A paleolit ​​vagy paleo diéta, mint ismertebb, a 70-es évekre vezethető vissza, amikor Walter L. Voegtlin gasztroenterológus kiadta a "Kőkori étrend" ("A kőkori diéta") könyvet.

amit


A paleo étrend abból áll, hogy visszatérünk az első emberekéhez hasonló étkezési módhoz, magyarázza a Mayo Klinika oldalán, "a diéta indoklása az, hogy az emberi test genetikailag nem kompatibilis a megjelenésével kialakult modern étrenddel. mezőgazdaság ".


Ale Repoll egészségügyi edző (egészségügyi tanácsadó) elmondja, hogy az étrend alapvetően a sovány fehérjék, valamint a gyümölcsök és a magvak fogyasztására összpontosít, ami természetes étrend, mivel elkerüli az összes feldolgozott ételt.


A Repoll megerősíti, hogy ezt a diétát szinte bárkinek ajánlják, mivel hosszú ideig szedheti, mivel nagyon komplett "jól érzi magát, nem extrém és nem éhezik".


Sokan azt gondolják, hogy drága étrendről van szó, de a szakember biztosítja, hogy ha kis adag állati fehérjét tartalmaz, valamint gyümölcsben és zöldségben gazdag, hozzáférhetővé válik.


Egészségügyi szempontból Repoll azt mondja, hogy a magas gyümölcs- és zöldségfogyasztás miatt segíthet megelőzni az olyan betegségeket, mint a rossz koleszterinszint, a cukorbetegség, a szívbetegségek és erősíteni az immunrendszert.


A paleo étrend hátrányai kevésnek mondják a szakembert, mivel a magas fehérjebevitel hiperprotein kezeléssé válhat, ezért azt javasolja, hogy a szakember kezéből vegye, "mi, mint egészségügyi edzők, egy bizonyos ideig segíthetjük őket, de mindig együtt dolgozunk egy orvossal ".


Ha ez a fajta étrend meggyőz, hagyunk egy listát azokról a dolgokról, amelyeket érdemes és nem szabad fogyasztania.


* Mit ehet:

Diófélék és magvak

Sovány húsok, különösen fűvel vagy vadakkal táplált állatok

Halak, különösen azok, amelyekben magas az omega-3 zsírsavtartalom, például a lazac

Gyümölcs- és dióolajok, például olívaolaj

** Mit kell kerülni

Gabonafélék, például búza, zab és árpa

Hüvelyesek, például bab, lencse, földimogyoró és borsó