Nem számít, mennyire egészséges, ökológiai vagy tápláló egy élelmiszer, a felesleges fogyasztása kontraproduktív lehet.

amely

Az elmúlt években sok emberben elfoglalt az az elképzelés, hogy a jó egészség a jó táplálkozáshoz kapcsolódik. Sikeres ötlet, de néha a tudatlanság vagy a túlzott információ eredménye, túlzott. Annak érdekében, hogy lássa, hogy az élelmiszerekkel való visszaélés, még ha egészséges is, rossz, elemezzük étrendünk egyik legdicséretesebb elemét.

édesem

Mindannyian tudjuk, hogy a méz milyen pozitív hatással van egészségünkre, mivel antibakteriális, gyulladáscsökkentő, antiszeptikus és nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik, segít a megfázás elleni küzdelemben, mert köptető és köhögéscsillapító szerként használható, de ha visszaélünk vele, akkor már nem olyan jó, mert magas kalóriatartalma miatt, magas cukortartalma (különösen a fruktóz) miatt a méz 302 kalóriát biztosít 100 grammban.

Máj
Az állati máj olyan étel, amely sok vasat, B12-vitamint és A-vitamint tartalmaz. Ha azonban magas a koleszterinszintje, akkor a máj nem lehet a legjobb választás étrendjéhez, mivel meglehetősen gazdag ebben az anyagban.

Diófélék

A dió nagyszerű egészségforrás, és nagyon jelen van a mediterrán étrendben.
A mandula, dió, mogyoró vagy gesztenye gazdag fehérjében, rostokban, ásványi anyagokban, vitaminokban és magas telítetlen zsírtartalommal rendelkezik, emiatt kardioprotektív élelmiszerekké válnak. De ha célunk a fogyás, akkor kontraproduktív lesz túl sok diót fogyasztani, mivel sok kalóriát tartalmaznak. A táplálkozási szakemberek nem javasolják, hogy egy napnál kevesebbet egyenek.

Olivaolaj
Ez a legegészségesebb kövér par excellence. Számos tanulmány dicsérte az extra szűz olívaolaj nyers fogyasztásának előnyeit, különös tekintettel a mediterrán étrendre. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy minden evőkanál olaj majdnem 100 kcal, amelyet hozzáadunk étrendünkhöz. Bár könnyű és szokásos túllépni az ajánlott határt, főleg ha sütünk, így ha fogyni akarunk, korlátozni kell a fogyasztását.

Csokoládé
A csokoládé nagyon hasznos szuper étel az egészségre, különösen a szívünk számára. . A kakaó az egyik olyan élelmiszer, amelyben a polifenol-tartalom a legmagasabb, ami bioaktív komponens, nagy antioxidáns és gyulladáscsökkentő képességgel. De ha túlzásba esünk, a csokoládénak ez a nagy előnye hátrányossá válhat, mivel telített zsírokat biztosít számunkra, amelyek felelősek a magas koleszterinszintért a vérben. A táplálkozási szakemberek napi egy-két uncia (sötét) csokoládét javasolnak.

Integrált rizs
A rizs olyan gabonaféleség, amely energiát szolgáltat keményítő, összetett szénhidrát formájában. Ha egészben is fogyasztjuk, energiája tovább fog tartani, és sokkal nagyobb mennyiségű rostot, vitamint és ásványi anyagot fogyasztunk. De a túlzott fogyasztás nem olyan jó az egészségünknek. A túlzott rizsfogyasztás feltételezheti, hogy az étrendben olyan kalória van, amely hízik.

Keresztesvirágú zöldségek

Ez a zöldségcsoport (brokkoli, káposzta és karfiol) nagy antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és fogyasztása segít megelőzni a neurodegeneratív, légzőszervi, szív- és érrendszeri és onkológiai betegségeket ... de légy óvatos! Fogyasztásának feleslege felfúvódó tulajdonságai miatt nagy gyomor- és emésztőrendszeri kényelmetlenséget okozhat.