A szent ételek
Az ember, mivel ilyennek tekinthető, vagyis racionálisan gondolkodó állatnak, aki képes megkülönböztetni a jó és a gonosz között, mindent megszentelt, ami számára hasznos volt, következésképpen az étel oka volt az egyes alapételek szimbolizáló imádatának. egy legfelsőbb lény mágikus ereje, aki életet adott nekik.
Ebben a részben felsoroljuk ezeket a termékeket, amelyek talán a leggyakoribbak, és megmagyarázzuk a szabadkőművességgel fennálló néhány kapcsolatukat.
Annak érdekében azonban, hogy ne ismételjük meg ugyanazokat a fogalmakat, ha alaposan meg akarja ismerni mindezen termékek szimbolikáját, az 5.7. Az ételek szimbolikája, átfogó magyarázatot kínálunk arra, hogy miért voltak eredetileg mindegyik tétel szent a különböző kultúrákban.
Olívaolaj, a Földközi-tenger folyékony aranya.
Az ételek, a kenyér, a bor és az olaj szent triádjának szerves részeként minden ősi kultúra azt állítja, hogy felfedezte, sőt a görögök, az Isis-kultusz hagyományainak követői és ezért ismerői, ahol az Olaj abszolút rituális szerepet vezettek be a mitológiájukba, hogy volt Pallas Athena, aki azért hozta létre, hogy megvédje Erechtheiont Poseidon elől repülve. " ".
Rómának, az ókori Görögország követőjének is tulajdonították, hogy Herkules a Földközi-tenger egész területén az arany elem diffúzora volt.
Az a tény azonban, hogy a Genezisben már azt mondják, hogy a galamb olajárat hozott Noéhoz az áradás végének üzeneteként, azt jelzi, hogy ez az étel már az emberiség hajnalán volt.
A Babilon palotájától északra talált táblákban, amelyek ideiglenesen Nebukadnecar uralkodása alatt helyezkedtek el, és amelyeket La-Ku-U Ki-Nu-nak, La-Ku-Du hercegnek, vagyis Jakin hercegnek tulajdonítottak, akiket Kr.e. 1597-ben elfogtak. J.C.-től olyan olajnyomokat találtak, amelyek bizonyosan valamilyen szent folyamatból származnak, amely hosszú ideig, 3500 évig tartotta a fát romolatlanul.
Jelenleg és anélkül, hogy történelmi vitákba ütköznénk, amelyek szintén nem relevánsak, azt mondhatjuk, hogy a Himalája lábainál, vagyis a mai Indiában számos vadon élő olajfa (chrysophilla pot) található, lehet a primitív fa, és a malmok régészeti nyomai azt mutatják, hogy már kitermelték olajukat.
Újabban, mintegy ötezer évvel ezelőtt, számos ilyen olajmalom található a Földközi-tenger környékén, vagyis a primitív India terjeszkedési területén, és ezért arra következtethetünk, hogy az olaj kísérte a keletkezett primitív kultúrákat. Indiában európai útja során, abszolút beültetve minden városba, amelyet később ezeken a partokon alakítottak ki.
Már megjegyeztük Noé galambjának részletét Izrael primitív népében való jelenlétéről, és az 5.7. Fejezetben leírtak szerint. Az ételek szimbolikája Számos idézetet mutatok be a Pentateuch szent könyveiből, amelyek folyamatosan utalnak rá, mind táplálkozási, mind mágikus használatában, mert nem ragaszkodom ehhez a szemponthoz.
Használata valóban mágikusnak tekinthető, ha figyelembe vesszük, hogy mind az orvostudományban, mind az élelmiszerekben, mind a világításban egyaránt használták, ezért minden rituáléban olajat kínáltak az isteneknek.
Görögországban az első prés levét olajként készítették főzéshez és ételízesítéshez, a másodikat a test szépítésére és ápolására szolgáló kenőcsnek, a harmadik préselés után pedig a megvilágításhoz szükséges üzemanyagot nyerték. A peloponnészoszi háború idején Attika híres és szinte mitikus olajfáit megsemmisítették, és figyelembe véve, hogy ennek a fának csaknem negyven év kell az érettség eléréséhez, Athén nem tudott ilyen sokáig várni, és gazdasága elsüllyedt, és az egyik legvirágzóbb Földközi-tenger térségébe sodort civilizációk.
