Myriam Fernandez Ortega
Táplálkozási orvos.
Biokémiai mester

elhízás

December talán nem jó hónap a súly- és testmérésekről beszélni, mert az év végi gasztronómiai hagyományok általában nem szeretik a méretarányt és a mérőszalagot. De a test a gondozásra váró 12 hónapot éli, és valamikor meg kell adnia.

A testméret, amely nem szűnik meglepni, a derék kerülete vagy kerülete (C.C). Ezt az egyszerű mérést az állóalanyon hajtjuk végre, nyújthatatlan mérőszalagot vezetve a has körül, az utolsó borda és a csípőcsík között félúton, amely a legtöbb emberben egybeesik a köldök felső részével. Ott kiderül a hasüreg zsírjának titka, mert minél nagyobb a hasi kerülete, annál több zsír van a zsigerek körül, és ez a zsigeri zsír nagyon különleges. Metabolikusan különbözik a szubkután zsírtól, mivel összefügg az inzulinrezisztencia kockázatával, kedvez a trigliceridémiának és hajlamosít olyan anyagcserezavarokra, amelyek szív- és érrendszeri betegségekhez és cukorbetegséghez vezethetnek.

Mindannyiunknak van zsigeri zsírja, de az arány eléri az aggasztó szintet, és egészségügyi kockázatot jelent, ha felnőtt férfiaknál a derék kerülete meghaladja a 102 cm-t, a felnőtt nőknél pedig meghaladja a 88 cm-t, függetlenül a skála és a testtömeg-index által diktált súlytól.

Az elhízás a testfelesleg, nem pedig a túlsúly. Egy férfi elhízott, ha testzsírszázaléka meghaladja a testtömeg 25% -át, és egy nő, ha 30% -nál nagyobb. Ezekben az esetekben a zsírfelesleg általában 30 kg/m2 vagy annál nagyobb testtömeg-indexben (BMI) jelenik meg.

De az elhízás nem mindig kíséri a 30 kg/m2 vagy annál nagyobb BMI-t. Egy felnőtt férfi, amelynek BMI-je 24,9, normál testsúlyú; Ha azonban a derékbősége megegyezik vagy meghaladja a 102 cm-t, a zsigeri zsírfeleslege felesleges, és mivel a testzsírfelesleg elhízást jelent, normális testsúlyú, vagy vékony elhízott. Ellentmondásosnak tűnik, de nem az. A felesleges zsír elhízást jelent, és minden zsigeri zsírfelesleggel rendelkező beteget elhízottnak kell kezelni, akkor is, ha a BMI nem éri el a 30 kg/m2-t.

A normális testsúlyú elhízottak egyfajta "diszkordáns fenotípus", és valódi kihívást jelentenek az egészségügyi személyzet számára. Nem részesülnek túl szigorú ellátásban, mert nem tűnnek elhízottaknak, és a becslések szerint rövid távon kevesebb kockázattal kell szembenézniük, mint az "igazi elhízottak". A valóság az, hogy a "normális testsúlyú, elhízott" egy sor meglepetés, amely megérdemli a kardiometabolikus kockázati tényezők részletes elemzését, hogy elkerülje a "hogyan történt vele? Ha még csak nem is kövér volt" gyakori helyzetet . Az voltam, de nem tűnt!.