A fiatalok táplálkozásának meg kell felelnie a megnövekedett energia- és tápanyagigénynek a megfelelő növekedés és fejlődés elősegítése érdekében. Hasonlóképpen elő kell mozdítani az egészséges életmód szokásait, mivel ebben a szakaszban új élelmiszer-fogyasztási szokások merülnek fel, olyan érzelmi és szociokulturális tényezők miatt, amelyek veszélyeztethetik a fiatalokat az étkezési rendellenességek megjelenésével.
A serdülőkori táplálkozási igényeket a nemi érés, a testmagasság növekedése és a súlygyarapodás jellemzi. Ezek a folyamatok nagy mennyiségű energiát és bizonyos tápanyagokat igényelnek. Bár egy tinédzser energiaigénye nagyobb, mint az előző szakaszokban, ez még nem jelenti azt, hogy túlevhetnek.
A serdülőknek a három csoport napi ételeit kell fogyasztaniuk (1. Zöldségek és gyümölcsök 2. Gabonafélék és 3. Hüvelyesek és állati eredetű élelmiszerek, biztosítva, hogy étrendjük kiegyensúlyozott és elegendő legyen magas energia-, fehérje-, vitamin- és ásványianyagigényük kielégítésére, valamint az élelmi rost és a víz Érdemes megemlíteni, hogy a gyermekkorban tanult szokások a serdülőkorban is megmutatkoznak.
Támogassa az egészséges életmód szokásait
A megfelelő táplálkozás ebben az időszakban a serdülőknél is nehézségekkel jár, mivel önállóbb személyiségre törekszenek, és étkezési szokásaik társadalmibbá válnak, néha eltekintve az étkezésektől, amelyeket gyakran „harapnivalók” és gyorséttermek helyettesítenek, otthonról elfogyasztva, ezért az egészséges szokások népszerűsítése, például:
- Reggelizni
- Egészséges ételek kiválasztása az otthonon kívüli étkezéshez
- Csökkentse a sok zsírt vagy cukrot tartalmazó élelmiszerek fogyasztását.
- Ügyeljen arra, hogy otthon étkezzenek, és hozzanak uzsonnát az iskolába
- Fogyasszon zöldséget és gyümölcsöt naponta ötször
- Tegyen testmozgást napi legalább 30 percig.
- Igyon sima vizet a hidratáláshoz.
- Egyél lassan és kellemes légkörben
Az étkezési rendellenességek megelőzése
A serdülők testképükkel kapcsolatos aggodalma, amely alkalmanként feltételezi őket, hogy korlátozó étrendet folytassanak az ideális szépségminta megközelítéséhez, amelyet a pillanat társadalmi modellje befolyásol és amely súlyos étkezési rendellenességekhez vezethet (anorexia, bulimia és vigorexia).
A 2012. évi Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Felmérés szerint kiderült, hogy a mexikói serdülők 1,3% -a kockázatos étkezési magatartást tanúsított, a leggyakoribbak a következők voltak:
- Aggódás a hízás miatt
- Túl sokat eszik, és elveszíti az ellenőrzést, hogy mit eszik
- Gyakorlás a fogyás érdekében
- Böjt, tabletták, vizelethajtók és hashajtók szedése a fogyás érdekében.
Emiatt nagyon fontos, hogy a család tudja, hogyan adja át teste iránti tiszteletét és szeretetét gyermekeinek, és időben azonosítsa a kockázatos étkezési magatartást, valamint elősegítse a megfelelő étkezési és életstílusokat.
Túlsúly
A 2012-es nemzeti egészségügyi és táplálkozási felmérés szerint a mexikói serdülők 35% -a jelenleg túlsúlyos. Az elhízás egy másik étkezési rendellenesség, ezt a betegséget érzelmi problémák jelenlétével, valamint a "további" energia bevitelhez hozzájáruló snackek és édességek válogatás nélküli fogyasztásával társították. Ezenkívül a serdülők gyakran süteményeket vagy italokat fogyasztanak, amelyek magas nátrium-, kálium- és finomított cukortartalmuk miatt megváltoztatják a tápanyagok hozzájárulását.
A serdülőkor ideális idő a felnőttek egészségének elősegítésére, az egészséges életmód és az étkezési szokások megvalósításával.