Szereted a sushit? Szerencséd van, az egyik legjobb szövetséges a túlzások leküzdésében és az extra kilók kiküszöbölésében. És természetesen egészséges, tápláló, ízletes, alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú termék. Tudta, hogy egy 8 adagos tálca csak 300 kalóriát tartalmaz?
A „sushi-diéta” Makiko Sano új könyve, amelyben megosztja a japán gasztronómia minden titkát, és az, hogy ha napi egy ilyen ételt belefoglal az étrendbe, lefogyhat vagy karcsú alakot tarthat.
A sushi egy olyan étel, amely alacsony kalóriatartalmú, magas fehérje- és ásványi anyag tartalmú ételeket tartalmaz. Kiegyensúlyozott és alacsony zsírtartalmú étrendet biztosít számunkra. A vitaminok, az Omega-3, a szénhidrátok, a jód és a fehérjék friss és egészséges táplálkozási koncepcióban egyesülnek.
Ezenkívül tanácsos ez a diéta, mert telítetlen zsírokat és fitoszterineket biztosít, amelyek védik a szívet és az ereket.
Öt ok, amiért a sushi segít a fogyásban:
1. A sushi a szénhidrátok és a fehérje tökéletes kombinációját biztosítja számunkra, mivel alapvetően fehér rizsből áll, amelyet a vinaigrettel főzve tömörítenek, majd a hal, amelynek változata végtelen.
2. A sushi darabjai rizsből készülnek, így kielégítő hatásuk van, amely segít bennünket elfoglalni a gyomrunkat, és így elkerülhetjük az étkezések közötti nassolást. Ugyanakkor az ecetsav alapú rizs vinegrett elősegíti a zsírégetést és megkönnyíti az emésztést.
3. A sushihoz használt zöldségek gazdagok antioxidánsokban, védik a szem egészségét, rostot adnak, vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkeznek (nagyon fontos a folyadék visszatartásának elkerülése érdekében), segítenek a bőr jó állapotában és alacsony zsírtartalmúak, ezért elhízás nélkül kielégítik.
4. A sushi másik kulcsfontosságú összetevője a nori tengeri moszat, egy zsírmentes termék, amely nagy mennyiségű E-vitamint biztosít, és tartalmaz még A-, C- és B-vitamint is. Ezenkívül fehérjék, és tartalmaznak mannit nevű szénhidrátot, amely segít jobb májműködés.
5. Evőpálcikával lelassulunk, és hagyjuk, hogy az agy észrevegye, amikor a gyomrunk tele érzi magát. Fontos, hogy legalább 20 percet szenteljen minden étkezésnek.