Novak Djokovic, a teniszvilágban nemcsak a humorérzékéről ismert, mivel a rajongókat megnevettette más játékosok utánzásaival, megjegyzésekkel és szellemességekkel örvendeztette meg az újságírókat, hanem az alacsony jövedelmű gyermekek javát szolgáló alapítványáért is; most pedig a celiakia speciális menükkel rendelkező éttermek vállalkozójaként. Röviden, egy nagyon különleges játékos, egy csodálatra méltó személy a pályán és a pályán kívül.

novak

Önéletrajzi könyvének címe: "Tálalás a győzelemért" több, mint a sportra utaló szavak játéka, ez az élet mottója, amikor bemutatkozunk abban, hogy milyen teljesítményt nyújtott a sportstadionon belül és kívül.

Novak felfedezte a lisztérzékenységét, miután felkereste Cetojevic doktort, a táplálkozás szakértőjét. Miután elvégezte az ELISA rövidítéssel ismert speciális tanulmányt, megállapította, hogy a fiatal tenisz szakember nagy intoleranciát mutat a búza és a tejtermékek iránt.

Cetojevic viszonyítási alapként azt javasolta, hogy 14 napig tartózkodjanak a gluténmentes ételektől, és a Novak eredményei hihetetlenek voltak. A búza, az árpa és a rozs megszüntetése; amelyek glutént tartalmaznak, nemcsak a hasi duzzanat problémáin segítettek, amelyek a mérkőzések során okozták, és amelyek még az elhagyásuknak is az okai voltak.

Amikor konzultációra visszatért, az orvos megkérte Novakot, hogy egyen egy bagelt, és elmondása szerint, amint később könyvében kijelenti, mintha "másnaposan ébredtem volna ...".

Gluténmentes étrendet követve Novak körülbelül 5 kilót fogyott, mozgékonyabbnak, rugalmasabbnak és sokkal koncentrálóbbnak érezte magát. Már nem volt légszomja. A diéta megkezdése óta azt mondja, hogy „eltűnt az allergiám, eltűnt az asztmám, a kételyeimet és a félelmeimet magabiztosság váltotta fel. Csaknem három éve nem volt súlyos influenzám vagy náthám. " A glutén fogyasztásának tünetei és az immunrendszerre gyakorolt ​​hatása eltűnt.

Hasonlóképpen, Novak bevallja, hogy a sport iránti szeretetének része volt az utazás, az emberekkel való találkozás, az egyéb kultúrákkal való kapcsolattartás lehetősége, amelyekből megtanulta és gyakorolja a jógát, a tai chi-t és más technikákat, amelyek segítettek neki javítani a játékán, és ezt megvalósítani. az egész élet egy új módja az életnek és az élet megbecsülésének.

Ne feledje, hogy a gluténérzékenységnek különböző szintjei vannak, a lisztérzékenységtől a celiakiaig önmagában. Az egyetlen kezelés a gluténmentes étrend, és még a konyhában is vegye figyelembe az ételek keresztszennyeződését azzal, hogy ugyanazokkal az eszközökkel készíti el ezt a fehérjét tartalmazó ételeket, amelyek a hasmenéstől a dermatitis herpetiformisig terjedhetnek. A diagnózis elengedhetetlen, és a gasztroenterológus ismerete a betegség szempontjából döntő fontosságú ahhoz, hogy felszívja a vékonybélben lévő tápanyagokat, anélkül, hogy az immunrendszere elutasítaná őket.

Annak a játékosnak, akinek légszomjjal és szédülettel kellett visszavonulnia a játéktól. A betegség diagnózisa és az ebből fakadó étrendváltozás az egyik tényező, amely két évig sikerült a rangsor első két helyére emelkednie, felülmúlva a többi nagyszerű játékost, akiket soha nem sikerült megnyernie, olyan legendák élnek, mint Roger Federer és Rafael Nadal.

A neve megjelenik a tenisz ezen aranykorának történetében, és még mindig sok látnivalónk van egy celiakia számára, aki példát mutat mindazok számára, akik egészségesnek akarnak kinézni és érezni magukat, miközben teljes életet élnek személyes életük minden területén, és szakmai.

A címek összefoglalása

(Frissítve 2020. január 19.)