A hagyományos orosz ételek listáján megtalálható az árpás zabkása, amely Nagy Péter miatt vált népszerűvé. A modern világban sokan megfeledkeztek erről a fenékről, és ezt bűncselekménynek lehet nevezni, mert nagyon hasznos az egészség és az alak számára.
A gyöngy árpa jó
A gabona gazdag kémiai összetétele nem ad kétséget a sok hasznos tulajdonsággal. Rendszeres használatával számos szerv és rendszer teljesítményét javíthatja. Az előnyök inkább az emésztőrendszerre vonatkoznak, mivel a gyöngyház összetétele sok rostot tartalmaz. Nemcsak a beleket tisztítja, hanem táplálékul is szolgál a jótékony baktériumok számára, amelyek olajos savat képeznek, és energiával telítik a test sejtjeit. Sokat lehet beszélni a gyöngy árpa hasznosságáról, de egyes tulajdonságok külön figyelmet érdemelnek.
Miből készül a gyöngy árpa?
Különleges kezelésnek alávetett árpa szemekből hasznos szemcséket nyernek. A babot öt méretcsoportra osztják. A gyártási technológia magában foglalja a hármas tisztítást a szennyeződésektől. Ezt követően az alapanyag bekerül az őrlőgépbe, ahol hámlás történik. A következő lépések a csiszolás és a polírozás. Ezután a lisztet szitálják és osztályozzák.
Abból, ami gyöngykását gyárt, érthető, de érdemes figyelembe venni azt a tényt, hogy vannak más típusú gabonafélék, amelyek megjelenésükben és eredményükben különböznek főzés után. A teljes kiőrlésű holland gömbbé formálódott. Főzés után az étel konzisztensebb. Van még egy fajta, az árpa, amelyet apróra vágnak.
Gyöngy árpa - összetétel
Az árpában nagy számban vannak olyan anyagok, amelyek fontosak a test megfelelő működéséhez. Számos ásványi anyag tartalmának vezetőnek számít: kálium, kalcium, vas és mások. A gyöngykása, amelynek előnye és káros hatása sok éve ismert, sok vitamint tartalmaz: PP, A, E, B és D csoport. Dicsekedhet aminosavak és rostok jelenlétével. Mindezek az anyagok sokféle hasznos tulajdonságot okoznak. A táblázatban bemutatott gyöngy árpa megérdemli, hogy jelen legyen az egészséges étrendben.
Perl zabkása - jó és rossz az egészségre
Az ókortól kezdve a szlávok az árpát megfelelő terméknek tekintették a terápiás táplálkozáshoz. Ajánlatos allergiával, megfázással, emésztőrendszeri problémákkal és különféle bőrbetegségekkel enni. Még a vizet is hasznosnak tartják, amelyben a farát áztatják. Azok számára, akik érdeklődnek a hasznos árpa zab iránt, tudnia kell, hogy erős köhögéssel, székrekedéssel, lázzal, gyulladással, ízületi gyulladással és más betegségekkel kell bekerülni az étrendbe. Az étel okozta károk, ha ellenjavallatok és ellenőrizetlen fogyasztás vannak.
Gyöngy árpa cukorbetegségben
Ha egy személyt cukorbetegséggel diagnosztizálnak, akkor egész életében követnie kell étrendjét, kerülve a veszélyes ételeket. A gabonaféléknek ilyen betegségben kell szerepelniük az étlapon, ezért a gyöngy árpa jóváhagyott termék. Ennek előnye a cukorszint stabilizálása, ami segít elkerülni a hirtelen változásokat. Egy másik gyöngy árpa cukorbetegek számára kiváló rostforrás és más fontos anyagok.
Ilyen ételt ajánlanak az endokrinológusok és a táplálkozási szakemberek. A gabonafélék főzéséhez nincsenek külön utasítások, ezért használhatja a hagyományos receptet. Ami az előáztatást illeti, ez az eljárás nem kötelező. A terápiás hatás elérése érdekében az orvosnak meg kell határoznia az adagok méretét, az eljárások számát és időtartamát.
Gyöngy árpa gyomorhurut
Amikor a gyomornyálkahártya gyulladása a terápiában, ajánlott, hogy az étel tartalmazzon zabkását, de azt csak jól kell forralni. Az előnyök egy főtt gabonaalapú húslevesből származnak, amelynek burkoló hatása van. Fontos megjegyezni, hogy magas savtartalmú gyomorhurut esetén a gyöngy árpa tulajdonságai kárt okozhatnak, ezért óvatosan fogyasszuk. A zabkása elkészítéséhez először a farot egy éjszakán át vízzel öntjük, majd vizet adunk hozzá 1: 1,5 arányban. Tehet egy kis olajat, sót vagy cukrot.
Lehetséges-e gyöngy zabkása hasnyálmirigy-gyulladással?
A hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedők speciális étrendet tartanak be, amely a kezelés fontos része. A gyöngy árpa, amelynek tulajdonságai fontosak a hasnyálmirigy-gyulladásban, burkoló, antibakteriális, vizelethajtó és helyreállító hatású. Elkészítéséhez ajánlott korábban áztatni. Főzhet zabkását tejjel, amelynek melegnek kell lennie, és jobb, ha vízfürdőben hat órán át csinálja.
Gyöngy árpa használata nőknek
A jó neműek közül sokan félnek az időskortól, és így a helyesen kiválasztott ételnek köszönhetően lassíthatja az öregedési folyamatot. Nagy-Britannia tudósai kimutatták, hogy a zabpehely a nők számára hasznos az éghajlat előtti időszakban, csökkentve a különféle problémák, köztük az emlőrák kockázatát. Ennek oka a nagy mennyiségű szelén jelenléte. A Perlovka szépségkása, mert összetevői hozzájárulnak a bőr és a haj javításához.
Perl zabkása: jó és rossz a fogyáshoz
A túlsúly kezelése érdekében összetett szénhidrátokat tartalmazó termékeket kell bevinni az étrendbe, ezért indokolt a gyöngyrúd használata. A test részét képező rostok megtisztítják a testet, ami az emésztőrendszer jobb működéséhez vezet. A gyöngy árpa, amelynek haszna és ártalma tudományosan bizonyított, tartalmazza az izomszövethez szükséges fehérjéket. Sok túlsúlyos embernek megereszkedett a bőre, ezért a gabona összetétele kollagént tartalmaz, ami segít a helyzet kijavításában.
A fogyáshoz szükséges Perlova a komplex szénhidrátok rendelkezésre állása miatt hasznos, amelyek segítenek gyorsan kielégíteni az éhséget és hosszú ideig fenntartani a telítettséget. Ennek az ételnek az étrendbe történő rendszeres felvételével javulhatnak az anyagcsere folyamatok. Egyes szakértők szerint a gabonafélék összetétele olyan anyagokat tartalmaz, amelyek ellenállnak a zsírraktárak lerakódásának. Könnyű vizelethajtó hatása is van.
Hogyan kell megfelelően elkészíteni a gyöngykását a fogyáshoz?
A fogyáshoz meg kell javítania a farot, mert a hagyományos recept nem használható. Tilos adalékokat adni, vagyis sót, cukrot, olajat stb. Ellenkező esetben megsértheti magát. Egy másik fontos szempont: a gabonafélék elkészítésekor figyelembe kell venni, hogy a főzés során ezek mennyisége körülbelül ötszörösére nő. A gyöngy árpa elkészítésének megértéséhez fontos egy egyszerű recept ismerete.
összetevők:
- dara - 200 g;
- Víz.
készítmény:
- Először öntse a farot egy liter vízzel, és hagyja 12 órán át duzzadni.
- Ezután adjunk hozzá 600 ml vizet és gyújtsunk egy kis tüzet fél órán át.
- Az idők végén takarja le egy törülközővel, és hagyja 15 percig.
Gyöngy árpa diéta
Számos módszer létezik azok számára, akik kezelni akarják az elhízást. A legnehezebb lehetőség az egyetlen étrend legfeljebb öt napig. Ez idő alatt csak 750 g gyöngy árpát szabad megenni naponta, amelynek előnyeit és ártalmait figyelembe kell venni, ha fogyni akar. A megadott mennyiséget ajánlatos több adagra osztani. Fontos az is, hogy legalább két liter vizet igyon meg az emésztés fenntartása érdekében.
Az étrendnek van egy enyhe változata, amely a héten megfigyelhető. Ekkorra 1-2 kg-ot lehet húzni, és nagyobb mértékben a felesleges folyadék felszabadulásának köszönhető. További termékek használatának köszönhetően, egyszerűséggel. Mivel a gyöngy árpát fogyás céljára használják, fontos, hogy ne feledkezzünk meg arról, hogy legalább két liter vizet kell inni. Az árpa adagja 200 g. A hét menüje így néz ki:
- reggeli: egy adag zabkása és egy zúzott zöld alma;
- ebéd: tálalás zabkása, 4 evőkanál. Kanál zúzott főtt répa és 100 g főtt sovány hal vagy filé;
- Vacsora: tálalás kása, 4 aszalt szilva és 1 evőkanál. alacsony zsírtartalmú kefir
Perlovka - kár
Ahhoz, hogy csak a zabpehely előnyeit élvezhesse, figyelembe kell venni a meglévő ellenjavallatokat. Mivel az összetétel nagy mennyiségű glutént tartalmaz, ajánlott a terhes nők számára kizárni az étlapjukból, hogy ne okozzon kárt. Ne adjon ilyen tányért négy év alatti gyermekek számára. A gyöngykása, amelynek ellenjavallatait az orvosok tanulmányozzák, tilos a székrekedésben és magas gyomorégésben szenvedők számára. A férfiaknak korlátozott mennyiségben kell enniük, hogy ne károsítsák a reproduktív rendszert. Az egészséges embernek hetente legfeljebb háromszor kell ennie.