Ennek a napnak a megfelelő megünneplése érdekében eláruljuk, hogyan lehet a legegészségesebbet választani, és milyen összetevőket kerülni.

churrasco-napi

Ezen a csütörtökön, október 20-án ünneplik a Churrasco Nemzeti Napot, kezdeményezést a hagyományos svájci kút új évének ihlette.

És hogy bűntudat nélkül élvezhessük, a T13.cl-ben megmondjuk, hogy melyik a legkevesebb kalóriatartalmú lehetőség ennek a finom készítménynek.

A AinChile.cl táplálkozási szakember, Catalina Miranda elmagyarázza, hogy "a könnyű kalóriatartalmú összetevőkből készült churrasco, vagy bizonyos táplálkozási szempontok alapján kiváló ebéd lehet".

Természetesen az élelmiszer-szakértő ezt javasolja egy churrascót az ebédidőhöz közelebb fogyasztanak, mint a vacsorát: "Most sportolók, serdülők és magas energiafelhasználású emberek problémamentesen fogyaszthatják azt a vacsoránál" - magyarázza a szakember.

A megértés ad néhány "tippet" a nemzeti Churrasco-nap elfogyasztására és megünneplésére:

1) Kenyér: Válasszon marraquetát morzsák vagy könnyű penész nélkül kalóriában (ideális maximum 70 g kenyér: 200 kalória). Kerülje az afrikai kenyeret, tésztát vagy hasonlót, mert zsírjuk van az elkészítésük során.

két) Hús: Válasszon alacsony zsírtartalmú húst. Készítse elő a vasalóra vagy a gőzre. Kerülje: sült hús. (100–150 gr. Húsból: 140–180 kalória).

3) Zöldbab: Jó mennyiséget fogyaszthat, mivel fél csésze belőlük csak 20 kalória.

4) Paradicsom: Ez is olyan adalék, amelyet bűntudat nélkül lehet fogyasztani, mivel egy fél egység csak 30 kalóriát tartalmaz.

5) Avokádó: Vigyázzon a fogyasztásával, csak 3 teáskanál, ez 180 kalória.

6) Savanyú káposzta: Bár meglepőnek tűnik, jó szövetséges, mivel 3 evőkanál 10 kalóriát tartalmaz.

7) Ketchup: VIGYÁZZ! Egy teáskanál 12 kalória.

8) Olaj: Ne használja zöldségekhez, mert ezek biztosan olyan önteteket használnak, mint majonéz, ketchup.
1-2 teáskanál olaj 45-90 kalória között van.

9) Chili paprika: Nyugodtan használja, alacsony a kalóriatartalma, növeli a jóllakottság erejét, serkenti a keringést és jó afrodiziákum. Kevesebb mint 5 kalória.

10) Majonéz: Kerülje a házi készítést vagy a csomagolást, ez egy nagyon
kalóriatartalmú. Előnyben részesítse az alacsony kalóriatartalmú majonézt (a piacon van olyan, amely 12 kalóriát tartalmaz evőkanálonként)

tizenegy) Sajt: Nem számít, ha olvasztva fogyasztják, a kalória nem változik. De légy óvatos, csak egy lap 70 kalória.

12) Mustár: alacsony kalóriatartalom 5 kalória/evőkanál

13) : Adagolja a mennyiségét, csak húshoz használja, élvezze a zöldségeket természetes formájában. Vagy a só gazdag választéka, a tengeré vagy a Himalájaé, extra tápértékük van, mivel a finomított sóhoz képest további ásványi anyagok vannak.

"Mindezeket a" tippeket "figyelembe véve maradok a Chacarero churrasco marraqueta kenyérben, mivel csak 450-500 kalóriával élvezhető. Tökéletesen helyettesítheti az ebédet, mivel tartalmaz: rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat zöldbabból és paradicsomból; alacsony zsírtartalmú húsfehérjék és kenyérből származó szénhidrátok. A 3 alapvető tápanyag, amellyel egy ebédnek rendelkeznie kell ”- magyarázza a táplálkozási szakember.

Egy másik lehetőség Catalina szerint lehet egy savanyú káposzta-paradicsom steak, amely szintén alacsony kalóriatartalmú., mindig kerülve a churrasco sajtot, mivel sokkal több kalóriát tartalmaz ".