Összefüggő:Bejegyzések

Krémsajt, körte, magvak és pirított juharszirup

Kiwi és habcsók bolond

Bárány és csicseriborsó saláta

  • 2 csokor spárga, levágva, 3 cm-es darabokra vágva
  • 2 tojásfehérje
  • nyolc tojás
  • 2 evőkanál apróra vágott lapos petrezselyem
  • étolaj spray
  • 375g meggyparadicsom, negyedelve
  • Négy teljes kiőrlésű muffin

Táplálkozási információk (szolgáltatásonként)

spárga

Utasítás

1. lépés Gőzölje meg a spárgát 2 percig, amíg meg nem puhul. Félretesz, mellőz.

2. lépés A tojásfehérjét addig verjük, amíg puha csúcsok nem keletkeznek. Félretesz, mellőz.

3. lépés A tojásokat és a petrezselymet felverjük 1/3 csésze vízzel. Hajtsa át a tojásfehérjét az elegyen.

4. lépés Csepegtessen meg egy közepes serpenyőt olajjal, és tegye közepesen magas hőfokon. Adjunk hozzá 1/4 tojás keveréket. Döntse meg az edényt az aljához, és főzze 1 percig, amíg majdnem kész.

5. lépés Fedje le a tortilla felét a paradicsom és a spárga negyedével. Hajtsa a tortillát a töltelékre, és óvatosan csúsztassa egy tányérra. Ismételje meg a negyedik és az 5. lépést négy tortilla elkészítéséhez. Fűszerezzük fekete borssal, és muffinnal tálaljuk.

Ez egyike annak a 10 ízletes és egészséges ételnek, amelyek csak 10 alapanyagból készülnek (plusz néhány kamra alapanyag). Kattintson ide további információkért!