Írta: Adriana Oroz | 2018. október 7. | Receptek | 0 |
A nagy siker miatt, amelyet ez a recept generált az Instagram-fiókomon, itt kellett megosztanom veletek. Gyozas párolt. Tudod mi ezek? Nagyon tipikus étel a gasztronómia ázsiai amit szeretek. Mersz házi készítésűvé tenni őket? Ha bekapcsolódsz a táplálás, többet fog élvezni. Ez recept A sok receptje egyikéből vettem Kwan homsai Hogyan mondja »a kínai gombóc japán változata».
A töltelék Gyoza erősen változó lehet. Ezúttal felkészítettem őket darált marhahús és garnélarák. Használhat csirkét, pulykát, sertéshúst, más típusú tenger gyümölcseit vagy akár növényi fehérjét, például tofut, texturált szóját ...
Hogyan csinálod? Nak nek Pán ő módszer gyakoribb. Először kevés olívaolajjal kell megsütni őket, hogy az alap megpiruljon és ropogós legyen. Később öntsön hozzá vizet, és fedje le az edényt, hogy gőzzel végezhető legyen. Ily módon a töltött és a teteje Gyoza. Ha egzotikusabb ízt akar adni a gyozas használhatja helyett olivaolaj, szezámolaj.
Mire van szükséged? A recept mellett egy szabad reggel vagy délután (minimum 3 óra) a csendes főzéshez, idővel, türelemmel, vágyakozással és lelkesedéssel. Szüksége lesz jó anyagra, jó konyhai személyzetre, háttérzenére, és biztos lesz a recept sikeressége. Kezdjük-e?