Párolt sertéssajtok
Sziasztok még egyszer mindenkinek.
Ezzel a hideg idővel pörkölteket és pörkölteket szeretne, amelyek remek ételeket kínálnak az ellene való küzdelemhez, és jó arcot adnak a rossz időjárásnak. Ma hozok neked néhányat párolt sertésarc hogy remek második fogás, és egy salátával együtt teljes étkezéssé válnak, amely tonizálja a testet.
Úgy tűnik, hogy ez a fajta hús az utóbbi időben divatos. Ezekkel az évekkel ezelőtt alacsony volt a fogyasztása. Még nehéz volt megtalálni a hódokon kívül. De alacsony zsírtartalma és milyen édes és gyengéd, katapultálta a megfelelő helyre, és most bármelyik szupermarketben megtalálhatjuk.
Mivel csak 140 kalória/100 g és 6,2 g zsír, ez a sovány hús nagyon jó lehetőség akkor is, ha diétázunk.
Most nézzük meg, hogyan kell főzni ezeket a sertés pofákat.
Diners ………………………………. 4 ember
felkészülési idő …………………… 1 óra
Hozzávalók
2 sertésarc, hogy ibériai lehessen
3 kis hagyma
1 nagy zöld kaliforniai paprika
egy fokhagymagerezd
1 pohár vagy üveg almabor
1 marhahúsleves tabletta
A sertés arcának elkészítése
1. Kezdjük azzal, hogy belevágunk apró darabok az arcát.
két. Majd később aprítsd fel a hagymát, a fokhagymát, a medvehagymát és a paprikát julienne.
Most teszünk egy kevés olajat egy gyors edénybe, és kb. Öt percig pirítjuk a zöldségeket kevés sóval. Visszavonás és tartalékolás.
3. Ugyanabban a fazékban megsütjük a húst néhány percig, amíg színeződik. Sót, borsot, kurkumát, cayenne-t adunk hozzá, amelyet ujjainkkal összetörünk, hogy por és almabor legyen. Főzzük 5 percig hogy az alkohol elpárologjon és hozzáadjuk a fenntartott zöldségeket és egy alapkockát. Keverjen össze mindent jól, és csukja be az edényt.
4. Főzzön alacsony hőmérsékleten 40 percig vagy amíg a hús puha és lédús nem lesz. Ez a hús nagyon kocsonyás és kiváló ízű. Ellenőrizze, hogy szüksége van-e további sóra.
5. Hogyan javul, Egy nagy burgonyát kis négyzetekre vághat, rengeteg olajban megpiríthatja és hozzáadhatja a pörkölthez. 10 percig főzzük, amíg a burgonya felszívja az ízeket, és tálaljuk.
Nyilvánvaló, hogy nem ez az egyetlen javulás ezeken a párolt sertésarcokon: adhat hozzá gombát, póréhagymát, sárgarépát vagy bármit, ami a legjobban tetszik.
El kell mondanom neked, hogy ezek a pörköltek jobbak egyik napról a másikra, ha elviselheted természetesen anélkül, hogy először megennéd ....
Kapcsolódó receptek párolt sertésarcokkal
Ne feledje, hogy hozzáférést kérhet a következőhöz: Facebook-csoportom RECEPTEK ÉS TRA MAYGICA-ház UCOS-ja. Ott recepteket oszthat meg, kérdéseket tehet fel, kérdezhet segítséget ... nos, olyanok vagyunk, mint egy nagy család, ahol mindannyian segítünk egymásnak.
Ha tetszik a receptem, ossza meg a közösségi hálózatokon, és adjon egy hasonlót… Ez nem kerül semmibe, és folyamatosan működteti a blogot.