Szeretsz egy gazdagot nyúlpörkölt? A gazdag, sovány és jó ízű vörös hús élvezetének jó módja ez a recept. Tökéletes étel a régóta várt különleges vacsora megosztására is. Öröm lesz az étkezők számára. Tehát ne keressen tovább, vegye tudomásul és kezdjen dolgozni.
A nyúlpörkölt tökéletes étel, amelyet meg lehet osztani a családdal. Nyúlhús egész évben megtalálható a piacon, ez azért van, mert a vadászidény télen és ősszel van.
A mezei nyúl húsa, azon kívül, hogy finom, aromás is, feszes és intenzív állagú, természetesen, ha fiatal mezei nyúlokat lehet szerezni, a hús lágyabb lesz. Ehhez ellenőrizni kell, hogy az állatok frissek-e, hogy a bőr sima és puha, az orrlyukukban kissé látszik-e a vér, és a szemek világosak-e.
Másrészt a mezei nyúl húsát hűtőszekrényben kell tartani, és a vásárlás után legfeljebb három nappal kell elfogyasztani. Ha fagyasztóba helyezi, 8 hónapig tárolható
Nyúlpörkölt recept
Élvezze a vendégekkel a gazdag nyúlpörköltet, ízes étel lesz, amelyet mindenki szeretni fog. Könnyen elkészíthető recept is, csak annyit kell tennie, hogy betartja az utasításokat és megvan az összes hozzávaló. Készítsen egy másik ételt, vegye tudomásul és kezdjen dolgozni.
Hozzávalók
- 1 mezei nyúl
- 4 közepes burgonya
- 4 fokhagyma
- 1 nagy hagyma
- 4 paradicsom
- 1 póréhagyma
- 1 cukkini
- 2 paprika
- Újhagyma
- 3 sárgarépa
- 750 cc fehérbor
- 1 csésze paradicsompüré
- Só és olaj
- Aromás gyógynövények ízlés szerint
Készítmény
- Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy távolítsa el a nyúl erős ízét. Ezután folytassa a nyúlhús pácolását egy mély tartályban, citrommal, ecettel és vízzel.
Fűszerezze a nyulat gyógynövényekkel
Vágja a zöldségeket nagy darabokra
Hozzáadjuk a mezei nyúl darabokat és megbarnítjuk
Most forrón tálalhatja. Jó ételt!