mogyoró

A mogyoró egy vastag héjú gyümölcs, amelynek belsejében egy mag van, amit megesznek. A mogyoró tulajdonságai és előnyei sokfélék, ezért ez az aszalt gyümölcs nagyon teljes étel.

A mogyoró a világon szinte mindenhol megtalálható. Bár a legelterjedtebb, hogy pirítva fogyasztják őket, szárított gyümölcs, nyersen fogyasztható, valamint fontos összetevője a desszerteknek és salátáknak.

13 mogyoró tulajdonságai és előnyei

A mogyoró nagyon kalóriatartalmú, ezért nem ajánlott a magas fogyasztás. Ezenkívül néhány ember allergiás erre és más diófélékre, ezért mérsékelten és megfelelő elővigyázatossággal kell fogyasztani, például értesíteni kell annak jelenlétéről egy olyan ételben, amelyet egy embercsoport számára készítettünk.

Ezen kis ellenjavallatokon kívül, a mogyorónak számos előnyös tulajdonsága van a szervezet számára, tudnunk kell, hogy megfelelően illesszék be őket étrendünkbe, és így élvezzék, amit ez a gyümölcs kínál nekünk.

1. A szív- és érrendszeri betegségek ellen

A mogyoró segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket. Ez a tulajdonság annak a ténynek köszönhető, hogy mint a legtöbb dió, a mogyoró is jelentős olajsavtartalom, valamint fehérjék, antioxidánsok és E-vitamin.

Alacsony nátrium- és jó mennyiségű kálium is van bennük. Ez megfelelő étel a keringési rendszerrel és a szívvel kapcsolatos betegségek, például a magas vérnyomás megelőzésére.

2. Energia bevitel

A sportolók mogyorót fogyasztanak az energia biztosítása érdekében. Gazdag fehérjében és kalciumban, amelyek Növényi zsírok hozzáadásával ez a szárított gyümölcs ideális étel a sok fizikai aktivitással rendelkező emberek számára.

De amellett, hogy ideális a magas fizikai megterhelés során, a mogyoró azoknak is alkalmas, akik folyamatos szellemi tevékenységet folytatnak, például diákok. Egy kis mennyiségű mogyoró aperitifként elegendő ahhoz, hogy élvezhesse ezeket az előnyöket.

3. Fogyasztása terhesség alatt

A mogyoró a terhesség alatt ajánlott étel. A baba helyes fejlődésének fontos tényezője a terhesség alatt a folsav. Javasolt elegendő mennyiségben fogyasztani a veleszületett betegségek, például a spina bifida megelőzésére.

Az orvosok általában folsav-kiegészítőket írnak fel, amikor a nők teherbe esnek, azonban a jó ízlés mellett sokkal jobb, ha közvetlenül e vegyületben gazdag forrásból fogyasztják.

4. Székrekedés

A mogyoró másik jellemzője, hogy jó a növényi rosttartalma. Bár ez a szárított gyümölcs nem híres szövetséges a székrekedés ellen, olyan élelmiszer, amelynek jellemzői között magas a rosttartalma.

Noha a mogyoró fogyasztása nem ajánlható súlyos vagy krónikus székrekedés ellen, célszerű szokásos fogyasztásukat mérsékelt mennyiségben feltüntetni a béltranzit korrekciója vagy az enyhe székrekedés enyhítése érdekében.

5. Erős csontok

A mogyoróban található ásványi anyagok erősítik a csontokat. Foszfor, magnézium és kalcium a fő ásványi anyagokkal, amelyek megtalálhatók ezekben a kicsi és finom diófélékben, és ezeknek köszönhetik, hogy segítenek fenntartani az egészséges csontokat.

A mogyoró rendszeres és hosszan tartó fogyasztása hatékonynak bizonyult az oszteoporózis megelőzésében. A fogak számára is hasznos az ásványi anyagok fogyasztása a mogyoró bevitelén keresztül.

6. A stressz ellen

A mogyoró tulajdonságai és előnyei közé tartozik a stressz elleni küzdelem. Ahhoz, hogy a test megfelelően ellenálljon a stressznek és a szervekre gyakorolt ​​hatásainak, meg kell erősödnie az idegrendszernek.