A hellén kultúra hű tanítványaként Róma szent olajfáival is rendelkezett, Menafrióban, de azért, hogy ne szenvedhesse szomszédainak lehetséges következményeit, tudós krónikásai alternatívákat kerestek, és így látjuk, hogy Plinius hogyan beszél a A spanyol olajfaligetek, mint valami magasztos: "Ezen olasz olaj után a vita az isztriai és a Baetica olaj között zajlik, amely vita még nem megoldott. Ezután jönnek a tartományok olajának tulajdonságai, kivéve Afrikát, amelynek a talaj nem hoz mást, csak gabonát. " E diatribírok között azt látjuk, hogy Strabo megerősíti, hogy a spanyol a legjobb az élelmiszer-fogyasztáshoz, az afrikai embereket fenntartja megvilágításra, az olaszokat pedig a balzsamokra. Az olaj Rómában betöltött jelentőségének bizonyítékaként láthatjuk a "De Agricultura" című műben, hogy a kadiózi Julio Moderato Columela több fejezetet szentel nemcsak a termesztésének, hanem a kitermelési technikáknak, az állagmegóvásnak, sőt a gépeknek is.
Jelenleg és koleszterinszint-csökkentő hatásának, táplálkozási tulajdonságainak és konyhájának legújabb felfedezéseinek köszönhetően egy egész fejezetet szentelhetnénk neki, és még sok minden mást is, de nem ez a helye, egyszerűen rámutatunk hogy az olívaolaj az egyik legjobb aromarögzítő, és ezért alkalmazása olyan konyhában, amelynek a szabadkőműveshez hasonlóan egyszerre kell megfelelnie a szent, természetes és egyben kifinomult követelményeknek, feltétlenül elengedhetetlen, mivel több száz használ.
Egy jó mediterrán szakácsnak, és ezért egy szabadkőművesnek is a konyhájában több üvegnek vagy palacknak kell lennie, különböző savasságú és aromás intenzitású olívaolajjal, amelyeken belül különféle parfümtermékek találhatók. Például egy erős és erőteljes fokhagyma, curry, sáfrány vagy bazsalikom pácolásához. Mások fiatalabbak és gyümölcsösebbek olyan fűszerekhez, mint a tárkony, a metélőhagyma, a kakukkfű vagy a babérlevél, ezekkel a finom grillezett halakkal és tenger gyümölcseivel készülnek. Ma nagyon merész fiatal szakácsok használják a legfinomabb olajat, amely virágaromájú, édes fűszereket, például fahéjat vagy virágszirmokat, különösen rózsákat pácol, desszertjeik ízesítésére, amellyel meg kell jegyezni, hogy Ez már gyakori volt tizenöt évszázaddal ezelőtti gyakorlat az arab süteményekben. Még az ispaháni rózsaaromák jelentős exportpiaca volt.
Ezoterikus élelmiszer-szószedet (kivonat)
Olaj: Függetlenül attól, hogy ma kukoricát, napraforgót, szóját vagy akár szintetikus olajat fogyasztanak-e, a szabadkőművesek számára az egyetlen olaj az olívaolaj, mivel még etimológiája is ebből a gyümölcsből származik, és nemcsak spanyolul, hanem minden nyugati nyelven (olaj, olíva, ill. huile (francia), olaj (angol) és olio (olasz), olíva).
A saját használatából származó nyilvánvaló okokból az olaj a fény és a jólét, de a tisztaság szimbóluma is, talán azért, mert ez a létező legtisztább és legfényesebb zsír. Ez a bölcsesség, az erő és az ellenállás is, mert fényt és tüzet táplál.
Páholyainkban a béke jeleként öntik ki, és használják az emulációs rítus felszentelésében, valamint a tisztító keverék egyik összetevőjeként az R. 14. fokának befogadásakor. · .E. · .A. · .A. ·.; A francia rítus ötödikén átjut a szíven, a homlokon és az ajkakon, az Édesség, a Bölcsesség, az Erő és a Szépség jeleként, amelyeknek a Nagy Kiválasztottaknak rendelkezniük kell.
Az összes mediterrán kultúrában az isteni áldás szimbóluma, az olaj a Bibliában folyamatos elfogadással van jelen, amelyek mindig előnyösek, amint azt a hozzá tett folyamatos említések során láthatjuk. A Leviticus-ban, a szent szertartások kézikönyvében és a történelem talán első gasztronómiai könyvében még azt is megmutatjuk nekünk, hogyan kell fogyasztani: "de ha felajánlja a sütőben főtt finomlisztet, kovásztalan kenyérnek kell lennie, olajat és lasagnát, szintén olajjal kikent élesztő nélkül. Ha a kínálatod serpenyőből készül, akkor olajjal kevert finom liszt lesz, élesztő nélkül, majd szétmorzsolod és olajat öntesz rá. És ha az áldozat: bármit csinálsz grillezve vagy fazékban főzve, a finom lisztet is olajjal gyúrjuk. "(Lev. 2, 4, 5, 6, 7) .
