A világ lakói: növekszünk. Az NCD-RisC és az Egészségügyi Világszervezet égisze alatt a világ minden tájáról érkező tudósok konzorciumának legújabb tanulmánya következetesen azt mutatja, hogy szinte minden nemzet állampolgárai most magasabbak mint harminc évvel ezelőtt. Ha a múlt századra nyitjuk a hangsúlyt, az eredmény még látványosabb: 2014-ben minden nemzet magasabb, mint 1914-ben. Természetesen nem mindegyik egy magasságú, ami érdekes kérdést vet fel: mitől vannak magasabbak, mint egyesek mások?

mitől

Számos tényező. Az automatikus válasz a "gének". De ez nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. A legjobb nyomot akkor kapjuk, ha megvizsgáljuk a magasság eloszlását az egész világon. Ők az európai országok Hollandia a csúcson azok, akiknek a legjobb átlagos magassága az összes fiatal férfi és nő között van (az átlagot a 18 éves emberekre összegyűjtött adatok alapján becsüljük meg, ezért alábecsüli az egyes országok valós átlagos magasságát: a férfiak nőnek, amíg meg nem vannak. 25).

Ez azt jelenti, hogy ők a legelőnyösebb európai gének? Természetesen nem. Valójában, amikor a bolygó egyes régiói és a többiek közötti hatalmas különbségek magyarázatát kell megemlíteni, a genetikának másodlagos jellege van. Fontos, amint ezt az Atlanti-óceán jelentésünkben kifejtette, amikor különbséget kell tenni az azonos társadalmi és gazdasági környezetben élő polgárok között. Ha osztálytársai magasabbak, az valószínűleg a genetikának köszönhető. De ha egy spanyol magasabb, mint egy paraguayi, ennek oka lehet a gazdasági jólét, a szegénység csökkentése és a táplálkozás.

Így sikerült Hollandiának a legmagasabb országnak lenni

Ez utóbbi jobban érthető, ha visszamegyünk Hollandiába, de a 19. század közepén utazunk. Amint arra Randal Olson cikke rámutat, körülbelül 150 évvel ezelőtt a hollandok nem voltak különlegesek a többi európaival szemben. Átlagos magasságuk valamivel az északiak és a németek alatt volt, és mindannyian, ma a világmagasság élvonalában, az amerikaiak holtversenyben vagy túllépve voltak, több évtizeden át a bolygó legmagasabb nemzetében. Mi változott?

Amint a New Yorker ebben a jelentésben kifejtette, olyan neves tudósok munkáira hivatkozva, mint J. W. Drukker, a szereplők Vagyonból. A jólét. A 19. század közepén a hollandok nagy része még mindig sokkal szegényebb volt, mint a gazdagabb osztályok. Néhány ember kezében összpontosult a pénz és a jobb étkezéshez való hozzáférés, a jobb társadalmi és kulturális szokásokat lehetővé tevő munkahelyi státusz (például az egészséges táplálkozás előnyeiről szóló olvasás). Amikor Hollandia egyenlőbbé vált, lakói magasabbak lettek.

Ugyanez a minta alkalmazható az európaiak többi részén is. Természetesen vannak különbségek. Nem véletlen, hogy azok az országok, amelyek a világon a legjobb jóléttel rendelkeznek (futásban: Hollandia, Németország, Dánia, Norvégia, Svédország, Finnország), a legmagasabbak közé tartoznak. Néhány, mint Svédország, stagnált, és dél-európai szomszédaik (akiknek fejlődése jóval később történt) már elmaradtak (Görögország az egyik olyan ország, amely az elmúlt száz évben a legjobban növekedett). Fejlett országnak lenni jobb étrendet és magasabb embereket is lehetővé tesz.

Természetes kiválasztódás? Nem: ne élj zsúfoltan

Csábító a természetes szelekció választása, hogy megpróbálja megmagyarázni a folyamatot. Ugyanezeket a kérdéseket tették fel a Scientific American évekkel ezelőtt. Például egy madárfajon belül a legnagyobb és legerősebb csőrűek jobban tudnak táplálkozni, ha kevés apró és könnyű áprilisi mag van. Tehát tovább élnek és többet szaporodnak, lehetővé téve a faj egészének nagyobb csőrét a jövőben. Eddig az evolúciós elmélet hibátlan és viszonylag egyszerű.