A mogyoróban található vitaminok és ásványi anyagok tökéletes szövetségesek az idegrendszer megfelelő működéséhez, ily módon segít a test stresszhelyzetekre adott reakciójának optimalizálásában.

7. Vérszegénység ellen

A vérszegénységben szenvedő személy támaszkodhat a mogyoró fogyasztására. A vas felszívódásának hiánya a szervezetben gyakran vérszegénységhez vezet. Ebben a helyzetben ajánlott növelni a vasbevitelét, és kísérnie kell C-vitamin forrással.

A C-vitamin elősegíti ennek a fontos ásványi anyagnak a felszívódását, amely jelentős mennyiségben található meg a mogyoróban. Tehát a vasbevitel egy részét ennek a szárított gyümölcsnek az elfogyasztásával lehet elérni.

8. Öregedésgátló

A mogyoró E-vitamint és fitotápanyagokat tartalmaz. Ez a két elem kiváló antioxidáns, amely leküzdi a szervezetben lévő szabad gyökök károsodását, amelyek felelősek a felgyorsult öregedési folyamatért.

A mogyoró egyik legismertebb tulajdonsága és előnye a sejtek öregedésének ellensúlyozása. Bár ez közvetlenül tükröződik a ráncok megelőzésében, az antioxidánsok a test különböző szerveiben lévő szabad gyökök károsodására is hatással vannak.

9. Cukorbetegek számára alkalmas

A cukorbetegek biztonságosan fogyaszthatják a mogyorót. Ez az aszalt gyümölcs kevés szénhidrátot tartalmaz, és lassan felszívódnak. Ez a fontos rosttartalmával együtt megfelelő étel a cukorbetegek számára.

A mogyorót gyakran tartalmaz néhány desszert, kenyér vagy sütemény. Ez egy módja annak, hogy ízesítsük őket anélkül, hogy növelnék a kalóriatartalmukat vagy a glükóz tartalmukat, így kiváló lehetőség lehet cukorbetegek ételeinek javítására.

10. Koleszterin ellenőrzés alatt

A mogyoró kiváló segítség lehet a koleszterin szabályozásában. Zsírsavai emelik a jó koleszterint (HDL), de csökkentik a rossz koleszterint (LDL) is. Emiatt állítólag a mogyoró segít fenntartani a koleszterin egyensúlyt.

Éppen ezért a mogyorót jó szívnek tartják. Tulajdonságai és előnyei a szív- és érrendszer egészségét segítik elő. Nem szabad megfeledkeznie arról, hogy ne fogyassza őket túlzottan.

11. A rák megelőzése

A mogyoró egyes összetevői rákellenesnek számítanak. A mogyoró béta-szitoszterint tartalmaz, egy kémiai vegyületet, amelyet a vastagbél- és mellrák megelőzésére ajánlanak.

Ezenkívül a mogyoró gazdag E-vitaminban, egy másik anyagban, amelyet szövetségesnek tekintenek a rák kialakulásának kockázatának csökkentésére. Emiatt megelőzésére a mogyoró rendszeres és mérsékelt fogyasztása ajánlott.

12. Bőrápolás

A mogyorót élelmiszer- és kozmetikai olaj előállítására is használják. Kozmetikai alkalmazásként ideális az érzékeny bőr számára, mint kiváló hidratáló. Ezenkívül nagyon fontos tápanyagokkal látja el a bőrt.

A növényi zsírsavak és az E-vitamin kiválóan alkalmazzák a bőrt, ezért a mogyoróolajat nagy sikerrel használják az arc, de különösen a test bőrén.

Jelenleg sok olyan bőrápoló termék van a piacon, amely ezeket az olajokat tartalmazza.

13. Bélparaziták

A mogyoró másik előnye a bélparaziták elleni küzdelem. Bár a mogyoró kevéssé ismert tulajdonsága, ismert Vermifug tulajdonságokkal rendelkeznek, vagyis küzdenek a belekben megjelenő parazitákkal vagy férgekkel.

Bár a mogyoró rendszeres fogyasztása segíthet ebben a célban, valójában a mogyoróolaj hatékonyan távolítja el a bélparazitákat. Az ajánlás a mogyoróolaj paraziták felszámolására történő felhasználása előtt konzultáljon orvosával, hogy megbizonyosodjon a kezelés megfelelőségéről.