paszternák

Biztosan jó karácsonyod volt, nos, lehet, hogy sokaknak nem volt ilyen, de hé, most itt az ideje, hogy felépülj mindenből.

Most nagy adag optimizmussal és energiával kell kezdenünk az évet, hogy legyőzzük az utunkba kerülő összes akadályt

Többet kell legyőznöm, mivel nem akartam húslevest, ezért vegyen be három csészét (nevet). De már tudod, hogy én vagyok tiszta optimizmus, és gyere, sikerrel fogunk járni, és megesszük a világot.

Kezdjük egészségesen étkezni, itt hozom nektek az idei első receptemet, és hogy is lehet ez másképp, ez egy növényi krém, jelen esetben a paszternák, # halálszerelem a paszternák illatára (nevet). Mondja, hogy nehéz nem vagyok? Mindig ennyi növényi krémmel, mert a belünk nagyon köszönetet mond nekünk, sok rostot kell ennünk.

Ez egy egészséges recept, de van még egy "luxus" változata a paszternák krémből, amit A la carte számára készítettem kettőre, kagylója van, és finom tengeri kontrasztot ad neki.

Bár ez paszternák krém Ez egy könnyebb recept, amelyet a pulyka, a nugát, a polvorone és más finomságok felépülésére készítettek, amelyeket túl sokat ettünk ezeken a partikon (nevet).

100 g paszternák 75 kalóriát tartalmaz, a póréhagyma 65, a burgonya pedig 77 kalóriát tartalmaz.

Ez a recept alacsony kalóriatartalmú Úgy tervezték, hogy eltüntesse a karácsonyi túlzásokat, és mivel bizony sokan vannak, akik nem szeretik a Miguelhez hasonló krémeket, én egy szeletet kacsa sonka hogy adjon neki némi örömet.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 liter zöldségleves
  • 4 nagy paszternák
  • 1 kis burgonya
  • 2 cm gyömbér
  • 4 szelet kacsa sonka
  • 4 evőkanál EVOO
  • Gyógynövények köretnek
  • 2 póréhagyma
  • 100 g szójakrém 17% zsírtartalmú
  • Só

Kidolgozás: A paszternákot megpucoljuk, megmossuk és felszeleteljük, a póréhagymát szeletekre vágjuk és az olajon megpirítjuk. Meghámozzuk és felvágjuk a burgonyát. Megpucoljuk és összetörjük a gyömbért, hozzáadjuk a húslevest és egy órán át főzzük. Hozzáadjuk a szójakrémet, és kb. 3 percig főzzük.

Betesszük a turmixgép üvegét, összetörjük, és áthaladunk egy szűrőn.

Bevont:

A tálakban tálaljuk, díszítjük néhány gyógynövénnyel és egy szelet kacsa sonkával. Második lehetőségként a kacsa sonkát sült vagy fekete szezámra cseréljük.