Amikor anyósom otthon csinálja őket, az ünnep, mivel szinte az összes sógornőm összeáll és elkészíti ezeket a finom pelyheket.
A röpcédulák Ízletes, hagyományos recept, amely évszázadok óta megmaradt bennünk, olyan édesség, amely emlékeket idéz fel mindenszentek napjára, nagyböjtre és húsvétra.
Annyira jók, hogy arra utalnak, hogy valami verhetetlen, a "méz pelyheken" kifejezést használják.
Adagok | Felkészülési idő |
20 adag | 20 perc |
Adagok | Felkészülési idő |
20 adag | 20 perc |
- 1 tojás
- 250 g liszt
- egy csipet só
- Néhány csepp ecetet
- fehér cukor
- 1/2 tojáshéj likőrpálinka
- 1 tojáshéj napraforgóolaj
Ha a pelyheket kartondobozban tartja, akkor sokat fognak tartani. A pálinka és az olaj, a fél tojáshéj mértékeként használjuk, így nincs gond. Fél héj az olaj és két fele héj a pálinka számára. ne hazudj.