Olasz vegetáriánus toszkán fehérbableves recept (vegán opcióval) csicseriborsót, más néven garbanzo babot és tésztát ízesen fűszerezett húslevesben.
Ezt az ínyenc vegetáriánus olasz levest zúzott pirospaprika pehely, fokhagyma, friss olasz gyógynövények, például rozmaring és babérlevél, valamint szárított paradicsom ízesíti. Ez a toszkán bableves szuper egészséges és tartalmas. Gazdag fehérjében és egészséges babrostban, alacsony zsírtartalmú. Próbálja ki teljes étkezésként néhány kérges kézműves kenyérrel, esetleg salátával, vagy párosítsa vegetáriánus rizottóval a teljesebb olasz vegetáriánus étel elkészítéséhez.
A borért? Semmi olasz, vagy próbáld ki egy vajszerű kaliforniai chardonnay-vel vagy száraz francia sauvignon blanc-nal, hogy egyensúlyba hozza mindazt az ízletes jót a levesben.
Vegetáriánus recept toszkán csicseriborsóhoz és napon szárított paradicsomleveshez, a Bush's Beans jóvoltából. Vegánnak kell lenned? Csak hagyja ki a parmezán sajtos tölteléket - a levese még mindig kanalat nyal nélküle.