A nugát szerelmeseinek ez a recept tökéletes lesz, de inkább azok számára, akik szeretnek kipróbálni új és finom süteményeket.

csokoládémázzal

A torta alapjához csak akkor kell:

30 Maria süti

90 gramm vaj

A nugáthabhoz:

1 pohár tejet

1 puha nugát tabletta

100 gramm cukor

300 ml bepárolt tej

6 lap semleges zselatin

A csokoládé cukormázhoz:

100 ml párolt tej

125 gramm cukor

50 gramm tiszta kakaópor

5 lap semleges zselatin

Készítmény

Az alapért

Csak össze kell törnie a sütiket és megolvasztani a vajat és a mézet a mikrohullámú sütőben. Olvadás után összekeverjük és összetörjük a sütikkel.

Ez szolgál nekünk az alap aljára.

Hűtőbe kell tenni.

A habhoz

A zselatinlapokat hideg vízzel kell megnedvesíteni.

Ezután fel kell melegítenie a tejet, és fokozatosan be kell raknia a puha nugát tabletta darabjait. Amikor az összes nugát megolvadt, keverés nélkül állítsa hozzá a lecsepegtetett zselatinlapokat, amíg minden tökéletesen fel nem oldódik.

A keverékeket néhány percig hagyjuk, amíg kihűl.

Turmixgépbe tesszük az elpárolgott tejet, cukrot és az éppen elkészített nugátkeveréket. Jól meg kell verni, hogy minden jól kavarjon.

Ezután tegye a keveréket, amelyet a töltelékből készített, a nálunk lévő sütik alapjára, és vigye hűtőszekrénybe legalább 3 órára, amíg meg nem keményedik.