Ez az étel igazi gyönyör, elegáns, finom és finom, tiszta cukkini ízzel, amelyet egy kis bors és provence-i gyógynövények élénkítenek. A legfontosabb a cukkini pontja, a héja kissé ropogós, a belseje pedig nagyon gyengéd, mivel saját gőzükben készülnek, az íze sértetlen marad, nagyon jó.

Tizenkét perc alatt egy tányér zöldség négy ember számára, kevesebb, mint 70 kalória adagonként, az étkezések egy kis könnyedsége soha nem árt. És anélkül, hogy megfoltozná a konyhát, gondolkodás nélkül, komplikációk nélkül.

A mikrohullámú sütőben való elkészítéshez a Lekué mélygőz tok, fantasztikus, mert lehetővé teszi nagyobb mennyiségű étel, vagy elméletileg nagyobb ételek, például csirke főzését, várom, hogy kipróbáljam.

Meg lehet csinálni a szokásos gőz tokban és a határig minden fedeles üvegtartályban, beleértve a tányérral borított salátástálat is.

Nézd meg, hogy néz ki:

párolt

Ők a legpompásabb cukkini, amit valaha láttam. Minden úr.

Összetevők 4 fő:

  • 700 g kis cukkini (a legjobb organikusan termesztett)
  • 1 csipet a következő szárított gyógynövényekből: kakukkfű, oregánó és bazsalikom
  • Frissen őrölt fekete bors és só
  • Extra szűz olívaolaj

készítmény:

A mélygőz tok hasonlít mindannyian ismertekhez, minden mikrohullámú sütőbe belefér, hogy képet adjon a fotón, két nézete van a mélygőz toknak 3-4 fő számára, összehasonlítva az 1-2 személyes tokkal.

Megmossuk a cukkinit, eltávolítjuk a hegyeket és kb. 2,5 cm-es szeletekre vágjuk. Betesszük őket a tokba, hozzáadunk két evőkanál vizet, lezárjuk és 10 percet programozunk maximális teljesítmény mellett.

Egy darab bőrének átlyukasztásával kinyitjuk és ellenőrizzük a pontot, a belsejének feszesnek, de puhának kell lennie, ha kemények belül, akkor 1 percet többször egymás után programozunk.

Lecsepegtetjük a vizet, adunk hozzá egy csipet sót, borsot és gyógynövényeket, összekeverjük úgy, hogy minden cukkini darabot ízzel impregnáljunk, és szórjunk egy kevés olajat, ha nincs spraynk, adjunk hozzá egy teáskanálnyit és alaposan keverjük össze.

Még 1 percet programozunk maximális teljesítményen, és néhány gyönyörű tányéron tálaljuk. Én személy szerint szerettem.