Ezúttal ízletes pirítóst készítünk sajttal és mézzel. Hagyományosan az erre a reggelire használt sajt általában ricotta, de mivel sok a zsírja, például a túró, ezért egy egészségesebb és alacsonyabb zsírtartalmú alternatív sajt, a friss kvarksajt mellett döntöttünk.
Természetesen nem feledkezhetünk meg a gyümölcsökről az egészséges reggelinkben. Ebben az esetben a sajttal és az általunk készített dióval kombinálva az almát választottuk, amely nagyon jól passzol (alma hiányában a körte is nagyon jól kombinálható).
Ha már az almáról beszélünk ... Kipróbálta már az almás muffin receptünket?
Hogyan készítsünk néhány pirítóst sajttal és mézzel?
Néhány pirítóst sajttal és mézzel elkészíteni ugyanolyan egyszerű, mint egy jó reggelit zabpehellyel elkészíteni, azonban nem árt csodálkoznunk azon, hogy ezeket a pirítósokat hogyan kell elkészíteni.
A 🥇 LEGJOBB ✅ Pirítós sajttal és mézzel
Felszerelés
Hozzávalók
- 4 evőkanál Quark friss sajt Lehet egy másik krémsajt is, ezt választottuk alacsony zsírtartalma miatt
- 1 evőkanál méz
- 4 vagy dió Egészben vagy apróra vágva
Lépésről-lépésre kidolgozás
Évfolyamok
Táplálás
Tetszett ez a recept? Ossza meg ezt a receptet barátaival a Facebook @Muerdeelplato webhelyen
Ha tetszik a cikk, és köszönetet szeretne mondani nekünk a receptért, kérjük, támogasson minket azzal, hogy megosztja ezt a reggelit az érdeklődő barátaival, hogy ez a közösség, amelyet mindannyian együtt alkotunk, tovább növekedjen és megváltoztassa az emberek reggelét. Köszönöm!
Próbálja ki francia pirítós receptünket, vagy vessen egy pillantást az egész világon elfogyasztott ritka reggelire!
Miért pirítanak sajttal és mézzel?
Az az igazság, hogy szeretünk különféle országokból származó tipikus reggelit fogyasztani, ezért olyan reggeleket próbálunk ki, amelyek éreztetik velünk, hogy ezekben az országokban vagyunk, mint ez, amely kicsit közelebb visz minket Olaszországhoz.
Miért Olaszország? A válasz egyszerű: annak ellenére, hogy az olasz gasztronómia hihetetlenül gazdag és változatos, valami, amit gyakran kombinálnak, sajttal és mézzel. Általában kecsketekercs és nem friss sajt, de végül is a lényeg ugyanaz, és nem feledhetjük, hogy ez egészséges recept!
Ha hozzánk hasonlóan szereti „mindennap reggelizni egy másik országban”, próbálja ki a világ többi reggelijét: az amerikai reggelit, amely egészséges módon közvetlenül az Egyesült Államokba visz minket, a francia reggelit, amellyel szinte látogassa meg az Eiffel-tornyot anélkül, hogy otthagyná, vagy inkább Oroszországba menne orosz reggelivel?.
Hogyan készítsünk mézes kecskesajt pirítóst
Ezúttal csak a sütőt és a kést fogjuk használni
Vágja a kecskesajtot kb. Egy ujj vastag szeletekre (A trükk az, hogy ezt a sajtot levágja, ha a kést vágás előtt vízzel felmelegíti, így vágás közben kissé megolvad, és nem törik el, horgászattal is felvághatja. vonal)
Kenje meg a kenyérszeleteket mézzel, és tegye a tetejére a sajtszeleteket, a 180 ° -ra előmelegített sütővel tegye bele, és hagyja addig, amíg meg nem látja, hogy a sajt gratin. És máris van egy finom pirítósod sajttal és finom mézzel! Javasoljuk, hogy kísérje őket néhány dióval, ez ellenállhatatlan tapintást kölcsönöz nekik!
