receptek

  • Ár: 0,5 €/fő
  • Kalória/100 g: 305kcal
  • Rizs receptek · Desszert és édes receptek

Hozzávalók

  • 150 g. kerek rizs SOS speciális desszertek
  • 1 liter teljes tej
  • 70 g. cukor
  • 70 g. 70% csokoládé
  • 1 fahéjrúd
  • 1 narancssárga

Hogyan készítsünk egy rizspudingot és csokoládét.

Ha desszertekről beszélünk, a rizs puding kétségtelenül klasszikus. Bár kevés kiegészítésre van szükség édes, Van egy olyan változat, amely a csokoládéban szenvedőket nagyon boldoggá teszi, a rizspuding és csokoládé.

A recept egyszerű, arról szól, hogy egy krémes rizspuding legyen sima és krémes, amihez adunk egy adag csokoládét. A csokoládé színt és ízt ad ennek a desszertnek, így tökéletes lesz gyerekeknek és felnőtteknek.

Ez recept alapján a hagyományos stílusú rizspuding hogy a csokoládé számára tökéletes desszert legyen, még egy kis narancssárgával is, amely nagyon jól kombinálható a kakaóval. Olyan eredeti rizspuding lenne, mint amilyet régen publikáltam, rizspuding és narancs.

A SOS rizs Különleges desszertek, Ez garantálja, hogy a rizsszem típusa tökéletes a lehető legkrémesebb állag eléréséhez. Bár 70% -os kakaócsokoládét használtunk, tökéletesen helyettesíthetjük tejcsokoládéval vagy akár kakaóporral.

Vegetáriánusok és vegánok számára a tehéntejet mindig helyettesíthetjük valamilyen mandula, zabpehely vagy szója növényi itallal, egyformán élvezve ennek a finom desszertnek a krémességét.

Elkészítés tejjel és csokoládéval

  1. Egy fazékba adjuk a teljes tejet, a fahéjat, a narancsbőr csíkját és a rizst.
  1. A keverés abbahagyása nélkül a rizst körülbelül 20 percig főzzük. Fontos, hogy a hőközeget/alacsonyat tartsuk, nehogy az a serpenyő aljára tapadjon.
  2. Ezen a ponton lesz egyfajta vastag rizspudingunk. Eltávolítjuk a narancshéjat és a fahéjat, és unciában hozzáadjuk a csokoládét.
  3. Anélkül, hogy abbahagyná a keverést és alacsony lángon, főzzük a rizst még 10 percig, amíg a csokoládé megolvad.

A rizspuding végső elkészítése csokoládéval

  1. Az az eljárás, amelyben a csokoládét megolvasztják és a rizs minden keményítőjét felszabadítja, így krémes lesz, akár egy rizottó.
  1. Amikor a rizs krémes lesz, figyelembe véve, hogy amikor kihűl, egy kis zsír lesz.
  2. Adja hozzá a cukrot, keverje össze néhány percig, és vegye le a tűzről. A cukrot mindig a végén adjuk hozzá, hogy ne ragadjon meg, a héját is kissé meghízza.
  3. Ha úgy látja, hogy kissé sűrűbb, mint a hagyományos, itt két lehetősége van, hagyja úgy, ahogy tettük, vagy adjon hozzá még egy kis tejet. Minden ház ízére hagyom.
  4. A rizspudingot és a csokoládét egyedi adagokban tálaljuk. Minden adagot néhány húr narancssárgával díszítünk.
  5. Hagyjuk őket 15 percig pihenni, mielőtt beteszik a kanalat ... amint elindítja, nem lesz képes megállni.

Az összes fotót lépésről lépésre megtekintheti a recept rizspudinghoz és csokoládéhoz. Ne hagyjon ki egyetlen részletet sem, és tökéletes, finom lesz.