Jelenlétük azonban messze túlmutat táplálási és világítási funkcióikon: "Azt is mondta Ashernek: Áldott legyen utódainál. Kellemes lesz testvérei számára, és olajban fürdeti meg a lábukat" (5Móz 33, 24)
Az olaj kenetét Isten közvetlen cselekedetének tekintik: "Sámuel tehát felvette az általa hozott olaj szarvát, és testvérei jelenlétében kente őt, és ettől a naptól kezdve az Úr szelleme elterjedt Dávid. "(1 Sámuel, 16, 13). Azok, akik megkapták a kenetet, biztonságban vannak, mert ez azt jelenti, hogy isteni védelem alatt állnak: "Semmilyen módon ne öljétek meg; mert ki emelheti fel kezét bűn nélkül az Úr felkentjeivel szemben. Isten mentsen meg engem a kezem emelésétől. az Úr felkentjei ellen. " (1 Sám. 26., 9. és 11.). A héber szó, amely felkentet jelent, megadja Mesiás átírását, amelynek görög fordítása: Christos, ezért a legprimitívebb kereszténységtől kezdve a kenet a keresztséggel egyesül: "Az Úr szelleme felettem, amiért ő felkent engem "(Lukács 4, 1), és ezáltal beépítve az összes ősi hagyományt, a kereszténységben az olaj folyamatosan az élet kezdeteként és végeként jelenik meg, az alfa és az omega, amely megnyitja és bezárja az emberek lelki életét a keresztségtől a szentig. halálának olajai.
A sintó vallásokban az olaj elsődleges közömbösséggel játszik szerepet, mivel a vizek eredete pontosan az olaj, vagyis az ősvizek, ahol az élet első formáját konfigurálták, az olaj volt. A semlegességnek ez a szerepe nagyon kíváncsi, ha azt látjuk, hogy manapság a villamos energiára, a par excellence alapvető energiaforrására alkalmazzák, amelynek az olaj tökéletes szigetelője. A hermetikus tudományban az olaj összekötő szerepet játszik, mivel az elérhetetlen ellentétes pólusok között közvetítőként a folyadék kötheti össze az ellentétes energiákat. Claude de Saint-Martin szerint ez egy kötés, egy közvetítő kötelék, a "lien intermediére" szimbóluma, amely négy elemi anyagból áll, amelyek aktív kapcsolatot biztosítanak a négy sarkalatos ponttal. Érdekes alkimista elképzelés, ha figyelembe vesszük, hogy a 20. századig nem voltak ismertek az elektromosság elvei.
A szabadkőművességben az örök tűz lángjának olívaolaj-lámpának kell lennie, ami annak ellenére, hogy nagyon olcsó és nagyon szuggesztív parfümöt szolgáltat a műhelynek, egyes páholyokban ezt nem tartják tiszteletben.
Az olajbogyó és az olajfa tanulmányozása során az eredetükről fogunk beszélni, de itt egy ellentmondásra szeretnék rámutatni, amely történelmi hiba lehet a hellén sovinizmus bűne miatt: Herodotosz megerősítette, hogy Babilonban még mindig nem volt olaj, talán azért, hogy felfedezését eljuttassa görög kultúrájukba, azonban az első héber ábécében, jobban mondva az alefátokat, az Aleph (ami azt jelenti, hogy ökör), Bêta (ház) és Gamal (teve) betűk után a negyedik betű a Zaï, ami azt jelenti: olajfa, amely nyilvánvalóan bizonyítja létfontosságát már a hellén előtti felsőbb kultúrák eredetéből, a történelem keletkezéséből, legalábbis filozófiailag, a szabadkőművességből.
Gasztronómiailag fontos utalás van erényeire, amelyeket Mózes mond, amikor elmeséli annak a földnek a kiválóságait, amelyet Javeh Jákobot a vállán vitt: "Felsõbb és kiváló föld tulajdonosává tette õt, hogy megehesse a föld gyümölcseit. mezőket, és megkóstolhatja a legkeményebb sziklák között növő olajfák gazdag olaját ".
Az 5.4. Fejezetben. Sacred Foods, rövid magyarázatot adunk arra, hogy az olívaolajnak diétás okokból hogyan kell jelen lennie a szabadkőműves konyhában, és amelyeket a téma kiterjesztése miatt nem tárhatunk fel ebben a szimbólumrészben.
Egyéb közönséges élelmiszerolajok: avokádó (csont), pórsáfrány, gyapot (magvak), mandula, mogyoró, földimogyoró, tök (mag), kókuszdió, repce, kukorica, dió, pálma, fenyőmag, szezám, szójabab és szőlő (rögök).
