Szerző: blanca.betan
MEXIKÓ VÁROS.
Mexikói diákok a Nemzeti Műszaki Intézet (IPN) Tudományos és Technológiai Tanulmányok Központjából (Cecyt 6) egy padlizsánnal és dióval kiegészített porszerű kiegészítést fejlesztettek ki, amely segít csökkenteni a koleszterinszintet.
A megnevezett termék Graura, amihez aminosavakat is adtak, megakadályozza szív- és érrendszeri betegségek, javítja az ízületi gyulladásban szenvedők ízületi teljesítményét, serkenti a zsírvesztést és növeli az izomtömeget.
A Nemzeti Tudományos és Technológiai Tanács (Conacyt) Információs Ügynökségének adott interjújában a termék készítői, amelyet egy pohár vízben kell hígítani, kifejtették, hogy a por segít a fogyásban a használat második hetétől kezdve.
Agustín Iván Cortés Paz, az egyik alkotó azonban megemlítette, hogy a terméket csak 12 éven felüli emberek fogyaszthatják, mivel az aminosav, amellyel előállították, okozhat bizonyos mellékhatásokat a gyermekeknél.
A termék mellett csökkenti a vér zsír- és koleszterinszintjét a padlizsán tulajdonságai miatt, a por lehetővé teszi a fogyasztók számára gyorsabban érzi jóllakását.
A hallgatói csapat, akik már rendelkeznek szabadalommal a termékre, Iván Cortés Paz, Octavio Castañeda Treviño és Melissa Camacho García, valamint tanácsadójuk, Teodoro Maqueda García mellett állnak.
Eközben egy másik hallgatói projekt a Bu'ul nevű, fekete babból készült kis churros formájában készült snack, amely különböző tápláló összetevők keverékét tartalmazza.
"Növelni akarjuk a babfogyasztást, mivel a mexikói étrend alapja a kukorica mellett a babfogyasztás, és az utóbbi években csökkent a bevitelük" - mondta Maqueda, mindkét termék tanácsadója.
"Jelenleg az a rész, amelyet a csomag kezel, kevesebb, mint a babfogyasztás feltüntetett része, de szándékunk szerint ez a jövőben egyenértékű lesz egy tányér babkal" - tette hozzá.
Ennek a snacknek, amely nem tartalmaz további vegyszereket és elkészítése alacsony zsírtartalmú, három bemutatója van: sült, chilivel és citrommal, valamint édes.