Amikor eljön a jó idő, díszes menő dolgokat vegyen Két fő okból: a test kér tőletek, ráadásul nem akar meleg ételeket főzni az ebből következő hőmérséklettel, amelyet a konyhában kell "elszenvednie". A jó az rengeteg lehetőség kínálkozik egy egyszerű, friss és nagyon ízletes étel elkészítésére, és ott a saláták.
A Tengeri saláta garnélával és könnyű majonézzel villámgyorsan elkészül, és ideális aperitifként tetejére, vagy középső lemez hogy az étkezők élvezhessék. Te is tálaljuk egy pohárba ahogy tettük, adni különlegesebb és eredeti érintés.
A mi "könnyű majonéz»Ez egyszerűen egy szósz, amelyet kevés majonézzel készítenek és joghurthoz kevernek, így marad sokkal könnyebb a kalóriák és a zsírok tekintetében, valamint az ízlés szempontjából is, mert nem maszkolja a többi összetevőt, és tökéletesen kíséri őket. És ne aggódjon, mert az eredmény nem olyan, mint a joghurté, mert egy kis mustár felelős azért, hogy az utolsó simítást megkapja. Csillagszószod lesz ez a nyár!
Ha van kedved üdítő és eredeti receptek, keresse fel szakaszunkat saláták és folytassa, és készítse elő a klasszikust Orosz saláta az mindig diadalmaskodik. Azzal is lehet újítani Német saláta főtt burgonyából és füstölt lazacból, tartár majonézes mártással, amelyben a majonéz egy másik speciális változatát használják, vagy a lazacsaláta endíviával és roqueforttal, tökéletes különleges alkalmakra.
És ha szereti a tengeri ízű salátákat, ne hagyja ki a remekeket garnélarák saláta hideg tőkehal mártással, a garnélarák saláta hideg tőkehal mártással, vagy a segédeszköz hideg tészta saláta lazacdal, ideális lehetőség a strandhoz vagy a medencéhez, piknikterv alapján. És természetesen a tengeri salpicón polip, garnélarák és kagyló, klasszikus a legmelegebb hónapokra és a legkülönlegesebb alkalmakra.
Hozzávalók a tengeri salátához garnélával és könnyű majonézzel (4 fő):
- 300 gr garnélarák vagy garnélarák (megvásárolhatja őket már főzve, frissen vagy fagyasztva, majd maga elkészítheti).
- 250 gr surimi botokon.
- 1/2 jégsaláta.
- 2 tojás.
- 3 evőkanál majonéz (megvásárolhatja már elkészítve, vagy elkészítheti a mi házi majonéz recept).
- 1 natúr joghurt.
- 1 teáskanál őrölt mustár.
- Kapor.
- Só.
Elkészítés, hogyan lehet elkészíteni a tengeri saláták garnélarákos és könnyű majonézes receptjét:
- Ha megveszi a garnélarák vagy garnélarák már megfőtt, ezt a lépést kihagyhatja. Ha főzni akarja őket, kövesse a receptünket főzni garnélarákot és lédússá tenni őket, frissen és fagyasztva egyaránt. Ehhez, ha megdermedtek, kiolvasztjuk, 12 darabos tételben megfőzzük bő forrásban lévő sós vízben, kikapcsoljuk a tüzet, 2 és fél percig hagyjuk a vízben, lecsepegtetjük és belemerítjük egy tálba. amit vízzel, sóval és jéggel készítettél. 5 perc múlva ürítse ki őket, és hagyja őket megszáradni egy konyhai papírral ellátott tányéron.
- Egy serpenyőben Víz És egy kicsit Só, tegye magas hőmérsékletre, és amikor forr, tegye a tojás bent hagyjuk főzni 10 percig. Hagyd hülni.
- Amíg minden kihűl, elkészítjük a szósz. Egy tálban keverje össze a Majonéz a ... val joghurt, a mustár és a kapor, és egy kicsit Só. Keverje meg jól, és próbálja ki, ha sót vagy különleges ízt szeretne elérni. Nagyon egyszerű elkészíteni!
- Vágd le saláta csíkokra tesszük egy nagy tálba, ahol összekeverjük a saláta összes hozzávalóját.
- Hámozza meg a tojás, fenntartja a bimbó, apró darabokra vágva adjuk a tálba a salátával.
- Vágja mindegyiket garnélarák 3 részben és a surimi vastag szeletekben, és tegye őket is a tálba.
Könnyű majonéz készítése a tengeri salátához garnélával
Hogyan készítsünk tengeri salátát garnélával és könnyű majonézzel
Idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Tálalás és ízlés:
Vegye ki a salátát a hűtőből, és tetszés szerint tálalja. tudsz mutassa be magát a tálat középen hogy minden étkező a tányérján feküdjön, vagy kérges kenyérpirítón. Egynek különleges alkalom, másolja át nekünk az ötletet, és tegye be szemüvegben, kíséri kenyérrel vagy fánkkal. És persze ne felejtsd el reszeljük le a tojássárgáját fent, és tegyen egy kicsit kapor (opcionális) ízlés szerint.
Biztosan lehet a tökéletes előétel vagy előétel, hanem a teljes vacsora vagy könnyű étel és mit kaphat mindössze 30 perc alatt kész.
Tengeri saláta garnélával és könnyű majonézzel
A tengeri saláták receptjének változatai garnélával és könnyű majonézzel:
Garnéla vagy garnélarák, frissen vagy fagyasztva, főzve vagy sem válassza ki az alapanyagot ízlése és zsebének megfelelően, bár bármelyik lehetőséggel nagyon finom salátát fogsz fogyasztani.
Kihasználni ízesítsd a mártásodat, hozzáadva a majonézhez más fűszerek vagy gyógynövények, például oregano, curry, paprika, kömény... megadhatja a nagyon egzotikus tapintású és más.
Hozzáadás egyéb hozzávalók hogy elkészítse a salátáját főtt burgonya és tacókra osztva, akár darabokra is gyümölcs Mit ananász vagy mangó. Képzelet a hatalomhoz!
Tippek:
Fontos, hogy ne használjon a salátán kívül más típusú salátát, mert ez egy saláta tartja a mártásokat, és nagyon jól pihennek a hűtőszekrényben. Ha másikat használ, akkor rövid idő alatt nagyon puha lesz, és a végeredmény elveszíti a minőségét.
Ha akarod teljesen el kell hagyni a majonéztől a magas hőmérséklet (vagy kalória) miatt csak használjon joghurt, mustár és némi fűszer a mártás elkészítéséhez a salátához. Marad ... botrány!