A Nesge alapítója szerint a rossz táplálkozás kognitív hanyatlással vagy immun-, izom- és légzési válaszok elvesztésével jár.

most

Juan Carlos de Gregorio

Juan Carlos de Gregorio bőséges tapasztalattal rendelkezik a témában. Amióta 1987-ben gyógyszerészi diplomát szerzett, szinte testét és lelkét elkötelezte a táplálkozás és az egészségünkkel való kapcsolat iránt. Különböző laboratóriumokon való átjárása után 1997-ben megalapította az Exxentia vállalatot, amely országos vezető szerepet töltött be a természetes eredetű nyersanyagok értékesítésében. 2008 - ban eladta a társaságot a Puleva Biotech - nek, és kinevezték az utóbbi vezérigazgatójának és az Ebro - Puleva Csoport Irányítóbizottságának tagjává. Ma elhagyta ezt a felelősséget, de nem azt a területet, ahol mozgott, és megalkotta a Nesge-t.

Mi a Nesge, és miért gondolja, hogy ez jelenleg egy szükséges vállalat?
Ez egy olyan vállalat, amely összegyűjti a gyógyszeriparban, a táplálkozási szektorban, tehát az emberek egészségi tényezőinek meghatározásában tapasztalattal rendelkező vállalkozók aggodalmait. Körülbelül nyolcmillió 65 évnél idősebb spanyol van, vagyis a lakosság 16,5% -a, és becslések szerint 2030-ban még négymillióan lesznek.

Az emberek várható élettartamának növekedése más életmódot mutat, fiatalabb, több társadalmi és kapcsolati elvárással, vitalitással rendelkezik. Erre a feltételre az a válasz, hogy több életet adjunk az éveknek, erre a mottóra irányul cégünk tevékenysége. De a fiziológiai, metabolikus folyamatok, amelyek általában degeneratívak, elkerülhetetlenül funkcionális veszteséget jelentenek, amely elválasztja a szerves választ az egyéni elvárásoktól. A legtöbb esetben logikai funkcionális veszteségekről beszélünk, amelyek a funkcionális rendszerek fiziológiai romlása miatt következnek be; De az életkor előrehaladtával az emberek ezen normális fiziológiai romlása lelassul, késleltethető és több és jobb életet ad .

Specifikus tápanyagok biztosításával, amelyek az étrendben nem gyakoriak, késleltethetjük élettani rendszereink funkcionális veszteségét. Nem a kórképek gyógyításáról vagy a betegségek kezeléséről beszélünk, hanem a rendellenességek vagy a készségek elvesztésének jelentős késleltetéséről, az idősek életminőségének javításáról, valamint az aktív és egészséges öregedésről. Javasoljuk az idősek étrendjében nem gyakori szelektív és innovatív tápanyagok beépítésével az öregedés általános tüneteinek késleltetésére.

Gazdasági és Egészségügyi Alapítvány
Juan Carlos de Gregorio kifejti, hogy „ez az intézmény olyan elemként jön létre, amelynek célja, hogy új koncepciókat vezessen az egészségügyi szektorban, az egészséges koncepciókba való befektetés jövőképével, és a legmagasabb szintű multidiszciplináris promóterekből álló csapat alkotja, ahol mi megérteni, hogy hozzá tudunk adni értéket a technológiai fejlődéshez, a K + F-hez és az innovációhoz az egészségügyben ".

Miért olyan fontos a táplálkozás, amikor öregszünk?
A táplálékbevitel a fogyatékosság és az öregedés egyik legfontosabb kockázati tényezője. Ezenkívül specifikus táplálkozási hozzájárulással potenciálisan módosítható. A megfelelő táplálkozás elengedhetetlen az egészséges öregedéshez, és fordítva, a nem megfelelő táplálkozási állapot gyengeségre és képességek elvesztésére hajlamosít. Az alultápláltság befolyásolja a fiziológiai és biokémiai rendszereket, és összefüggésben van kognitív hanyatlással, az immunválasz elvesztésével, valamint az izom- és légzési funkciókkal, késleltetett sebgyógyulással, a kórházi szövődmények globális növekedésével, a rehabilitáció és a kórházi tartózkodás elhúzódásával, valamint a halálozás növekedésével. Ezért a táplálkozás kérdését megelőző szempontból kell megközelíteni, mivel a megelőzés nemcsak az emberek életminőségét javítja, hanem költség szempontjából is hatékonyabb.

Jelenleg speciális eszközeink vannak a táplálkozás javítására, és tudományos bizonyítékok vannak a különféle táplálkozási beavatkozások előnyeiről, intelligens tápanyagokkal. Abban a helyzetben vagyunk, hogy sikeresen kezeljük ezt a növekvő igényt, és különböző szempontokból.

keyVannak kulcsfontosságú ételek?
A prevalencia, a kognitív károsodás, a mobilitás és a gyengeség, az izomtömeg csökkenése vagy a szarkopénia, valamint az alvási problémák az életkor előrehaladtával a legtöbb normális fiziológiai rendellenességet jelentik. Ezen változások mindegyikéhez vannak tápanyagok, amelyek megfelelő adagokban és folyamatos kezeléseknél késleltetik az egyes betegek romlásának előrehaladását.

hatMilyen betegségek vagy az életkorral összefüggő következmények elkerülhetők?
Az öregedési folyamat ma elkerülhetetlen, de késleltetheti az egészséges életet, amely fizikai aktivitással és megfelelő táplálkozással jár. Az idősek fiziológiai változásai többszörösek és különböző rendszereket érintenek: a legelterjedtebbek a kognitív rendszert, a mozgásszervi rendszert és a központi idegrendszert érintik.

Jelentős a kognitív hanyatlás, az értelmi képesség szisztematikus csökkenése. A romlást előidéző ​​tényezők számosak, és a speciális patológiák kivételével specifikus tápanyagok hiányaihoz kapcsolódnak. Hiányozhatnak olyan szerkezeti komponensek, mint például a DHA, az omega 3 csoport zsírsavja, amely része az idegsejtek sejtfalának. A DHA nem termelődik a szervezetben, csak zsíros halakban és anyatejben létezik. Ha nem eszünk elegendő mennyiségű omega 3-ban gazdag olajos halat, testünk nem tudja pótolni vagy újjáépíteni az idegsejtek sejtfalait, és a romlási folyamat gyorsabb.

Azok az emberek, akik zsíros halakat fogyasztanak az étrendben, elegendő mennyiségű DHA-t szolgáltatnak, így az idegsejtek csökkentik romlásukat, ezért kognitív evolúciójuk megfelelő. Amikor ezek a bevitelek nem szerepelnek az emberek táplálkozási szokásaiban, azokat külsőleg be kell építenünk a dúsított étrend-kiegészítőkbe. Intelligens tápanyagok, amelyek közvetlenül a célszövetbe mennek, oda, ahol szükség van rájuk, javítva az idegsejt reakcióját és annak kognitív aktivitását.

Egy másik példa. A foszfolipidek, például a foszfatidil-szerin, befolyásolják a neurotranszmitterek transzportját szinaptikus szinten, elősegítve az elektromos impulzusok neuron sejtek közötti átvitelének sebességét. Az étrendben való hiányuk csökkenti az idegsejtek aktivitását és az intellektuális funkciókat.

Ugyanez történik a mozgásszervekben is. Az ízületek aktivitása a porc kopását eredményezi, amely gyulladással, lokalizált fájdalommal alakul ki és csökkenti az idősek mobilitását. A porc alapvető összetevőinek megfelelő bevitele azt jelenti, hogy könnyebben regenerálódik. Így a mobilitás javul, romlása csökken és elősegíti a normális aktivitást.