Receptek főzéshez
Hozzávalók
Szezonális zöldségekkel készült étel, amely kiváló víz-, vitamin-, ásványi anyag- és antioxidáns-forrás.
1. lépés: buggyantjuk meg a hagymát.
Hámozzuk meg és kockára vágjuk a hagymát, és egy serpenyőben megpirítjuk 2 evőkanál olajjal.
2. lépés: Adja hozzá a céklát, a sárgarépát és a mandulát.
Hámozzuk meg a répát és a sárgarépát, majd adjuk hozzá. Adja hozzá az őrölt mandulát is.
3. lépés: főzzük és pépesítsük.
Fedjük le vízzel, és főzzük a zöldségeket, amíg megpuhul. Őrölje le és vezesse át az eredményt az élelmiszer-feldolgozón vagy a kínaiakon.
4. lépés: köret és tálalás.
Díszítsük a tejszínt egy fröccs citromlével. Tálaljuk, öntsük egy csöpögő tejszínnel, és díszítsük a lucerna csírákkal.
A recept előnyei:
Egy könnyű recept, mérsékelt kalóriaértékkel.
A sárgarépa jó zöldség a bőr és a látás számára.
A cukorrépa kiemelkedik folsav-, B1-, B2-, B3- és B6-vitamin-tartalmából, valamint jó kálium-, magnézium- és jódforrás.
Hozzá kell adnia a antioxidáns hatás - a kénvegyületek hagyma amelyek többek között segítenek a rák megelőzésében.
A mandula Javítják a fehérjék és zsírok hozzájárulását, jótékony zsírok a szív számára. Ők is a legjobb növényi kalciumforrás, és antioxidáns hatású E-vitamint biztosítanak számunkra. A folsavtartalma miatt terhes nők számára ajánlott élelmiszer, amely szükséges a magzati rendellenességek megelőzéséhez.
Vitamin-koktélként szolgálhat a bőséges ebéd vagy vacsora utáni étrendi túlsúly kompenzálására.
Ez a krém jóllakatja és tonizálja a gyomrot, könnyen emészthető és segíti a testünk hidratálását.
A vitaminok és ásványi anyagok koncentrációjának figyelembevételével újjáélesztő étel, intenzív sportolás után ajánlott étel a víz és az ásványi anyagok feltöltésére és a fizikai erőfeszítések utáni gyors helyreállítás elősegítésére.
Ez a krém érdekes alternatíva azok számára, akiknek rágási nehézségeik vannak, hogy kihasználhassák e zöldségek táplálkozási tulajdonságait.
Citromlé hozzáadásával fokozzuk a krém antioxidáns hatását.