Reméljük, hogy élvezni fogja ezeket a nagyszerű pirítósokat, vessen egy pillantást receptjeinkre, biztosan talál olyat, amelyik tetszik. És mivel pirítósról van szó, javasoljuk az avokádó pirítóst!
Az alábbiakban itt hagyjuk az általunk használt egészséges összetevők tulajdonságait, fontos tudni, hogy mit eszünk és miért csináljuk, ha bármilyen kérdése van, ne gondoljon bele, írjon nekünk vagy hagyjon megjegyzést!
Sajtos és mézes pirítós tulajdonságai
Teljes kiőrlésű kenyér
A fő különbség fehér kenyér és a teljes kiőrlésű kenyér az, hogy az első finomított lisztekből készül, és éppen ellenkezőleg teljes kiőrlésű kenyér finomítatlan lisztekből készül.
Ezek a kenyerek általában finomított vagy finomítatlan búzalisztből készülnek, attól függően, hogy milyen kenyeret akarsz kapni. Tényleg tudjuk, hogyan lehet megkülönböztetni a finomítatlan lisztet attól, amelyik?
Az első dolog tudni, hogy a búza 3 részből áll:
- A mentett: Ez a búza látható része, vagyis a magot védő réteg. Itt vannak a B csoport vitaminjai, rostok és nyomelemek.
- Endospermium: Ez a gabona teste, amely keményítő formájában tartalmaz szénhidrátokat. (Néhány B csoport vitamin mellett)
- Búzacsíra: Ez a búzaszem legbelső része. Itt vannak a B, E csoport vitaminjai, nyomelemek és fitokémiai anyagok.
Most, hogy tudja, hogyan lehet megkülönböztetni a búza részeit, finomított lisztek Olyan eljárással készülnek, amely a búzaszem elég őrléséből áll a 3 komponens elválasztásához (korpa, endospermium és csíra), úgy, hogy finomított lisztben csak a endospermium. Vagyis a gabona teste, amely többnyire keményítőből áll, amely a kenyérnek ezt a jellegzetes színt adja fehér.
A fő különbség finomított liszt és a finomítatlan liszt az, hogy az elsőben csak a endospermium mint már korábban említettük és a másodikban a teljes kiőrlésű gabona. Ezért a finomítatlan liszttel készült teljes kiőrlésű kenyér tápértéke sokkal jobb, mivel a búza összes tápanyagát tartalmazza.
Miért nem érdekli a gyártókat több finomítatlan liszt használata?
- A finomítatlan lisztek rövidebb eltarthatósági idővel rendelkezik, vagyis az ezekkel a lisztekkel készített kenyerek avasodnak a fehér kenyerek.
Friss kvarksajt
Lehet, hogy kíváncsi rá, mi az a kvark. Nem meglepő, mivel ez a fajta sajt Spanyolországban alig ismert. Használata észak- és kelet-európai országokban elterjedt, különösen Németországban, Hollandiában, Dániában és Oroszországban fogyasztják el. Elmondható, hogy ez egyfajta sajt, amelyet oltóanyag hozzáadásával készítenek a pasztőrözött koagulált tejhez. Ez egy olyan folyamat, amelynek során a baktériumok megsavanyítják a keveréket és kiválasztanak egy szérumot, amelyet felhasználva a friss sajthoz hasonló ízű krémet készítenek, vagy ahogy fokozatosan ismertté válik, Quark.
Mire használják a kvarkot és milyen az íze?
A következő kérdés, hogy mit kezdjünk a kvarkkal, felmerül. A fent említett országokban a kvarkot elsősorban közvetlen reggelire, desszertek készítésére, gyümölcssaláták készítésére és szószok készítésére használják. Íze, megjelenése és felhasználása meglehetősen hasonlít a friss sajthoz, állaga azonban krémesebb, mint egy görög joghurté, de nem olyan krémes.
Ez egy kazeinben gazdag sajt, amely segít megelőzni a sejtek katabolizmusát, és nagyon alacsony zsírtartalmú, összetételének körülbelül 0,2% -a. Ezért a kvarkot a mézes pirítós reggelijébe is belefoglaljuk a friss sajt helyett.
