Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában
Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást
Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett
Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat
Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja
Share Easy recept narancssárga csirkemellhez
Amikor véget ér a citrusfélék, szenvedek, de szerencsére ma egész évben többé-kevésbé rendes narancsunk van, amellyel nyáron is megnyugtatom a vágyaimat. Nem titok, hogy szeretem a narancsot, de mivel általában sima módon eszem őket, elfelejtem, hogy remekül használhatók főzéshez. Ez narancsos csirkemell recept nagyon egyszerű és tökéletes a gyümölcslé használata.
A csirkemell egy fehér hús, amelyet egy pillanat alatt elkészítenek, és félig improvizálhatunk nagyon egyszerű szószokat szinte azzal, amire csak gondolunk. Ebben a receptben először megpirítjuk a húst, mielőtt természetes narancslé keverékét adnánk hozzá, amelyet - miután pároltuk - pároltunk, hagyja a csirkét szaftosan és rendkívül aromás.
Hozzávalók
- Csirkemell 2
- Nagy gyümölcslé narancs 1
- Metélőhagyma 1
- Fokhagyma szegfűszeg
- Szójaszósz 25 ml
- Almaecet 5 ml
- Méz 15 ml
- Worcestershire szósz 5 ml
- Kukoricakeményítő 15 ml
- Egy csipet cayenne
- Fehérbor csobbanás
- Őrölt feketebors
- Petrezselyem
- Só
- Extra szűz olívaolaj
Hogyan készítsünk narancssárga csirkemellet
Először vezesse át a csirkemelleket a konyhai papíron. Távolítsa el a felesleges zsírt, és vágjon nagyjából azonos méretű harapásméretű darabokra. Enyhén sózzuk és borsozzuk. Apróra vágjuk a metélőhagymát és a fokhagymagerezdet.
Nyomja meg a narancslevet egy tálba, és próbálja meg összegyűjteni a leeső pépet is. Hozzáadjuk a darált fokhagymagerezdet, szójaszószt, ecetet, mézet, Worcestershire szószt, kukoricakeményítőt, fehérbort, cayenne-t és fekete borsot. Verj meg mindent jól.
Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, és néhány perc alatt megsütjük a metélőhagymát. Vegyük bele a csirkét nagy lángon, és pároljuk néhány percig, amíg jól meg nem pirul. Add hozzá a mártást, jól eloszlatva, és forrald fel. Csökkentse a hőmérsékletet és főzzük körülbelül 10 percig tovább, vagy amíg besűrűsödik. Javítsa meg a sót és adjon hozzá egy kevés apróra vágott petrezselymet.
Mi kísérje a narancssárga csirkemellet
Ez a lemez könnyű narancssárga csirkemell Csodálatosan egyesül egy semleges gabonafélével, például kuszkusszal vagy egyszerű főtt rizzsel. Remek recept előre elkészíteni, lefagyasztani vagy egy tupperben hordani, mivel a szósz nagyon lédús és aromás tartja a húst.