A divat elmúlik, a táplálkozás marad

Az egészség és a táplálkozás terén sok a zavar. Úgy tűnik, hogy az embereknek, még a szakképzett táplálkozási szakértőknek is ellentétes a véleményük. Minden eltérés ellenére azonban vannak olyan dolgok, amelyeket a kutatás jól alátámaszt. Íme néhány egészségügyi és táplálkozási tipp, amelyek valós eredményeken alapulnak.

amelyről

Az egészség és a táplálkozás terén sok a zavar. Úgy tűnik, hogy az embereknek, még a szakképzett táplálkozási szakértőknek is ellentétes a véleményük. Minden eltérés ellenére azonban vannak olyan dolgok, amelyeket a kutatás jól alátámaszt. Íme néhány egészségügyi és táplálkozási tipp, amelyek valós eredményeken alapulnak.

Ne igyon cukor kalóriát

A cukros italok a leghízlalóbb dolgok, amelyeket bevihet a testébe. A folyékony cukorból származó kalóriákat ugyanis az agy nem rögzíti ugyanúgy, mint a szilárd ételekből származó kalóriákat. Tehát, ha "valami frissítőt" iszol, végül több kalóriát fogyasztasz. A cukros italok szorosan összefüggenek az elhízással, a 2-es típusú cukorbetegséggel, a szívbetegségekkel és mindenféle egészségügyi problémával. Ne feledje, hogy a csomagolt gyümölcslevek majdnem olyan rosszak, mint az üdítők. Annyi cukrot tartalmaznak, hogy kis mennyiségű antioxidáns NEM kompenzálja a cukor káros hatásait.

Egyél több diót

Annak ellenére, hogy magas a zsírtartalma, a dió hihetetlenül tápláló és egészséges. Tele vannak magnéziummal, E-vitaminnal, rostokkal és egyéb tápanyagokkal. Tanulmányok azt mutatják, hogy a dió segíthet a fogyásban és a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek elleni küzdelemben. Ezenkívül a dióban lévő kalóriák körülbelül 10-15% -át sem szívja fel a szervezet, és néhány bizonyíték arra utal, hogy stimulálhatják az anyagcserét. Egy elvégzett tanulmány szerint a mandulák a komplex szénhidrátokhoz képest 62% -kal növelték a súlycsökkenést.

Kerülje a feldolgozott ételeket (inkább ehessen valódi ételeket)

Az étrendben szereplő összes feldolgozott élelmiszer a legnagyobb oka annak, hogy a világ kövérebb és betegebb, mint valaha. Ezeket az ételeket úgy tervezték, hogy "hiper-kifizetődőek" legyenek, ezért becsapják az agyunkat, hogy többet esznek a kelleténél, sőt egyesek étkezési függőséghez is vezetnek. Alacsony a rost-, fehérje- és mikrotápanyagok mennyisége (üres kalória), de gazdag egészségtelen összetevőkben, például hozzáadott cukorban és finomított zsírokban.

Ne félj a kávétól

A kávét igazságtalanul démonizálták. Az igazság az, hogy valójában nagyon egészséges.A kávé gazdag antioxidánsokban, és tanulmányok azt mutatják, hogy a kávéivók hosszabb ideig élnek, és csökkent a kockázata a 2-es típusú cukorbetegségnek, a Parkinson-kórnak, az Alzheimer-kórnak és sok más betegségnek.

Egyél kék halat

Gyakorlatilag mindenki egyetért abban, hogy a hal egészséges. Ez különösen igaz a zsíros halakra, például a lazacra, amelyek omega-3 zsírsavakat és számos más tápanyagot tartalmaznak. Tanulmányok azt mutatják, hogy azoknál az embereknél, akik több olajos halat fogyasztanak, kisebb a kockázata mindenféle betegségnek, beleértve a szívbetegségeket, a demenciát és a depressziót.

Aludj eleget

Az elegendő alvás fontosságát nem lehet lebecsülni. Ugyanolyan fontos lehet, mint az étrend és a testmozgás, ha nem több. Az elégtelen alvás inzulinrezisztenciához vezethet, elnyomja az étvágyhormonokat, és csökkentheti fizikai és szellemi teljesítményét. Ez a jövőbeni súlygyarapodás és elhízás egyik legerősebb kockázati tényezője. Egy tanulmány kimutatta, hogy az alváshiány az elhízás kockázatának 89% -kal nőtt a gyermekeknél és 55% -kal a felnőtteknél.

Vigyázzon bél egészségére probiotikumokkal és rostokkal

A bélben lévő baktériumokat, együttesen a bél mikrobiotájának nevezik, néha "elfelejtett szervnek" nevezik. Ezek a "jó baktériumok" rendkívül fontosak mindenféle egészséggel kapcsolatos dologban. A bélbaktériumok lebomlása a világ legsúlyosabb krónikus betegségeihez kapcsolódik, beleértve az elhízást is. A bél egészségének javításának jó módja az, ha probiotikus ételeket (például joghurtot és savanyú káposztát) fogyaszt, probiotikus kiegészítőket szed és rengeteg rostot fogyaszt. A rost üzemanyagként szolgál a bélbaktériumok számára.

Igyon vizet, különösen étkezés előtt

A sok víz fogyasztása számtalan előnnyel járhat. Az egyik fontos tényező, hogy hozzájárulhat az elégetett kalóriák mennyiségének növeléséhez. 2 tanulmány szerint 24-30% -kal növelheti az anyagcserét 1-1,5 óra időtartamra. Ez további 96 elégetett kalóriát érhet el, ha napi 2 liter vizet iszik. A legjobb idő a vízivásra fél órával étkezés előtt. Egy tanulmány kimutatta, hogy fél liter víz, minden étkezés előtt 30 perccel, 44% -kal növelte a fogyást.

Ne süsse túl a húst

A hús tápláló és egészséges része lehet az étrendnek. Nagyon gazdag fehérjében és számos fontos tápanyagot tartalmaz.

Problémák fordulnak elő, ha a húst túl roston sütik, megsütik és megégik. Ez káros vegyületek képződéséhez vezethet.