édesem
A mézet gyakran a szokásos cukor egészséges alternatívájaként forgalmazzák. Ennek az állításnak az okai nagyrészt az édes csemegével járó számos egészségügyi előnyön alapulnak. Mielőtt ezt a kérdést megválaszolnánk és felsorolnánk a méz tulajdonságait, meghagyjuk Dr. José Armando Ulloa és mtsai. «Méz és fontossága«
- Természetes édesítőszer
- Fontos tulajdonságok baktericidként
- Természetes antioxidáns-forrás
- Enzimek és aminosavak
- Elősegíti a jó emésztést
- Gyulladáscsökkentő tulajdonság, ezért jó mérgezés égési sérülések és sebek esetén
- Tökéletes a köhögés és a torokfájás enyhítésére
Ezen információk elolvasása után egyértelmű, hogy amikor a méz vagy a cukor között döntünk, a reggelire szánt méz táplálkozás szempontjából sokkal egészségesebb alternatíva. A méz kalóriaértékét illetően világossá kell tenni, hogy nagyon hasonló a finomított cukoréhoz. Mindezek elmondása alapján arra a következtetésre juthatunk, hogy remek lehetőség reggelire pirítóssal sajttal és mézzel, vagy tojás nélküli palacsinták kísérésére, de óvatosan kell fogyasztani.
Dió (dió)
Mielőtt rátérnénk a dió tulajdonságaira, fontosnak tűnik számunkra megválaszolni, hogy miért eszel diót reggelire. A diófélék reggelire való bevitele nagyon kedvelt és általános gyakorlat. Az okok nyilvánvalóak, egyrészt szupergazdagok, másrészt nagy mennyiségű tápanyagot és energiát biztosítanak az egész napra. Felvettük őket a receptünkbe, mert a dió és a méz reggelire való kombinációja egyszerűen tökéletes, és sajt hozzáadása, nem is beszélve.
- Jó ásványi anyagok, vitaminok és rostok forrása
- Antioxidánsok
- Növényi fehérjében gazdag
- Nagy mennyiségű egészséges zsírt biztosítanak
- Csökkentse a vérnyomást és a koleszterint
- Magas a kalóriabevitelük
- Segítik a jó agyműködést
Végül általános információ és különös tény, hogy a gyümölcs akkor tekinthető száraznak, ha annak megváltoztatása előtt a kémiai összetétele kevesebb, mint 50% vizet tartalmaz.
Reméljük, hogy élvezni fogja ezt az egészséges módszert, hogy élvezhesse néhányat pirítós sajttal és mézzel.
Hangsúlyozzuk annak fontosságát, hogy egyik nap sem hagyjuk ki a reggelit, sem klasszikus gofri, sem pedig tojásos avokádó mellett, ez segít fenntartani az állandó energiaszintet ebédidőig vagy addig, amíg középen nem harapunk egy holnapot, amire egyébként ajánljuk a zabpelyhes muffinjainkat vagy a tojástekercsünket.
Próbálja ki pirítós sajttal és mézzel. Hagyja meg észrevételét, hogy megtudja, hogyan szokott egészséges pirítóst készíteni. Ha végül elkészíti a receptet, küldjön nekünk fotót az eredményről levélben vagy a közösségi hálózatokon, hogy feltöltsük és megemlítsük Önt a közzétételkor:). Ha bármilyen kérdése vagy javaslata van a termékekkel vagy a recepttel kapcsolatban, ne habozzon, írjon nekünk.
Ha tetszett a sajtos és mézes pirítós, akkor a paradicsomot és a ricotta sajtot tartalmazó pirítóst ajánljuk, elkészítheti magának vagy meglepetés reggeliként családjának, néhány szalonnába csomagolt tojás kíséretében, ezt biztosan imádni fogják.
Boldog napot kívánunk, és élvezze a főzést és az egészséges étkezést.