kísérnek, az ételek főszereplői is lehetnek.

Valamennyi saláta egyesíti a frissességet, így egy saláta mellé gyümölcsös és intenzív fehérbort ajánlunk, például a somontanói Cojón de Gato Blancót.

SAJT

Mit kell kísérni a fehérborral? Nos, a sajt az egyik ideális társa ennek a bornak, például a félig pácolt és pácolt fehérbornak lágyabbá teszi őket, így a tejtermék és a bor fogyasztása finom élménnyé válik.

HAL

Amikor azt kérdezzük magunktól, mit együnk fehérborral, az egyik legnépszerűbb válasz a hal. Ha azonban teljesen gazdagító élményre vágyunk, a halakat két típusra kell választanunk, a fehérre és a zsírosra.

Az elsőknek és még inkább, ha grillezve készítjük őket, akkor savas borokat ajánlunk. Ez utóbbival kapcsolatban a mediterrán fehérborokat ajánljuk, gyümölcsös, habarás nélkül, például a Miranda de Secatistilla bort, amelynek Somontano eredetmegjelölése van.

ÁZSIAI ÉTEL

Az ázsiai konyhát az ételükben felhasznált magas fűszermennyiség jellemzi, ezért kihívást jelent tudni, hogy mely fehérbor kísérje ezt az ételt. Javasoljuk egy testes fehérbor, egy kis érleléssel, például a Gewürztraminer fajtával.

Szeretne többet tudni? Ne hagyja ki részünket, ahol Somontano bort vásárolhat!