Mi a helyzet az emberekkel és a magasságukkal? Az ipari korszakban a tehetősebb családoknak sokkal több erőforrásuk volt, mint a munkavállalóknak, hogy megfelelő táplálékkal éljenek (és ezért nagyobbak legyenek). A gazdagok magasabbak voltak, de sokkal kevesebb gyermekük volt, mint a szegényeké, kevesebbet szaporodtak. Ez azt jelenti, hogy alacsonyabb génjeiket nagyobb sikerrel adták át utódaiknak? Nem, és itt a genetikai tényező annak ellenére, hogy kétségtelenül fontos a magasság magyarázatában, összehasonlíthatatlan vagy történelmi szempontból haszontalan.

Az életkörülmények tették meg a többit. Amikor a brit hadsereg az I. világháború alatt rögzítette összes besorozott emberének magasságát (fiatal és meglehetősen nagy kohorszok, tekintve a konfliktus volt a húsdaráló gép), a tudósok kiváló adatbázist találtak a magasság és a társadalmi háttér összehasonlítására (és nagyon megbízhatóak).: az összes katonájának mérése és lemérése az a katonai mánia, amely lehetővé teszi számunkra, hogy a 19. századba visszamenjünk a magasságról). Neki köszönhetően felfedezhették, mit megjósolta nagyobb magasságú.

Milyen következtetésekre jutottak a kutatók? 1914-ben a fehérgalléros munkavállalók (egészségük szempontjából kevésbé agresszív munkának vannak kitéve, jobban fizetettek), csak gyerekek vagy azok, akiknek kevés testvére volt (és akik ezért kevésbé zsúfoltan éltek és szaniteres körülményeknek voltak kitéve otthon), az írástudók gyermekei az anyák (és akik tájékozódhattak a kiegyensúlyozott és megfelelő étrend tulajdonságairól) és a vidéki fiatalok (szemben az elszegényedett fiatal városi munkásokkal) magasabbak voltak, mint a többiek.

A rés a fejlett európai országokban az oktatás, az egészségügy és a jó ételekhez való hozzáférés egyetemesítésének köszönhetően jelentősen csökkent. De világszerte továbbra is fennáll, emiatt az afrikaiak és az ázsiaiak alacsonyabbak, mint az európaiak. Általánosságban elmondható, hogy a világ magasabb ugyanazon folyamat által, amelyet Európa már megtapasztalt: mert globálisan javulnak az életkörülmények.

A tejkészítmény fogyasztása is segít

Ezért, ha súlyosbodnak, az átlagos magasság stagnál vagy csökken. Az Egyesült Államok egykor a világ legmagasabb országa volt, de a második világháború után elvesztette pozícióit. Miért? Az amerikai gyerekek ma már kevésbé táplálkoznak, és általában a társadalom sokkal egyenlőtlenebb, bünteti az alacsonyabb osztályokat és rontja életminőségüket. Hasonlóképpen, Sierra Leone, Uganda vagy Ruanda is elveszítette a magasságát, ahogy a háborús éhínségek idején felnőtt német nemzedékek is rövidebbek, mint mások.

Ok: tudjuk, hogy a gének fontosak, de hogy megértsük a nemzetek közötti óriási eltéréseket a tartós növekedés mellett rendkívüli az emberiség az elmúlt másfél évszázadban megvolt (alapvetően egy római olyan magas volt, mint egy reneszánsz ember vagy egy hurri). De ez nem egészen magyarázza, miért különösen a hollandok ilyen magasak, sokkal inkább, mint a norvégok vagy a svédek, akiknek életszínvonala meglehetősen egyenletes. Itt kell beszélnünk a diétáról.

Van egy elmélet, amely szerint a tejtermékek magas fogyasztása a legfontosabb. Érdekes összefüggés (ami emlékezetünkben nem utal ok-okozati összefüggésre) a laktóz-tolerancia és az átlagos magasság: Hollandiában a populáció kevesebb, mint 1% -a laktóz-intoleráns. Természetesen nemcsak a tej, hanem sok sajt és más tejtermék is: a hollandok évek óta isznak litereket és liter tejet, és kilók és kilók tejszármazékokat fogyasztanak, ami néhány tudós és tudós késztetésére késztette a egy bizonyos étrend, amely meglehetősen régi és eredeti más termékek hiányában, a kapcsolat kialakításához.

Nincs egyetlen válasz, és a hollandok fehérjében és tejben gazdag étrendje csak elméletként szolgál, nem pedig tudományos próbakő Hollandia magasságának megmagyarázására. Valami egyértelműnek tűnik: A jobb élet, a jobb étkezés és az egészségesebb élet lehetővé teszi, hogy a jövő generációi erősebbé és magasabbá váljanak. Ebben az értelemben az elmúlt 150 év globális trendje a Kiváló jel.