Közzétett: 2018.08.13

szárított

A porlasztva szárított plazma egyedülálló összetevő, amely különböző fehérjék, növekedési faktorok, komplement faktorok, bioaktív peptidek, citokinek stb. Ezen összetevők némelyike ​​fontos biológiai funkcióval rendelkezik emberekben és állatokban. A porlasztott plazma étrendben történő felhasználása megmutatta, hogy a bél és az immunrendszer egyéb szövetei közötti interaktív mechanizmusok révén helyreállíthatja az immunválaszt, és segíti kedvenceinket az egészséges egészségi állapot fenntartásában, miközben stresszes helyzetekben segít nekik (Pérez- Bosque, Polo és Torrallardona, 2016).

Gyakran felmerül azonban a kérdés, hogy miként adhatják hozzá a plazmát kutyájukhoz vagy macskájukhoz. Itt négy módszert javasolunk az alkalmazáshoz.

- Adja hozzá összetevőként az extrudálás előtt. Ez a legegyszerűbb forma és Quigley et al. 2004 azt mutatja, hogy az emészthetőség előnyei a kutya számára hasonlóak, függetlenül attól, hogy a plazmát extrudálás előtt vagy után adják-e hozzá. Ezeket az eredményeket támasztják alá Rodríguez és mtsai., 2016 eredményei, amelyek azt mutatják, hogy a plazmát tartalmazó konzerv kedvtelésből tartott állatok eledelében (ezért sterilizálva) a teljes étrend emészthetősége javul macskáknál. Megszórjuk a sütik tetejére, miután zsírot adunk hozzá és megemésztjük. Ez egyfajta alkalmazási forma, amelyet néhány száraz háziállateledel-gyártó Európában alkalmaz. A szórási sebességet a kekszlánc sebességéhez viszonyítva kell szabályozni. Ez a forma korlátozott mennyiségű plazma hozzáadását teszi lehetővé, körülbelül 1% körüli értéket, és nehéz meghaladni a 2% -ot. Ehelyett ez egy egyszerű módja annak hozzáadására, és lehetővé teszi az immunglobulinok elemzésével analitikusan bizonyítani, hogy a termék plazmát tartalmaz.

- Keverjük össze az állati zsírral (általában marhahús faggyúval) 1: 1 vagy 1: 2 arányban, és extrudálás után adjuk hozzá a kekszhez. A plazma jobban oldódik a zsírban, mint a vízben. Az alkalmazás munkaigényesebb, mert megköveteli a plazma ilyen oldódását a zsírban, de lehetővé teszi a plazma jelenlétének analitikai elemzését a végtermékben.

- Használja a vákuum bevonó állateledel-rendszert, amely egy új technológia, és már elérhető néhány állateledel-üzemben. Ez a technológia lehetővé teszi az összetevők injektálását az extrudálás utáni folyamat végén, ami garantálja, hogy a folyamat nem károsítja a hozzáadott terméket.

Ez a négy alternatíva lehetővé teszi az állateledel-előállítók számára, hogy termékeikbe beépítsék azokat a táplálkozási és egészségügyi előnyöket, amelyeket a porlasztott plazmában lévő funkcionális fehérjék alkalmazása biztosít, és emellett élvezik a bevonásuk által nyújtott ízét.