Tudom, hogy nem mindenki szereti a káposztát, de az az igazság, hogy rostokban és C-vitaminban nagyon gazdag zöldség. Ezért jó lehetőség lenne hozzáadni a heti menüjéhez. Ez a recept nagyon jól jött ki, és még a legfiatalabb 9 évesnek is tetszett!
900g apróra vágott káposzta
1 hagyma apróra vágva
2 fokhagymagerezd, darálva
75g vaj
300ml tejszínhab
125 ml tejföl
150g Philadelphia sajt
Só, bors
150g reszelt sajtot, az Emmental és a Gruyère keverékét használtam
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
Húzza ki a vajat egy nagy serpenyőben, adja hozzá a káposztát, a hagymát és a fokhagymát, és pirítsa kb. 10 percig, amíg puha, de nem elszíneződött.
Közben keverje össze a Philadelphia sajtot és a tejszínt egy kancsóban, ha szükséges, melegítsen egy keveset, hogy jól összekeveredjen, és hogy ne legyenek csomók. 10 perc múlva adjuk hozzá a tejszín és a sajt keveréket a káposztához, és főzzük még 5 percig.
Öntsük egy tepsibe, és kenjük rá a reszelt sajtot. Tegye a sütőbe és főzze 25 - 30 percig, amíg a sajt aranybarna lesz.
Nagyon ropogós ibériai titokkal tálaltam.
- Mit kell inni edzés után
- Édes íz a szájban 6 lehetséges ok és mit kell tenni
- Csak a lehetséges okokat akarom aludni, és mit tegyek
- Mit kell enni vacsorára januárban (fogyókúra nélkül), hogy elveszítsük a Christmas Vogue Spain spanyolországi kilókat
- Mit kell enni edzés előtt a fogyás és az izomépítés érdekében