Ez egy közhely, szinte mantra: napi öt étkezés a legjobb stratégia a fogyás és a testzsír csökkentésének gyakorisága miatt, mivel ez megakadályozza az étkezések közötti nassolást és megakadályozza az anyagcsere lelassulását.

napi

Olyan gyakori, mint hallani, hogy a reggeli a legfontosabb étkezés, vagy hogy naponta két liter vizet kell inni ahhoz, hogy hidratált maradjon. De ez a két állítás volt kérdőre vonta a közelmúltban azzal a feltevéssel, hogy a rendelkezésre álló tudományos bizonyítékok alapján nincs bizonyíték arra, hogy egy szigorú szabály mindenképpen a legjobb.

Ugyanez történik azzal az elképzeléssel, hogy a napi öt étkezés a legjobb módja az étkezés megszervezésének? Tényleg hiba, ha nem eszel semmit a reggeli és az ebéd között?

Amit a táplálkozási szakemberek mondanak

Juan Revenga dietetikus-táplálkozási szakember szerint ugyanez történik. "Vannak visszatérő patch zsinórok, többé-kevésbé önelégült, ami mindenki ajkán van, és ez bizonyos alkalmakkor segíthetnek, ugyanakkor másokon kívül lehetnek a kontextusban. Amellyel általánossá tétele abszurd, értelmetlen, és egyes esetekben kontraproduktív lehet ".

Ahogy korábban mondtuk, és emlékezünk a Revengára, a rendelkezésre álló tudományos bizonyítékokkal, nem vonhatjuk le végérvényesen azt a következtetést, hogy a napi öt étkezés a legjobb.

Például ez a tanulmány az étkezés gyakoriságának a testzsírra gyakorolt ​​hatását vizsgálta középkorú férfiaknál arra a következtetésre jutott, ugyanannyi elfogyasztott kalória esetén több ételre elosztva megakadályozta a testzsír felhalmozódását.

Más tanulmányok (például ez) azonban erre utaltak A napi háromnál több étkezés hatással lehet az elhízásra és a túlsúlyra fiatalokban és felnőttekben. A vitában álló harmadik felek azok a tanulmányok, amelyek nem találtak szignifikáns kapcsolatot az étkezések száma és az elhízás vagy a túlsúly között.

Öt étkezés elfogyasztásának (állítólagos) előnyei

Kezdjük a nyilvánvalóval: a napi öt étkezés étkezésének előnyei vagy hátrányai napja teljesen attól függ, hogy milyen ételeket eszel az adott étkezéskor. Magától értetődik, de soha nem árt: ha a napi öt étkezésed gyorsétel vagy sóban és cukorban gazdag feldolgozott étel lesz, akkor állítólag jó szokásoddal oda mehetsz, ahonnan jöttél, mert így lesz nem segítek, szívesen. Öt ételt készíthet, mint három, egy vagy nyolc.

Ennek ellenére, amint mondjuk, nincs szilárd bizonyíték arra, hogy napi öt étkezés elfogyasztása feltétlenül előnyös, annak ellenére, amit hallott, egész életében döbbenetesen megismételte.

A reggeli a nap legfontosabb étkezése.

Gyakori hely, hogy egy jó reggeli nagyon fontos, mert segíti az anyagcserét a nap első órájától, és így segíti a fogyást. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy azok, akik kihagyják a reggelit, nagyobb valószínűséggel elhíznak, mint azok, akik reggeliznek.

De nem szabad elfelejteni, hogy az összefüggés nem jelent ok-okozati összefüggést, vagyis hogy két dolog együttesen történik, nem jelenti azt, hogy az egyiket a másik okozza. Ebben az esetben, nincs bizonyíték arra, hogy a reggeli kihagyása elhízást okozna. Mindkét tény összefüggése általában azzal a ténnyel társul, hogy azok az emberek, akik általában kihagyják a reggelit, kevésbé egészséges táplálkozást fogyasztanak, ami az elhízás valódi oka lenne.

Mindenesetre nincs bizonyíték arra, hogy a reggeli valóban felébresztené az anyagcserét, vagy szükséges lenne az egészséghez. Ebben az esetben az általános tanács az ha reggel éhes vagy, reggelizz, és ha nem, akkor hagyd ki a reggelit, de mindenesetre tartson egészséges és kiegyensúlyozott étrendet a nap hátralévő részében.

Az étkezés gyakran aktiválja az anyagcserét

Ha többször fogyasztunk kisebb adagokat, a test válik tartsa aktívan az anyagcserét, és így több kalóriát fogyaszt. Ez egy másik mítosz, amely az étkezések gyakoriságához kapcsolódik.

Igaz, hogy az étel megemésztése aktiválja az anyagcserét, ez a termikus hatásnak nevezett jelenség. Ez a mítosz azt sugallja, hogy ha a nagyobb adagok ritkább elfogyasztása helyett ugyanazt fogyasztjuk, több ételre osztva, akkor a testnek több energiára lesz szüksége a feldolgozásához, és ezáltal növeli a kalóriaégetést.

Számos tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy ez a feltételezés téves, és ez ami lényeges az általunk fogyasztott termikus hatás kiszámításakor, az a teljes mennyiség, amit együnk a nap során az elkészített étkezések számától függetlenül.

Az étkezés gyakrabban szabályozza a vércukorszintet

Különösen fontos cukorbetegségben szenvedők, például cukorbetegek számára: gyakran hallani erről ha ritkábban eszik, akkor a cukorszintje jobban szabályozható.

Ezen a ponton az első dolog az, hogy ha bármilyen ilyen típusú patológiája van, mindig kövesse az endokrinológus ajánlásait mielőtt önállóan hoz döntéseket.

Ennek ellenére egyes tanulmányok azt sugallják, hogy ez nem így van, és hogy a napi több ételt fogyasztó emberek vércukorszintje nincsenek nagyon éles csúcsaik, de általában magasabbak mint azoké, akik kevesebbet, de bőségesebben étkeznek.

Hogy az evés nem válik szorongásforrássá

Amikor élelemről beszélünk, valamiről, amelytől az egészségünk rövid, közép- és hosszú távon függ, ezt is figyelembe kell vennünk mindenkinek megvan a maga kapcsolata az étellel, és hogy annak minél pozitívabbnak és kielégítőbbnek kell lennie. A személyes preferenciákat és körülményeket nem szabad figyelmen kívül hagyni.

Gyakran mondják, hogy többet, kevésbé nehéz ételeket fogyasztanak növeli a teltségérzetet és csökkenti az éhséget. Ez komoly előny lehet azok számára, akik megpróbálják megváltoztatni a szokásaikat, egészségesebb táplálkozást és fogyni: megakadályozza, hogy a következő alkalommal leülve bármit is fogyasszon vagy túl sokat essen.

Másrészt az ideális az, hogy a mindennapokban tervezze meg étkezését egész nap. Ez könnyű és kellemes feladat lehet egyesek számára, de mások számára szorongást okozhat, akik inkább öt étkezés helyett három étkezésre szorítkoznak, és megtakarítják az erőfeszítéseket.

Következtetés.

Ebben az esetben az a következtetésünk, hogy ezen túl nincs következtetés nincs olyan kemény és gyors szabály, amely mindannyiunknak megfelelne.

A legjobb ajánlás az ne ragaszkodjon az étkezések számához, hanem étkezzen, ha éhes, és hagyja abba az evést, amikor már nem éhes, a teljes és kiegyensúlyozott étrend fenntartása az Ön igényeinek megfelelően, és egészséges ételekkel veszi körül magát, hogy a jó étkezés könnyű és étvágygerjesztő legyen.

¿Mit gondolsz? Ön azok közé tartozik, akik inkább az ebédet és az uzsonnát is belefoglalják a napi étkezési tervbe? Ötnél többet keres? Vagy azok közé tartozik, aki nem bonyolítja a kelleténél jobban, és csak hármat csinál? Mondja meg nekünk a megjegyzésekben, és magyarázza el, miért működik jobban az Ön számára a maga módja.