Édes, a sárgarépához hasonló, de ánizsaromájú paszternák mindig a valenciai borok része volt. A fehérrépa, a napicol és a paszternák rizsételekben és levesekben mindig együtt voltak a kert jó edényeiben.
Ma ez a zöldség nagyon távol maradt a konyhától, de nagyon édes íze van, a virágok lényegével, amelyeket vissza akarok szerezni. A húsleves dúsításához készítsen néhány chipset egy ünnep alkalmával, párolja póréhagymával vagy hagymával, vagy készítsen gazdag zöldségkrémet ....
Kipróbáltunk egy krémes pürét?
ÖSSZETEVŐK
Fél kiló paszternák
tengeri só és szűz olívaolaj
1 szelet teljes kiőrlésű tönköly kenyér
1. Hámozza meg a paszternákot és vágja szeletekre. A bőr nagyon nehezen tisztítható.
2. Vágja a póréhagymát nagyon apró darabokra, hogy később megkönnyítse rostjaik őrlését.
3. Főzd meg a zöldségeket fél liter vízben, vagy amíg tökéletesen be nem fedik.
4. Adjunk hozzá egy csipet sót, olajat és egy szelet fahéjat.
5. Főzzük 20 percig.
6. Vegye ki a fahéjat, törje össze és tálakban tálalja.
7. A kenyérszeletet kevés olajon kisütjük, apró kockákra vágva a tejszín tetejére tálaljuk.
MEGJEGYZÉS CELIAQUÍAHOZ: Kenyér nélkül vagy kukoricakenyérrel tálaljuk.
- Nappali krém száraz bőrre - Táplálkozás és helyreállítás - 50ml - Natura Siberica
- A spenót-kiegészítő növelheti az izomerőt 2019. július 5. Aktív táplálkozás
- A súlycsökkentés többszörös kezelésének hatása a nők táplálkozási állapotára
- Az alvás miatt lefogy, és ez a legjobb szépségápolási krém
- Hogyan készítsünk spárgakrémet az ízületek egészségének gondozásához - Jobb az egészséggel