Tápanyag-információ:
Hozzávalók
- 2 egység sárgarépa
- 2 egység zeller
- 200 gramm brokkoli virág
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 csipet bors
- 350 köbcenti Maggi zöldségleves
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 100 köbcenti nehéz krém
- 1 egység leveles tészta
- 500 gramm szilárd hal
- 1 egység felvert tojás
- 1 csipet konyhasó
Utasítás
Hámozzuk meg és kockára vágjuk a sárgarépát és a zellert. Vágja apróra a brokkoli virágokat.
Barna a zöldségeket az olívaolajban, fűszerezzük és tartalékoljuk.
Ugyanabban a fazékban adjuk hozzá a Maggi zöldséglevest és hígítsuk fel a kukoricakeményítőt.
Addig főzzük, amíg felforr, és hozzáadjuk a tejszínt, a zöldségeket és a darabokra vágott halat. Főzzük 3 percig.
Helyezzen egy magas falú tepsibe, mossa meg az edény széleit a felvert tojással. Fedjük le 1 leveles tésztakoronggal, szurkáljuk meg a felületet villával.
Előmelegített sütőben mérsékelt hőmérsékleten főzzük, amíg a tészta aranybarna lesz.