orosz

Helló, szeretett rajongók: mivel múlt szombaton amerikai receptet kínáltunk nektek, ma ugyanezt tesszük egy oroszral is, így ebben a blogban látni fogja, hogy van hely mindenféle gazdag és egyszerű nemzetközi receptnek. Kínálunk egy ételt, amelyet orosz barátunk, Dr. Nadia Fouter ajánlott: túrós palacsintát, amelyet oroszul Syrniki-nek hívnak. Tökéletesek reggelire, mert gyorsan elkészülnek, könnyűek és ízletesek. Ummmm ...

Hozzávalók 8 palacsintához:

  • 200 g. túró.
  • 60 g. cukor.
  • 30 ml. felvert tojás.
  • 19 ml citromlé.
  • 90 g. gluténmentes tészta liszt.
  • 1 teáskanál sütőélesztő.
  • 10 ml. napraforgóolaj.

A túrót egy tálba teszi, visszavonja és verni kezdi. Hozzáadjuk a cukrot és a citromlevet. Apránként hozzáadjuk a felvert tojást, és mindent jól összekeverünk. Hozzáadjuk a lisztet és az élesztőt, és jól összekeverjük.
Egy serpenyőbe kevés olajat teszünk, és felmelegítjük. Tésztát adunk hozzá, palacsintát formázunk, és az egyik oldalon hagyjuk főni (felülről buborékokat fogunk látni), abban a pillanatban megfordítjuk és a másik oldalát megbarnítjuk. És már készen vannak

A hiteles túró tejtermék, amelyet a sajt erjesztett savójából készítenek. Óvatosnak kell lennie a vásárláskor, mivel túrós friss sajtokat próbálnak eladni nekünk: ügyeljen arra, hogy a címkén ne szerepeljen tej, csak író.
Tejszármazékként fehérjében gazdag ételnek tekintik (9,9 g/100 g). Négyszer több fehérje van, mint ugyanannyi tej és kétszer annyi, mint egy joghurtban.
A zsírtartalom alacsonyabb, mint a legtöbb sajté, mivel kb. 7,3 g/100 g, fele ugyanannyi adag friss sajthoz és ötször kevesebb, mint a pácolt sajt, a kecskesajt, a Roquefort vagy a Cabrales típusú sajt . Emiatt a túró megfelelő étel alacsony kalóriatartalmú, zsír- és koleszterinszintű étrendben, valamint finom gyomorral rendelkező emberek étrendjében, mivel könnyen emészthető. Ásványi anyag tartalma közül kiemelkedik a kalcium, a foszfor és a kálium .
Vitaminjai közül kiemelkedik az A-vitamin, a B12 mennyisége, és diszkrét arányban a többi B-csoportba tartozó vitamin (B1, B2 és sav
fólia).

Nos, miután áttekintettük ezt a teljes magyarázatot, hogy lássuk, mennyire egészséges és kényelmes ezeket a palacsintákat fogyasztani, csak a különleges Touchunk ajánlása marad. Változatos gyümölcsdarabok, például banán, eper vagy mangó, amelyek teljes reggelit és finom reggelit kínálnak.

Tudta, hogy ... a citrom segít az egészségesebb külső megjelenésben, mivel a C-vitaminban való gazdagsága javítja a bőr, a haj és a körmök egészségét?

És ahogy a nagy ír író mondta:
"Finom a lelkiismeretem, mint a kínai selyem: a szívem puha, mint a túró"