A főzésbe szerelmes malagai nő kalandjai és balesetei.

Pácolt bélszín ízlés.

(Pácolt bélszín recept)

Úgy tűnik, hogy a karácsony már nem ért véget. Végül. Milyen szünet az ünnepektől és az újabb lakomáktól, a nugáttól és még több nugáttól. Bár el kell ismernem, hogy a fából készült szekrényemben még mindig van egy darab házi süti és csokoládé nugát, vagyis egy szerver készítette ... és a kísértés nagyon erős ... nap mint nap hív engem nap, bár vas akaratom miatt nem is nézek rájuk ... melléállok és inkább szóját és rozskenyeret veszek ...

ízletes

Egy csokoládé, chocoadicta, aki a csokoládéért bolondul, ahogy én vagyok, el tudja képzelni, milyen érzés ilyen közel lenni, és azt gondolhatja: "bikini művelet", "bikini művelet", "bikini művelet" ...... mi nem szégyen. De egyet el kell mondanom neked: egy kis édes italért abszolút SEMMI nem történik velünk. Ezt az életet élni kell, és nem a kalóriákat számolni (például a híres alacsony kalóriatartalmú majonéz híres reklámja) ... és egy kis testmozgással nincs olyan papagáj, amely ellen tudna állni nekünk ... Biztosíthatlak ...

A mai recept több órás macerálás eredménye. A hátszín hús vagy bármilyen más hús jelentősen javul, ha hagyjuk, hogy egy éjszakán át pácoljuk a hűtőben. Az ízek keverednek, és azt kapjuk, hogy gyengéd és nagyon lédús legyen. A pácolásom nagyon egyszerű, ugyanakkor nagyon ÍZES. Arra is gondolnia kell, hogy később a húst grillezve salátával kíséri, amely így tökéletes a túlzás méregtelenítésének napjaiban ...?

Pácolt sertésszűz "ízletes":

Hozzávalók (2 fő részére):

  • 1 hátszín.
  • 2 fokhagymagerezd, apróra vágva, vagy fokhagymaprésen áthaladva.
  • 1 evőkanál oregánó.
  • 1 evőkanál édes vagy forró paprikát.
  • 1 teáskanál őrölt bors.
  • 2 evőkanál szójaszósz.
  • Olivaolaj.
  • Só ízlés szerint.

Készítmény:

Előző este medvehagymákra vágtuk a bélszínünket, üvegtálba vagy tálba tesszük, és beletesszük az összes hozzávalót, összekeverjük és öntözzük egy jó olívaolaj-sugárral.

Fedjük le fóliával, és hagyjuk egy éjszakán át a hűtőben, amíg készen áll.

Melegítsen fel egy serpenyőt vagy serpenyőt pár evőkanál olajjal, engedje le egy kicsit a húst, és készítse el a grillezett medalionokat, amíg aranybarna nem lesz.

Kísérhetünk egy finom zöld salátával.

Holnap van a nagy nap. Holnap megtudja, mit főztünk a La Cocina de Inmában ... készen állsz?.