A májusi őszibarack szezonális gyümölcs, árában és minőségében is megmutatkozik. Javasoljuk a fogyasztását, de bizonyos óvintézkedésekkel olvassa tovább, és tudni fogja, miért.

szív- érrendszeri

Más néven barackfa (a latinból "akinek kemény a bőre"). A gyümölcsöt ún őszibarack a legtöbb dél-amerikai országban. Afganisztánból, Kínából és Iránból származik. És hogyan került Nyugatra? A rómaiak Perzsiából vették, innen kapta a "persica" nevet.

Nektarinnak hívják, ha a bőre sima.

Általában különféle módon fogyasztják: friss vagy tartósított gyümölcsként, akár szirupban főzve, akár szárítva (barack szárított barack).

Sok! Az őszibarack sok szervezetünk számára nélkülözhetetlen tápanyagban gazdag. A-, B1-, B2-, B6-, C- és C-vitamint tartalmaznak folsav. Olyan ásványi anyagokat is, mint kálium, kalcium, foszfor, vas, magnézium, szelén, cink…. A rost mellett. A víz nagy hozzájárulása miatt ideális szélsőséges hő idején. Az idősek, a csecsemők és a gyerekek szenvednek a legjobban ezekben a hőhullámokban.

Készítsen magának barack uzsonnát a tengerparton, és meglátja, milyen jó íze van! Miközben hidratál, vitaminokat fogyaszt, amelyek gondozzák a bőrt, és megakadályozzák a bőr öregedését a naptól,

A Texas A&M Egyetem (USA) tanulmánya szerint közepes vagy nagy csonthéjasok, például őszibarack, szilva és nektarin megelőzni a betegségeket az elhízással kapcsolatos, például cukorbetegség, metabolikus szindróma és szív- és érrendszeri betegségek.

Konkrétabban, az őszibarack jó:

  • Rák: Kiváló C-vitamin forrásként, amely oxidálószerként működik. Az őszibarack segíthet a szabad gyökök kialakulásának leküzdésében, amelyek rákot okozhatnak.
  • Bőr: A-, E- és C-vitaminjai felelősek a bőrünk textúrájának javításáért. Segít a ráncok csökkentésében és a külső tényezők, például a nap vagy a szennyezés okozta károk leküzdésében. A C-vitamin szintén létfontosságú szerepet játszik a kollagénképződésben. Ez egy támogató rendszer a bőr számára, elkerülve a rettegő ráncokat.
  • Cukorbetegség: Valójában az 1-es típusú cukorbetegeknél, akik magas rosttartalmú étrendet fogyasztanak, alacsonyabb a vércukorszintjük; a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők jobban szabályozzák a vércukorszintet és az inzulinszintet.
  • Szív Egészség: Rost-, kálium- és C-vitamin-tartalmának köszönhetően az őszibarack jó támogatást nyújt a szív egészségéhez. A káliumbevitel növekedése és a nátriumtartalmú ételek csökkenése a legfontosabb étrend-változás, amelyet az ember a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése érdekében végezhet .

Spanyolországban az allergia 30% -át friss gyümölcs okozza. A gyümölcsökre és zöldségekre való allergia valójában egy profilin vagy LTP típusú fehérje által okozott allergia.

Gyümölcsökre allergiás gyermekeknél javasoljuk vigyázzon az egzotikus gyümölcsök bevezetésére, a pollenekre adott lehetséges reakciók figyelemmel kísérése. Mindig ajánlott hámozzuk meg a gyümölcsöt, mivel néhány allergén található a bőrön.

Allergia esetén a dietetikus - táplálkozási szakember nagyon fontos annak biztosítása, hogy az ember biztonságos étrenddel megszerezze az összes szükséges tápanyagot. Minden hétfőn ellenőrizze vele a kétségeit. Előzetes megbeszélés 96.529.77.68