Hozzáférés Facebook-profiljával, és élvezze a kedvencek listáját:

cole

  • Napi menük
  • Cefe receptek
  • Reyes receptek
  • Táplálkozás napról napra
  • Főzőműhelyek
  • Kereső

Keresés kategória szerint

Összetevők szerint kereshet

Keresés kategória szerint

Összetevők szerint kereshet

Az egészséges táplálkozás izgalmas lehet. Az ananászos és mazsolás káposztasaláta receptjével olyan ízek robbanását fedezzük fel, amelyek pozitívan lepik meg szájpadlásunkat.

ÖSSZETEVŐK:

  • ¼ kiló káposzta
  • 200 grs. levében ananász
  • 60 gramm mazsolából
  • 1 natúr joghurt
  • 1 teáskanál méz
  • 2 evőkanál könnyű majonéz

MŰKÖDÉS:

Jól megmossuk a káposztaleveleket, julienne csíkokra vágjuk, és 3 percig vízben, egy csipet sóval átfehérítjük. Ezután hideg vízben csökkentjük a hőmérsékletet, és jól leeresztjük őket.

Az ananászt apróra vágjuk, és fenntartjuk a levét, amelyben tartósítjuk. A darabokat egy nagy tálba tesszük, és összekeverjük a káposztával és a mazsolával.

Most megyünk a mártással. Egy tálban összekeverünk egy felvert joghurtot, ananászlevet, egy teáskanál mézet és két evőkanál könnyű majonézt. Fűszerezzük, megszórjuk egy kevés borssal, és megszórjuk finom káposztasalátánkon, ananásszal és mazsolával.

Alimerka konyhai javaslata: Ez a recept jobb lesz, ha hagyjuk legalább két órán át pácolni.