A sáfrány, a rodiola, a vérnarancs vagy a borsó néhány olyan termék, amelyet el kell fogyasztani, mivel gazdag az alapvető tápanyagokban, például vitaminokban, ásványi anyagokban vagy antioxidánsokban.

hiányozhat

Az utóbbi időben sok olyan alkalom van, amikor hallottunk róla „superfoods”, olyan termékek, amelyekre jellemző az alapvető tápanyagok gazdagsága, mint pl vitaminok, ásványi anyagok vagy antioxidánsok.

A legtöbb esetben ezek növényi eredetű élelmiszerek, és a szakértők javasolják enni nyersen vagy kevéssé főzve, hogy megőrizzék minden tulajdonságukat.

Ezután öt olyan ételt mutatunk be, amelyeknek nem hiányozhat a diétájukból 2018-ban.

  • Sáfrány
A sáfrányt évszázadok óta használják színezékként, hogy sok ételhez ízet és színt adjon. Az elmúlt években felfedeztek valamit, amit a kínaiak már tudtak, hogy ez egy olyan termék, amelyet javítja a hangulatot, küzd a szorongással és a depresszióval és fontos előnyei vannak az emésztés szempontjából.

  • Rhodiola
Ez a sok fogyasztó számára ismeretlen növény Közép- és Kelet-Európa alpesi régióiban növekszik, és az elmúlt években az Európai Gyógyszerügynökség (EMA) elfogadta hagyományos alkalmazása az aszténia tüneteinek enyhítésére.

  • Avokádóolaj
A jól ismert kókuszolajhoz képest az avokádóolaj fokozatosan megfogja az egészséges táplálkozás szerelmeseit. És azért teszi, mert előnyei között szerepel a képessége a szív egészségének és a bőr minőségének javítása érdekében. Ezenkívül magas az antioxidánsok és az egészséges zsírok szintje. Az íze pedig jó.

  • Zöldborsó
Ez a lista egyik legismertebb terméke, de eddig nem értékelték őket eléggé. Főtt, párolt vagy akár nyers, a borsó kiemelkedik fehérje gazdagságában valami különösen előnyös a vegetáriánus étrendet fogyasztók számára.

  • Vérnarancs
A citrusvilágban a vérnarancs az egyik legkevésbé ismert. Sötétvörös húsa annak köszönhető, hogy összetételében antocianinok vannak jelen. Ezek a pigmentek nagy antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek és a C-vitamin erőművei. Ez a gyümölcs a kollagén termelésének is kedvez.

Kapcsolódó hírek