Ahogy néhány hónappal ezelőtt elmagyaráztuk neked, a panela hasonló cukor de cukornádból való kivonása semmiféle mechanikai eljárást nem igényel, sem adalékokat, sem tartósítószereket nem ad hozzá. Ezért megőrzi a nád minden tulajdonságát, ellentétben a fehér cukorral.
Tudod, hogy ezek a tulajdonságok?
A panela tulajdonságai
- Hihetetlen tápanyag-tartalma van: a panela érdekes mennyiségű B, A, C, D és E csoport vitamint, ásványi anyagokat, például cinket, magnéziumot, rézet és mangánt biztosít számunkra.
- Megelőzi az üregeket és erősíti a csontokat foszfor és kalcium.
- Harcoljon a vérszegénység ellen magas vaskoncentrációja miatt.
- Energiát ad: alapvető és szükséges az anyagcsere-folyamatok fejlődéséhez, és segít abban is, hogy aktivizáljuk magunkat azáltal, hogy teljesen természetes energizátorként működünk.
- Nem tartalmaz üres kalóriákat: ami azt jelenti, hogy édesítőszer, amely nemcsak nélkülözhetetlen tápanyagokkal lát el minket, hanem másrészt nem vonja le a testből a tápanyagokat, mint a fehér cukorral.
- Erősíti az immunrendszert, megelőzve a légző- és húgyúti rendellenességeket.
- Szabályozza a pulzusszámot és az ideges ingerlékenységet.
Ezért a tulajdonságok ezen felsorolása után nem meglepő, hogy a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy a cukrot helyettesítsék a panellával, mert az édesítés mellett számos egészséges előnnyel jár.
De mit használhatunk a panelának?
A panela különböző felhasználási módjai
- Mint már említettük, a panela legelterjedtebb használata a cukor helyettesítője. Vagyis a édesíteni üdítők, gyümölcslevek, kávé, infúziók. Sütemények, kekszek, lekvárok és sütik elkészítésében.
- A mézhez hasonlóan a panela balzsam- és köptető hatással is jár nátha és influenza idején.
- Egy intenzív testmozgás után a panela segít rövid idő alatt felépülni.
- Megfázás vagy légúti megbetegedések esetén a panela cukor nyugtató hatású.
És most, hogy ismeri az összes felhasználási lehetőséget, amelyet a panela számára adhat, biztosan kíváncsi lesz arra, hogyan fogyasztják. Használatához csak reszelnie kell a kívánt mennyiséget az italon vagy az ételen, és össze kell keverni, ha ömlesztve vásárolta. Vagy tegyen egy evőkanálot vagy a szükséges mennyiséget, ha porban vagy reszelt formában vásárolta meg, és keverje össze, mintha közönséges cukor lenne.
Ha azonban több cukorhelyettesítő édesítőszert szeretne megismerni, íme egy válogatás a legegészségesebbek közül. Írd fel!