Evolúció alapú táplálkozás
A testmozgásra, az étrendre vagy az életmódra vonatkozó bármilyen ajánlással szembesülve, ha ennek nincs evolúciós koherenciája, kétséges, kétséges.
Kategóriák
- Étel (51)
- Dokumentumfilmek (16)
- Gyakorlat (11)
- A szupermarketben (41)
- Interjúk és konferenciák (11)
- Életmód (25)
- Infographics (11)
- Könyvek és idézetek (70)
- Receptek (14)
- Linkek gyűjtése (2)
- Egészség (4)
Nevetni Batmannal (II)
Itt van már a kedvenc virrasztónk egy másik része.
Nincs időm tornázni ... Menj a lépcsőn!
A Schweppes tonik nem üdítőital ... Sok cukor van benne!
A szója azért jó, mert a japánok megeszik ... Erjesztett!
Nem szeretem azt a paradicsomot, csúnya és deformált ... Ők a legjobbak!
A jól étkezni nagyon drága ... Ne költse a pénzt jelmezekre!
Kapcsolódó olvasmány
Compartir
Recept: perui ok, bármi is legyen a közelben
Szeretem a rugalmas és egyszerű recepteket, amelyek sokféle variációt tesznek lehetővé a rendelkezésre álló összetevők alapján.
A tonhal perui oka többé-kevésbé.
Ha kádban készíti el, akkor nagyon kényelmes szállítani és enni, például egy nap elviheti a munkahelyi ebédre. Természetesen, ha ebédre van szüksége. Az én esetemben csodálatos lehetőségem van a fogyásra, ezért szinte minden nap eszek valamit ebédre (változatos, igen, mindig ugyanaz, mint sokan unnak), és ezért félelem nélkül befogadhatom a gumókat.
Tetszik az ötlet, mert ugyanazon a tányéron van szénhidrátok, fehérje, zsír és friss zöldségek. Felejtse el reggelizni a cukros dobozos gabonapelyheket sovány tejjel, más néven «aguachirle», hogy «egész nap legyen energiája».
Elég a fecsegésből.
Az ötlet egyfajta burgonyapüré elkészítése, amely alapként és zárásként szolgál. A töltelék az, ami ízléstől vagy az összetevők elérhetőségétől függ.
A verzió, amelyet meg fogok tenni, a tonhal.
A burgonyapüré elkészítése
Mint olvastam, a következőket kell tartalmaznia: sárga burgonya, sárga chili paszta, mész, só és bors.
Most normális krumplim van, és nincs chilim.
A burgonyát kevés sóval feltettem főzni. Ha elkészültek kiveszem és eltávolítom a bőrt. Tálcán és egy villa segítségével (a szegény ember pépesítője) összetöröm. Mivel nincs chilim, nagyon aprított chili paprikát és egy fokhagymát tettem. Adok egy kis vajat, amíg a burgonya még forró. Só, bors és egy darab mész. És hogy a szín egy kis kegyelmet adjon, hozzáadom a kurkumát.
A burgonyán győződjön meg arról, hogy még nem grillezett, vagy zöld területeket mutat be, hogy elkerülje a lehető legtöbb szolanint.
A töltelék elkészítése
Nincs sok rejtélye, az összetevők rétegeinek hozzáadásáról szól.
Rakok egy réteg pürét, egy másik avokádót kevés citrommal és sóval, egy másik paradicsomot és végül tonhalat olívaolajban. Akkor már csak egy réteg pürével kell befejezni, és ennyi. A cefrés rétegek vastagsága rajtad múlik.
Tartalmaz majonézt is, de kerülgettem.
Mint mondtam, ez a készítmény eltéréseket enged meg. Ötleteket adok egy másik alkalomra:
Hidrátok opciói: Burgonyapüré, paradicsom, zöld levél, hagyma ...
Fehérje opciók: Tonhal, füstölt lazac, tojás, szalonna, csirke, garnélarák ...
Zsírok opciói: Vaj, extra szűz olívaolaj, avokádó, dió, sajt ...
Ne feledje, hogy nincsenek tiszta összetevők, amelyek csak zsír vagy csak fehérje, ez egy indikatív osztályozás.
Kombinációk több száz, menj tesztelni és válassza ki azokat, amelyek a legjobban tetszenek.
Természetesen lehet adjunk hozzá fűszereket hogy a burgonyát és a tölteléket is szeretné.
Mint minden étel, többé-kevésbé időt fordíthat az elkészítésére. A friss vagy késztermékek hozzáadásától a pácolt csirke grillezéséig, apróra vágott vöröshagyma kevés ecetben áztatott hozzáadásával, csíkokra vágott piquillo paprikával díszítéssel vagy a krumplipüré enyhe pirításával az íz hangsúlyozásához.
Bár elvileg hideg recept, készíthet variációt, amely könnyű vagy mély, sült gratint enged be. Biztosan nem lesz többé oka (ha van perui olvasmány, akkor megköszönöm a véleményét) de még mindig gazdag, tápláló és könnyen elkészíthető étel lesz.
Compartir
Recept: Musaka
A napokban láttam egy receptet Musaka számára Mark Sisson blogján, ahol természetesen nem használnak lisztet. Úgy döntöttem, hogy valamilyen más módosítással csinálom.
2 fő esetén hozzávetőleges mennyiség vagy ízlés szerint.
Compartir
Gyümölcsök és zöldségek mágneses rezonancia képalkotása
Biztosan még soha nem látott ilyen módon gyümölcsöt és zöldséget.
Elvileg nem túl hasznos, de kíváncsi és szórakoztató 😉
Ha nem látja egyikük animációját, kattintson a képre.