Olajbogyó: (lásd: Olajfa és olaj) Furcsa, hogy létezik valódi mitológia mind az azt létrehozó fáról, mind a belőle nyert termékről, alig vannak szimbolikus utalások valahol magukból az olajbogyókból. Nyilvánvaló, hogy ha az olajfa a béke és a győzelem, az olaj pedig a fény és az isteni védelem szimbóluma, nem társíthatnánk-e az olajfa szerepét Szűz Mária szerepéhez? A mindenható és szinte halhatatlan olajfa nagysága és húsának gyümölcse, az olaj között helyezkedik el, az alázatos olajbogyó lemondóan elfogadja szinte passzív sorsát annyi isteni erő közepette.
Semmilyen rituáléban nincs jelen, azonban ez az összekapcsolás az eredeti istenség és a halandó ember között.
Az olíva természetes állapotában nem ehető, és fogyasztása érdekében sós lében tisztítási folyamatra van szüksége. Talán a só szükséges beavatkozása, amely olyan ritka, mint az ókorban drága volt, rontana rajta. Még szimbolikus szinten is, mintha ezt a fekete gyümölcsöt egy olyan varázslatos elemmel kellene megtisztítani, mint a sót, hogy az ember el tudja nyelni.
A spanyol nyelv kivételével, akinek neve az arab "az-zaitüna" -ról származik, az egész világon ez a gyümölcs a latin "olíva" különböző származékairól ismert, ami azt jelzi, hogy az arab kultúra volt az, amely népszerűvé tette fogyasztását a mi ország, Tehát nem lehetne csodálkozni azon, hogy van-e valamilyen szimbolikája az iszlám világban, amelyet nem ismerünk? Az iszlám kultúra, amely sokkal közelebb áll a testi örömökhöz, és amely nemcsak megengedi, de meg is áldja ezt az életfelfogást, frontálisan ütközött a keresztény kultúrákkal, amelyek eredetüktől kezdve, amikor még csodálatosan választékosak és liberálisak voltak, egészen a zsidóságig folytatva elfojtott érzéki élvezetek. Mindehhez rámutatok, hogy talán van olyan szimbolika ezen a területen, amelyet a héber tisztaság elítélt, soha nem közvetítettek velünk. Talán az a tény, hogy a magjai alig szolgálnak új fák adására, nem adta meg neki azt a termékenységet, amely egybeesik minden szent gyümölccsel. Megjegyzem, hogy annak ellenére, hogy eddig nem találtam szimbólumot, számomra nagyon furcsának tűnik, hogy létfontosságú kapcsolat két olyan szent elem között, mint az olajfa és az olaj, nem tűnik fel sehol.
Olajbogyó: "Elküldte maga után a galambot is, hogy megnézze, befejeződtek-e a vizek. De este visszatért Noéhoz, csőrébe hozva egy zöld levelű olajágat." (1Mózes 8., 8. és 11.) ez a bibliai idézet az olajfát korszakunk eredetére helyezi, és ennek bizonyítéka, hogy az összes mediterrán kultúra első írásaiban már megjelenik az olajfa, mindig szent ügyekhez kapcsolódva.
Néhány, a Nebukadnecar uralkodása alatt található, a dél-babiloni palotában található táblában említést tesznek az olajadagok La-Ku-U-Ki-Nu-nak, La-Ku-Du fejedelemnek, vagyis fiatal héber király, Jackin, ie. 1597-ben fogságba esett. írta: J.C.
Mióta Dávid király, az olajfát és a hozzá tartozó olajat * kincsei közül a legértékesebbnek tartják, és minden kultúra a legnagyobb bravúrok részévé tette.
Több mint hatezer évvel ezelőtt az ókori Egyiptomban Isis istennő, Osiris felesége hozta létre ezt a fát, és megtanította népét arra, hogyan kell használni olajjához.
Az ókori Görögországban a Pallas Athena olajfákat termesztett Poszeidón szekerétől az Erechtheion-templom romjaihoz.
Az orvostudományban leveleit infúzióban használják a gyomorgyulladások, az alacsonyabb láz elleni küzdelemre, a bélmozgások rendszeresítésére és a vérnyomás csökkentésére. Az olívaolaj szintén jó hashajtó, linimentum és antivenom.
Az 5.5.1. Szakaszban Olívaolaj, folyékony arany minden mediterrán kultúrához. Az 5.4 szent ételek fejezetben, az Olaj és Olíva szavakban bővebb információkat talál a fa különböző szimbólumairól.
Ha szeretne többet olvasni erről a témáról, kattintson a Keresés ikonra (a képernyő jobb felső sarkában), és írja be a vizsgált szót.