(0) TERMÉKEK A KOSÁRAMBAN
Kategóriák
- Tábornok
- Egészséges táplálkozás
- Szuperélelmiszerek
- Könnyű receptek
- Vegán receptek
- Édes receptek
- Ázsiai receptek
- Kenyér receptek
- Kúpos receptek
- Egyéb receptek
Legújabb Bejelentkezések
Hogyan lehet aktiválni a dióféléket és a magokat?
Vörös lencse és vadrizs dhal
Keleti stílusú texturált szója spagetti
Mi az a kakaóvaj?
Lépésről lépésre elkészít egy Roscón de Reyes-t
A dehidratált gyümölcsök előnyei
Gránátalma leve, gesztenyebarna antioxidánsok
Vöröslencse krém tökkel
Kókusz és csokoládé golyó
Ősz: a legjobb szezonális dió
A szezonális gyümölcsök fogyasztása a leginkább ajánlott, mivel abban az időben a gyümölcs megtartja a maximális vitamint és tápanyagot, amelyek hozzájárulhatnak egészségünkhöz. Ősszel a dió a legjobb megoldás, mivel meg vannak töltve az ehhez a szezonhoz szükséges kalóriákkal. A dió zsírban gazdag és kevés vizet tartalmaz. Az ezekben található zsírok főleg egyszeresen vagy többszörösen telítetlenek. Nézzük meg mindegyikük előnyeit és a kompozíciót, amely bemutatja a legjobb szezonális diókat
A diófélékben előforduló zsírok
1. Egyszeresen telítetlen zsírok
Ismert olajsavként, omega 9 sorozat is. Fogyasztása az alacsony sűrűségű lipoproteinek csökkenésével és a nagy sűrűségűek növekedésével jár. A koleszterinszint csökkentésével jár. A vérnyomás csökkenésével és a szív- és érrendszeri betegségek alacsony gyakoriságával is társul. Ezenkívül a limfociták növekednek.
2. Többszörösen telítetlen zsírok
Hívott az omega 6 sorozatba tartozó linolsav is. Esszenciális zsírsavnak számít; vagyis, nem a test termeli, és étellel kell fogyasztani. Fogyasztása segít csökkenteni a testzsírt, növeli az izomtömeget, véd a rák, a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség ellen.
Az öt legjobb szezonális dió összetétele
Vidéki fenyőmag
A többi dióhoz hasonlóan a fenyőmag is nagyon kalóriatartalmú, de a zsírok kiváló minőségűek, és az Omega 3 és az Omega 6 esszenciális zsírsavakkal látják el a szív- és érrendszeri egészséget. A mandulával együtt a fenyőmag az a dió, amely a legtöbb fehérjét biztosítja számunkra, elengedhetetlen az izomtömeg fenntartásához és erősítéséhez, valamint testünk megfelelő működésének biztosításához. A fenyőmagban gazdag étrend ideális a sportolók számára, fiatalok és vegán étrendet követők. Az ásványi anyagokkal kapcsolatban érdemes kiemelni magas vas-, réz-, magnézium-, kálium- és foszforindexüket
Mandula
Az összes zsír 65% -a egyszeresen telítetlen. Fontos hozzájárulása a szénhidrátokhoz és cukrokhoz. Tartalmaz továbbá fehérjéket, rostokat, néhány vizet és nélkülözhetetlen ásványi anyagokat, például kalciumot, vasat, magnéziumot, káliumot, foszfort, rézet, mangánt és szelént. Biztosítja az A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, E vitaminokat.
Mogyoró
Ez a gyümölcs 45,8% egyszeresen telítetlen zsírt tartalmaz. Fehérjéket és ásványi anyagokat biztosít, mint például kalcium, foszfor, vas, kálium, nátrium, cink, magnézium. A-, B1-, B2-, B3-, B6-, C-, E- és K-vitamint biztosít. A mandulaolaj nagyon népszerű magas E-vitamin-tartalma miatt.
Dió
Csak 10,8% olajsavat tartalmaz (egyszeresen telítetlen), 51% pedig linolsavat (többszörösen telítetlen). Gazdag fehérjében, rostokban és cukorban. A-, B-, C- és E-vitaminokat tartalmaz. Olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint magnézium, kalcium és vas. Antioxidánsok forrásának is tekintik.
Friss dátumok gyűjtöttek az elmúlt 48 órában
Magas szénhidráttartalma prefektussá teszi őket, hogy gyorsan visszanyerjék az energiát. Ezenkívül rosttartalma elősegíti a béltranszportot, csökkenti a koleszterinszintet és hosszabb ideig fenntartja a jóllakottság érzését.
A dátumok gazdag B3-, B5-vitaminban, A-vitaminban, káliumban, vasban és kalciumban.
Ezt a változatosságot egyedül kell megenni, mivel egyedülálló öröm.
Kesu dió
Indiai diónak vagy pelyhének is nevezik; Eredetileg Brazília északkeletéről és Venezuela déli részéről származik. 24,4% olajsavat tartalmaz. Magas szénhidráttartalmat és nagyobb mennyiségű fehérjét biztosít, mint a gesztenye. B1-, B2-, B3-, B6- és C-vitaminokat tartalmaz. Magas vas- és káliumtartalom, valamint alacsonyabb mennyiségű foszfor, kalcium és magnézium. Magas kalóriabevitele ideális azok számára, akik fizikai tevékenységet végeznek
Befejezésül emlékszem erre a dió jobban megőrzi tápanyagaikat héjában. Célszerű ezeket természetes módon fogyasztani, vagy ennek hiányában pirítva; mielőtt sütve vagy felesleges sóval fogyasztanák őket, mivel akkor jöhetnek, amikor azt már korábban kezelték. A pörkölés során elveszíthetik az E-vitaminjuk nagy részét.