Párolt karfiol, gyors, egyszerű és egészséges étel, ideális fogyókúrás étrendekhez. Bár a karfiol olyan zöldség, amelyet a kicsik nem nagyon szeretnek, mivel általában nehéz megenniük őket, ha egy kis burgonyával kísérjük, sokkal étvágygerjesztőbb ételünk lesz, ezért lehet, hogy könnyebb megszerezni, fogyassza el ezt a nagyon hasznos ételt. Ezenkívül a főzés végén mindig szórhatunk egy kis reszelt sajtot.
A karfiol sokféleképpen főzhető, de a legnépszerűbb főzési módszereket általában párolják vagy forrásban lévő vízben főzik. Ezúttal párolt karfiolt készítünk, mivel ez nagyon egészséges módja ennek az ételnek az elfogyasztására, és szinte az összes tápanyagát érintetlenül tudjuk tartani. Olvassa tovább és fedezze fel az ingyenes receptek között A karfiol párolásának 5 módja.
- 1 karfiol
- 3 krumpli
- 1 csipet só
- 1 kötés olívaolaj
Előkészítjük a hozzávalókat a karfiol párolásának megkezdéséhez. Érte, jól megmossuk a karfiolt és csokrokra osztjuk.
Gőzösben feltesszük a karfiolvirágzatokat.
Meghámozzuk és felvágjuk a burgonyát apró darabokban, hogy a karfiollal egy időben főzzenek, mivel az azonnal megsül.
Letakarjuk és elmegyünk gőzkarfiol 10-15 percig, a darabok nagysága szerint.
Kattanunk hogy megnézzük, a karfiol és a burgonya gyengéd-e, és eltávolítjuk.
Mi szolgáljuk a párolt karfiol recept burgonyával egy tálban, kevés sóval és egy olívaolajjal. És ha kíváncsi arra, hogyan fűszerezzük a párolt karfiolt, ezen összetevők mellett választhat fekete borsot, kakukkfüvet, rozmaringot vagy paprikát is, mivel a párolt karfiol paprikával öröm. Ugyanígy fogyasztható egyedül vacsora közben vagy ebéd közben más egészséges ételek, például grillezett csirkemell, sült tengeri sügér vagy vegán hal kíséretében. További receptek a Főzés Montse-vel című blogomban.
Ha tetszett a recept Párolt karfiol, Javasoljuk, hogy adja meg a karfiol receptek kategóriát.
Ha nincs gőzölője, akkor tudnia kell, hogy más módon is párologtathatja a karfiolt, például mikrohullámú sütőben, gyorsforralóban vagy serpenyőben. Hogyan? Az alábbiakban bemutatjuk négy egyszerű recept: