A napraforgómag nagyon kényelmes lehetőség bármelyik élelmiszerboltban vásárolni. A napraforgómag a napraforgó gyümölcse, amelyet betakarítanak, megszárítanak, majd elkészítenek, hogy ízletes snack legyen belőle.
Ezek a napraforgómagok nagyon jó E-vitamin, magnézium és szelén források, amelyek csak tápanyagok hiányoznak az étrendünkből. Például egy csészében héjas napraforgómag Találtunk: 269 kalóriát, 9,5 g fehérjét, 24 g zsírt, 9 g szénhidrátot, 4 g rostot, 1 g cukrot.
még szintén kedvelheted
Míg egy csészében héjas napraforgómag (vagy hámozva) kap: 818 kalóriát, 29 gramm fehérjét, 72 gramm zsírt, 28 szénhidrátot, 12 rostot, 3,7 gramm cukrot.
A többi maghoz képest a napraforgómag magas kalóriatartalmú, mégis rengeteg növényi fehérjét, egészséges zsírt és rostot tartalmaz. Héj nélkül fogyasztva több fehérjét találunk, mint a lenmagokban, és több rostot, mint a kendermagot. -
-Vasat nyújtanak: mint a kender, a len és a chia mag.
-Egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaznak: egyértelmű egészségügyi hasznot mutatnak, különösen a szív egészségével és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatával kapcsolatban.
-Fitoszterineket tartalmaznak: segít csökkenteni a koleszterinszintet. Szerkezetükben hasonlítanak a szervezetedre káros koleszterintípushoz, ezért amikor megeszed őket, valójában versenyeznek az emésztőrendszerben történő felszívódásért.
-Az antioxidánsok forrása: jó E-vitamin forrás, amely antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
-Szelén: antioxidánsként működik, és segíthet helyrehozni a sérült sejteket.
A szakemberek szerint nincs korlátozva a napraforgómag mennyisége, amelyet egy nap meg kell enni, csupán figyelembe kell vennie az adagok méretét, hogy ne növekedjen a túl sok kalória- és zsírmennyiség. @világias