Ez a táplálkozási folyamat azt vallja, és sok tudós közvetlenül és közvetetten is alátámasztja, hogy a feldolgozott gabonafélék, cukrok és más kémiai elemek fogyasztása napjainkban az oka annak, hogy az olyan betegségek, mint a cukorbetegség, világszerte exponenciálisan növelték előfordulásukat. Megalapozottak, és bevált tanulmányokkal igazolják, hogy a modern étrendben bőségesen előforduló szénhidrátok cukrokká alakulnak át a szervezetben, olyan eltúlzott szinten, hogy a hasnyálmirigy folyamatosan túlterhelődik, inzulint termel ezek feldolgozásához. Ezért ezek az inzulincsúcsok és ennek a szervnek a bántalmazása végül befolyásolja az anyag megfelelő működését és termelését.
Hasonlóképpen, az élelmiszerekben, a gyümölcsökben és a zöldségekben lévő vegyi anyagok (műtrágyák és komposzt), például tartósítószerek, amelyek a mezőkről a szupermarketekbe érkeznek, ízesítők és színezékek, vegyi anyagok, amelyek felhalmozódnak a szervezetben, és apránként betegsé téve és gyengítve. Immunrendszerünk ezeket az anyagokat ártalmasként azonosítja, és az erőforrásokat eltereli, hogy megtámadja őket, miközben figyelmen kívül hagyja a többi harci frontot, és lehetővé teszi, hogy a vírusok és baktériumok, például az influenza, könnyebben befolyásoljanak minket.
Annak ellenére, hogy az étrendtípusok spektrumában a paleolit étrend nagyon eltérő áramlást mutat a vegánétól, nagyon eltérő megközelítéssel, végül mindkettő a természetes, mint életstílushoz való visszatérést szorgalmazza. És bár a vörös hús fogyasztása állati fehérjeforrásként megengedett, az olyan ételek fogyasztása, mint a dió, a mag és a zöldség, igen jelen van; így tévedés a kőkori étrend meghatározása kizárólag a sovány húsokon alapuló étrendként.
A helyes az, hogy ha diétát fog kezdeni, függetlenül az okoktól, akkor menjen el egy táplálkozási szakemberhez, hogy értékelje táplálkozási igényeit fizikai aktivitása, előzményei és egyéb tényezők alapján. Ne feledje, hogy az egyik ember számára mi lehet orvosság, a másik számára méreg, nincs csoda diéta.