MADRID, november 4. (SZERKESZTÉSEK) -
Széles körben elterjedt a meggyőződés, hogy a chorizo vagy a csokoládé bevitele nem megfelelő a pattanásos bőr számára, de ez mennyiben igaz? Annak ellenére, hogy a bőrgyógyászok évek óta azt mondják a betegeknek, hogy a pattanások nem kapcsolódnak egyetlen ételhez sem.
"Az hogy a csokoládé pattanások megjelenését okozza, megalapozatlan közhiedelem, mítosz "- hangsúlyozza a madridi Ramón y Cajal Egyetemi Kórház és a Lorea Bagazgoitia Ruber de Juan Bravo Kórház bőrgyógyásza, aki 2013 óta ismert a" Dermatology Blog "néven.
Az Infosalusnak adott interjújában, a „Mit mond a bőrápolás tudománya” (Szerkesztői platform) című könyvének megjelenése alkalmából a Spanyol Bőr- és Venerológiai Akadémia (AEDV) szintén tagja elmagyarázza, hogy a pattanásokat három tényező okozza: a bőr faggyúja, hormonok befolyásolják; egy rajta élő baktérium, az úgynevezett „propionibacterium acnes”; és a szőrtüsző keratinja, amely elzárja, pattanásokat képez, amelyekből terjedelmesebb gránitok képződhetnek.
Másrészt biztosítja nincs egyértelmű tényező, nincs meghatározott pattanást okozó gén. "Hajlamos családokban a pattanások nagyobb eséllyel fordulnak elő, mint azokban, amelyekben korábban nincsenek esetek" - hangsúlyozza.
Ahogy figyelmeztet, diéta önmagában nem gyógyítja meg a pattanásokat de nemrégiben észlelték bizonyos ételek és a pattanások közötti kapcsolatot, bebizonyosodott, hogy ezek segíthetnek mérsékelni.
Különleges, Kimutatták, hogy a magas glikémiás terhelésű ételek súlyosbítják a pattanásokat. Ennek megértése érdekében Bagazgoitia elmagyarázza, hogy a glikémiás terhelés körülbelül olyan értéket jelent, amely az ételek cukorának mennyiségét, valamint azt a sebességet jelenti, amellyel az elfogyasztása után a vérbe jut, emelve a glükózszintet. Egyéb ételek mellett megemlíti a reggeli müzliket, rizst, cukros italokat, gyümölcsleveket, fehér kenyeret és kíváncsian csokoládét.
Viszont azt mondja, hogy az elmúlt években kutatások folytak a tej pattanásokra gyakorolt hatásának felkutatására. "A vizsgálatok gyengébb minőségűek, mint a glikémiás terhelés esetén, de úgy tűnik, hogy rámutatnak a tej, amely furcsábban félzsíros és fölözött, mint a teljes tej, súlyosbítja a pattanásokat. Épp ellenkezőleg, nem találtak kapcsolatot más tejtermékekkel, például sajttal és joghurttal "- teszi hozzá.
Amint azt a szakember leírja, mind a tej, mind a magas glikémiás terhelésű ételek megnövelik testünkben az „IGF-1” nevű molekula termelését, ami végül okozza ezeket a pattanásokat, mivel a faggyúmirigyek több termelést okoznak faggyú, kulcs a pattanások megjelenésében.
A chorizo kapcsán Bagazgoitia megerősíti, hogy a tudományos szakirodalomban nincs alap, sem nincs cikk arról, hogy a zsíros ételek pattanásokat okoznának, Bár az intuíció azt gondolja, hogy azok az emberek, akiknek pattanásaik vannak, ha zsírt esznek, eljutnak a bőrig.
"De jelenleg nincsenek rá kutatások. Szerencsére a testünk nem így működik, és egy ilyen értelmezés nem felel meg fiziológiai szempontból. Az elfogyasztott zsírnak kevés köze van a bőr faggyútermeléséhez és ezért annyit, a ma ismertek alapján, Ha pattanása van, nem kap több pattanást a chorizo szendvics elfogyasztása"- jegyzi meg az AEDV tagja.